SOMM

SOMM – vyno meka, kurioje svečiais rūpinasi patyrę someljė, o virtuvėje sezoniniai produktai. Didžioji dalis patiekalų - į tapas stiliaus užkandžiai, kuriuos geriausia dalintis su draugais. Nors nuolat minimas tarp geriausių šalies restoranų, SOMM atmosfera laisva, neformali: niekas neskubina, someljė mielai pasiūlys vyną prie kiekvieno patiekalo ir su malonumu apie jį papasakos.

Virtuvės šefas – Algimantas Kviklys

MENIU

Pietų metu (40 eur):

Geltonuodegės “Ceviche” su austrių majonezu, lengvai marinuotu agurku ir mėtų aliejumi

***

Jautienos “Tataki” su trumų padažu, bulvių traškučiu ir Urfa pipiru

***

Iberico „Presa“ su degintų pomidorų ir kokosų tyre, kreivabdėmis ir raudonojo vyno padažu

***

„Yuzu“ ledai su baltojo šokolado kremu ir obuoliais

Vakarienė (60 eur)

Geltonuodegės “Ceviche” su austrių majonezu, lengvai marinuotu agurku ir mėtų aliejumi

***

Jautienos “Tataki” su trumų padažu, bulvių traškučiu ir Urfa pipiru

***

Iberico „Presa“ su degintų pomidorų ir kokosų tyre, kreivabdėmis ir raudonojo vyno padažu

***

„Yuzu“ ledai su baltojo šokolado kremu ir obuoliais

Adresas: Pylimo g. 21, Vilnius

Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui: 40 eur ir 60 eur.

Staliukų rezervacija ir informacija:

• Tel. nr: +370 684 64622
• El. paštas: info@somm.lt
• Degustacijų laikas: I – VII 14:00 – 16:00 ir 18:00 – 23:00