Solt Dining

Solt Dining restorano moderni virtuvė, sujungia Šiaurės Europos ir Baltijos šalių skonius bei kviečia leistis į gurmanišką kulinarinę kelionę. Įsikūręs urbanistinio stiliaus Courtyard Vilnius City Center verslo viešbutyje, restoranas išsiskiria skandinavijos įkvėptu interjeru su žemiškų tonų potėpiais.

Restorano meniu kruopščiai apgalvotas ir paremtas kokybiškais, vietiniais ingredientais, leidžiančiais atrasti naujų skonių, o kiekvienas patiekalas yra papildyta šiuolaikiniu požiūriu ir meile maistui.

Virtuvės šefė: Virginija Jefremova

MENIU

Plaktas sviestas su trumais ir šviežios duonos asortimentas

Pirmas užkandis

Susitikimas

Antienos krūtinėlė │ burokėlis │vyšnia │ pušis │ grikiai

Antras užkandis

Keliaujantys skoniai

Sterko filė │ miso │salierų šaknis │ grikiai │ fermentuotas agurkas

Pagrindinis patiekalas

Prie vieno stalo

Lėtai kepti ėriuko šonkauliai │ bulvė │baravykas │ degintas svogūnas │ juodieji serbentai │ kadagys

Desertas

Saldus prisiminimas

Varškė │ medus│ rugiai│ avietės│ žolelių ledai

Adresas: Rinktinės g. 3, Vilnius

Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui: 40 Eur

Staliukų rezervacija ir informacija:

• Tel nr. : +370 657 00966
• El. paštas: restaurant@courtyardvilnius.com
• Staliuko rezervacijai: https://solt-dining.tablein.com/lt
• Degustacijų laikas: I – VII 17:00 – 21:00