Meat Steak House

„MEAT Steak House“ – mėsos mėgėjų rojus, įsikūręs GABIJOS viešbutyje. Restorano virtuvės pagrindas – kokybiška, brandinta mėsa ir kruopščiai išgryninti skoniai.

Meniu karaliauja sultingi jautienos kepsniai – „Rib-Eye“, „New York Strip“, išpjova, taip pat ant raudonojo kedro lentelės kepta antis, žuvis ir jūros gėrybės.

„MEAT Steak House“ – vieta, kur gera mėsa, meistriškumas ir išskirtiniai skoniai susitinka vienoje lėkštėje.

Virtuvės šefas: Liutauras Čeprackas

MENIU

Šefo pasveikinimas

Ančių kepenėlių paštetas su pasiflorų želė ir lazdynų riešutų traškuma

Užkandžiai

Tunų tataki su žaliuoju Achi padažu ir petražolių salotėlėmis

arba

Gruzdinta vištienos filė korėjietiškai K.F.C. su laimų ir mėtų pagardu bei togarashi traškuma

arba

Marinuotų burokėlių salotos su jogurto pagardu gardintu aguonomis

Karštas patiekalas

Lašišų filė, kepta ant raudonojo kedro lentelės ir glazūruota ungurio padažu. Patiekiama su Karibų regiono daržovių pagardu ir keptomis spalvotomis morkomis

Desertas

Morkų pyragas su pinijų riešutais. Patiekiamas su mūsų gamybos maskarponės ir parmezano sūrio ledais

Adresas: Vytauto g. 40, Palanga, viešbutis „GABIJA“

Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui: 40 Eur

Staliukų rezervacija ir informacija:

• Tel nr. : +370 (612) 06029
• El. paštas: restoranas@gabija.lt
• Degustacijų laikas: I – VII 16:00 iki 21:00