Fresh buffet Medžiotojų užeiga

Fresh buffet Medžiotojų užeiga: nuo Lietuvos miškų iki Europos skonių. Fresh buffet Medžiotojų užeiga restorane Lietuvos miškų tradicijos susitinka su Europos gastronomijos kultūra, o laiko patikrinti skoniai įgauna šiuolaikišką išraišką.

Lietuvos virtuvė nuo seno formavosi skirtingų kultūrų sankirtoje. Mūsų gastronominiame pavelde susipina miško gėrybės, kaimiškos virtuvės paprastumas, didikų puotų rafinuotumas ir iš kitų Europos šalių atkeliavusios kulinarinės idėjos. Šiandien šias tradicijas tęsiame savaip – puoselėdami pagarbą vietiniam produktui, atsigręždami į žvėrieną ir pasitelkdami šiuolaikines maisto ruošimo technologijas.

Virtuvės šefė: Sigita Kontrimienė

MENIU

Žvėrienos pašteto užkandis

Traški tilapija su daržovių ratatule ir bulvių piurė putomis

Žemoje temperatūruoje ruoštas elnienos pjausnys su šilkine polenta ir trumais

Panakota su avietėmis

Adresas: Jonavos g. 7, Kaunas

Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui: 40 eur

Staliukų rezervacija ir informacija:

• Tel nr. : +370 687 54044; +370 686 31067
• El. paštas: jurga@medziotojai.lt
• Degustacijų laikas: II – VII 18:00 – 23:00