Saint Malo

Saint Malo įsikūręs pačiame Vilniaus centre su erdvia lauko terasa vidiniame kiemelyje.

Restoranas įtrauktas į Michelin Guide Lithuania 2026 rekomenduojamųjų restoranų sąrašą. O Falstaff Nordic gide jis patenka tarp TOP 10 geriausiųjų (92 balai).

Čia susipina l’art de vivre – prancūziškas gyvenimo menas – su meile kokybiškam maistui, geram vynui ir džiaugsmu mėgautis akimirkomis čia ir dabar.

Ši vieta siekia skleisti prancūzų kultūrą ir tapti jūsų mėgstamiausia vieta skaniai pavalgyti ir jaukiai praleisti laiką Vilniuje.

Restorano meniu atspindi įvairius Prancūzijos regionus – nuo Bretanės iki Alpių, nuo Provanso iki Burgundijos, Normandijos ir Bordo.

Kiekvienas patiekalas pasakoja istoriją – apie gilias kulinarines tradicijas, išskirtinius regionų produktus ir meilę skoniui. Ypatingas dėmesys skiriamas jūros gėrybėms ir klasikiniams receptams, kurie išgarsino Prancūzijos virtuvę pasaulyje ir pelnė UNESCO paveldo statusą.

Saint Malo sukurtas bendradarbiaujant su prancūzų virtuvės meistrais Noëlle ir David Faure – Michelin žvaigždutėmis įvertintais šefais. Charizmatiškasis David Faure yra sulaukęs pagarbos net iš paties Joël Robuchon, kuris jam padovanojo bučinį į kaktą kaip pagarbos gestą už kulinarinius nuopelnus.

Virtuvės šefas: Jaroslavas Girdzijevskis

MENIU

Topinambų Velouté

porai / skrudinti migdolai / migdolų pienas

Foie gras

keptos šukutės / Granny Smith / Salieras / Trumai

Antienos filė

burokėlis / gervuogės / kakavos crumble / antienos Jus

Namų gamybos ledai

juodųjų serbentų likeris

Adresas: Vilniaus g. 37, Vilnius

Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui: 60 Eur

Staliukų rezervacija ir informacija:

• Tel nr. : +370 682 50300

• El. paštas: labas@saintmalo.lt

• Degustacijų laikas:

  I – IV 17:00 – 23:00;

  V – VI 12:00 – 23:00;

  VII 12:00 – 22:00.