[{"data":1,"prerenderedAt":1755},["ShallowReactive",2],{"restaurants":3},[4,42,78,119,167,196,225,257,289,319,353,387,408,447,475,497,523,552,583,605,635,663,688,715,744,784,816,855,878,908,932,958,978,1007,1036,1076,1099,1109,1142,1175,1195,1222,1251,1274,1289,1318,1344,1367,1391,1421,1449,1475,1507,1542,1571,1611,1637,1671,1700,1724],{"_path":5,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":9,"draft":7,"summary":27,"city":28,"coverImg":29,"priceRange":30,"title":31,"links":32,"description":36,"_id":37,"_type":38,"_source":39,"_file":40,"_stem":41,"_extension":38},"/restaurants/lt/14horses","lt",false,"",{"header":10,"images":11},"Galerija",[12,15,18,21,24],{"image":13},{"image":14},"/images/uploads/virtuves-sefas-justinas-misius.jpg",{"image":16},{"image":17},"/images/uploads/14horses-4-.jpg",{"image":19},{"image":20},"/images/uploads/14horses-6-.jpg",{"image":22},{"image":23},"/images/uploads/14horses-8-.jpg",{"image":25},{"image":26},"/images/uploads/14horses-1-.jpg","Restoranas reprezentuoja lietuvišką florą ir fauną naudojant išskirtinai tik vietinius produktus. Patiekalų daugiasluoksniškumą įtakoja tarptautinės kulinarinės technikos ir tradicijos. ","vilnius","/images/uploads/14horses-3-.jpg","€€€","14Horses",[33],{"name":34,"href":35},"Internetinė svetainė","www.14horses.lt","Meniu sudarymui naudojami Lietuvoje užauginti produktai, tačiau ingredientų kombinacijos ar patiekalai atspindės keleto skirtingų šalių virtuves.\n\n**MENIU**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nPizza fritta / marinuota sezoninė žuvis\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nKFC danteniai / bbq padažas\n\nANTRASIS PATIEKALAS\n\nMoliūgų gnocchi / lazdyno riešutų kremas\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nJaučio kepenų tonkatsu / saldžiu raugu kildintas bulvių ragaišis\n\nSALDUS MOMENTAS\n\nKriaušių charlotte / kankorėžių ledai\n\nVirtuvės šefas – **Justinas Misius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Dominikonų g. 11, Vilnius**\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 612 50845\n\n[14horses@bfr.lt](mail:14horses@bfr.lt)\n\n[www.14horses.lt](www.14horses.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nII - VI   17.00 – 23.00","content:restaurants:lt:14horses.json","json","content","restaurants/lt/14horses.json","restaurants/lt/14horses",{"_path":43,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":44,"draft":7,"summary":61,"city":28,"coverImg":62,"priceRange":63,"title":64,"links":65,"description":74,"_id":75,"_type":38,"_source":39,"_file":76,"_stem":77,"_extension":38},"/restaurants/lt/aerottoeria",{"header":10,"images":45},[46,49,52,55,58],{"image":47},{"image":48},"/images/uploads/aerottoria-4-.jpg",{"image":50},{"image":51},"/images/uploads/aerottoria-3-.jpg",{"image":53},{"image":54},"/images/uploads/aerottoria-5-.jpg",{"image":56},{"image":57},"/images/uploads/aerottoria-2-.jpg",{"image":59},{"image":60},"/images/uploads/aerottoria-1-.jpg","Įkvėpti kulinarinių tradicijų ir aviacijos didybės, sukūrėme „Aerottoria“ – autentiškos italų virtuvės patirtį po tikro Bombardier CRJ 200 lėktuvo sparnu.","/images/uploads/aerottoria-6-.jpg","€","Aerottoria ",[66,68,71],{"name":34,"href":67},"https://aerottoria.lt",{"name":69,"href":70},"Facebook","https://www.facebook.com/aerottoria.vilnius",{"name":72,"href":73},"Instagram","https://www.instagram.com/aerottoria_vilnius/","Įkvėpti kulinarinių tradicijų ir aviacijos didybės, sukūrėme „Aerottoria“ – autentiškos italų virtuvės patirtį po tikro Bombardier CRJ 200 lėktuvo sparnu. Tai istorijų ir jaukaus klegesio kupinas restoranas tiems, kurie vertina ne tik kokybišką maistą, bet ir išskirtines akimirkas drauge.\n\n**MENIU**\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nItališkas summer roll\n\n*Ryžių popieriaus suktinukas su vytinta kiauliena, mocarela ir baziliku. Gaivus skonių derinys, jungiantis Italijos ir Azijos virtuves.*\n\nANTRASIS PATIEKALAS\n\nKlasikiniai arančiniai su tzatziki ir za’atar\n\n*Traškūs itališki arančiniai skoniais, patiekiami su tzatziki padažu ir za’atar prieskoniais. Sicilijos ir Artimųjų Rytų derinys.*\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nRatatouille su šviežia burrata ir pesto\n\n*Keptų daržovių patiekalas pagal Provanso tradicijas, patiekiamas su burrata ir pesto. Prancūzijos ir Italijos klasikos viename.*\n\nVirtuvės šefas – **Tomas Žindulis**\n\n**Dariaus ir Girėno 34F, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **30** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 660 51000\n\n[picerija@aerottoria.lt](mailto:picerija@aerottoria.lt)\n\n[](mailto:picerija@aerottoria.lt)**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V   15.00 – 21.00","content:restaurants:lt:aerottoeria.json","restaurants/lt/aerottoeria.json","restaurants/lt/aerottoeria",{"_path":79,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":80,"draft":7,"summary":106,"city":107,"coverImg":108,"priceRange":63,"title":109,"links":110,"description":115,"_id":116,"_type":38,"_source":39,"_file":117,"_stem":118,"_extension":38},"/restaurants/lt/argo-trakai",{"header":10,"images":81},[82,85,88,91,94,97,100,103],{"image":83},{"image":84},"/images/uploads/argo-trakai-1-.jpg",{"image":86},{"image":87},"/images/uploads/argo-trakai-6-.jpg",{"image":89},{"image":90},"/images/uploads/argo-trakai-7-.jpg",{"image":92},{"image":93},"/images/uploads/argo-trakai-3-.jpg",{"image":95},{"image":96},"/images/uploads/argo-trakai-8-.jpg",{"image":98},{"image":99},"/images/uploads/argo-trakai-2-.jpeg",{"image":101},{"image":102},"/images/uploads/argo-trakai-4-.jpeg",{"image":104},{"image":105},"/images/uploads/virtuves-sefas-giga-gogitadze.jpg"," „Argo Trakai“ kviečia į skonių kelionę po Sakartvelą, kurioje susilieja svetingumas, tradicijos ir kvapą gniaužantys Trakų vaizdai kurie atveria nepamirštamus įspūdžius.","vidurio-ir-pietu-lietuva","/images/uploads/argo-trakai-2-.jpg","Argo Trakai",[111,113],{"name":69,"href":112},"https://www.facebook.com/argotrakai",{"name":72,"href":114},"https://www.instagram.com/argo_trakai","Restoranas „Argo Trakai“ kviečia į skonių kelionę po Sakartvelą, kurioje susilieja svetingumas, tradicijos ir kvapą gniaužantys Trakų vaizdai kurie atveria nepamirštamus įspūdžius. Tai vieta, kur sustoja laikas – kur ramybė susilieja su išskirtinumu, o kiekvienas apsilankymas tampa ypatinga patirtimi.\n\nRestoranas vertina ne tik skonį, bet ir įvairovę – čia patirsite tikrą skonių kelionę. Patiekalai pagaminti ant žarijų išskiria natūralius skonius bei aromatus – nuo subtilių užkandžių, šildančių sriubų iki išraiškingų pagrindinių patiekalų bei desertų kurie tampa kulinarinę simfonija. \n\nFilosofija paprasta: kiekvienas ingredientas turi savo vietą, kiekviena detalė – prasmę. Patiekalai ne tik pamaitina, bet ir perteikia istoriją, o estetiškas pateikimas įprasmina mintį, kad maistas gali būti patiriamas visais pojūčiais.\n\n „Argo Trakai“ – tai vieta, kur skoniai, vaizdai ir emocijos susilieja į patirtį, kurios norisi dar kartą.  \n\n**MENIU**\n\nUŽKANDIS\n\nLengvas veršienos liežuvio užkandis su riešutų ir česnako užpilu\n\n*arba*\n\nVegetariškas baklažanų - pomidorų užkandis su šilkiniu avokadų kremu\n\nKARŠTAS PATIEKALAS\n\n“Čenakas” – moliniame inde troškinta antiena su sezoninėmis daržovėmis bei šviežiomis žolelėmis\n\nDESERTAS\nKeptas obuolys, įdarytas lazdynų ir graikiniais riešutais, pagardintas gilių medumi.\n\nVirtuvės šefas – **Giga Gogitadze** \n\nVytauto g. 89 Trakai\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **30** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 645 35808\n\n[rimvydas.aidukas.lt@gmail.com](mailto:rimvydas.aidukas.lt@gmail.com) \n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V 18:00 – 22:00","content:restaurants:lt:argo-trakai.json","restaurants/lt/argo-trakai.json","restaurants/lt/argo-trakai",{"_path":120,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":121,"draft":7,"summary":153,"city":107,"coverImg":154,"priceRange":30,"title":155,"links":156,"description":163,"_id":164,"_type":38,"_source":39,"_file":165,"_stem":166,"_extension":38},"/restaurants/lt/arti-restoranas",{"header":10,"images":122},[123,126,129,132,135,138,141,144,147,150],{"image":124},{"image":125},"/images/uploads/arti-restoranas-1-.jpg",{"image":127},{"image":128},"/images/uploads/arti-restoranas-2-.jpg",{"image":130},{"image":131},"/images/uploads/arti-restoranas-3-.jpg",{"image":133},{"image":134},"/images/uploads/arti-restoranas-4-.jpg",{"image":136},{"image":137},"/images/uploads/arti-restoranas-5-.jpg",{"image":139},{"image":140},"/images/uploads/virtuves-sefas-arti-restoranas-6-.jpg",{"image":142},{"image":143},"/images/uploads/arti-restoranas-7-.jpg",{"image":145},{"image":146},"/images/uploads/1200x628-vilkmerge2.jpg",{"image":148},{"image":149},"/images/uploads/arti-restoranas-8-.jpg",{"image":151},{"image":152},"/images/uploads/arti-restoranas-10-.jpg","Kiekvienas kąsnis čia – tai ne tik skonis, tai jausmas. Akimirka, kurią norisi įsiminti, sugrįžti prie jos mintimis. Maistas kuriamas tam, kad sujungtų – su savimi, su kitais, su gyvenimo skoniais!","/images/uploads/arti-restoranas-9-.jpg","ARTI restoranas",[157,159,161],{"name":34,"href":158},"www.artirestoranas.lt ",{"name":69,"href":160},"https://www.facebook.com/ARTIrestoranas",{"name":72,"href":162},"https://www.instagram.com/arti_restoranas/","Kiekvieną dieną mūsų pasaulietiškos virtuvės restorano durys atsiveria su meile – tyliai, bet nuoširdžiai, tarsi pakviesdamos į vietą, kur laikas sulėtėja, o rūpestis kiekviena detale jaučiamas nuo pirmųjų žingsnių.\n\nPasitinka žaliuojantis jaukumas: švelnūs žalsvi atspalviai, natūralios tekstūros, šviesa, glostanti sienas, o ore tvyro ramybė, kuri kviečia atsipalaiduoti ir tiesiog pabūti.\n\nKiekvienas kąsnis čia – tai ne tik skonis, tai jausmas. Akimirka, kurią norisi įsiminti, sugrįžti prie jos mintimis. Maistas kuriamas tam, kad sujungtų – su savimi, su kitais, su gyvenimo skoniais!\n\nMūsų tikslas – ne tik pamaitinti. Norime pripildyti jus emocijomis, kurios išlieka ilgam.\n\n**MENIU**\n\nUŽKANDIS\n\nAntiena\n\n*Moliūgai, kriaušės, sėklos, pastarnokai*\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nTunas\n\n*Bulvės, batatai, pankoliai, jalapenai, upėtakio ikrai*\n\nDESERTAS \n\nSūrio pyragas\n\n*Burokėliai, žemės riešutai, gervuogės, citrinos*\n\nVirtuvės šefas – **Vytautas Minialga**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Vilniaus g. 24, Kaunas**\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 663 09990\n\n[info@artirestoranas.lt](mail:info@artirestoranas.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII   12.00 – 22.00","content:restaurants:lt:arti-restoranas.json","restaurants/lt/arti-restoranas.json","restaurants/lt/arti-restoranas",{"_path":168,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":169,"draft":7,"summary":186,"city":28,"coverImg":187,"priceRange":30,"title":188,"links":189,"description":192,"_id":193,"_type":38,"_source":39,"_file":194,"_stem":195,"_extension":38},"/restaurants/lt/astorija-brasserie",{"header":10,"images":170},[171,174,177,180,183],{"image":172},{"image":173},"/images/uploads/astorija-brasserie-5-.jpg",{"image":175},{"image":176},"/images/uploads/astorija-brasserie-4-.jpg",{"image":178},{"image":179},"/images/uploads/virtuves-sefas-jevgenij-volkov.jpg",{"image":181},{"image":182},"/images/uploads/astorija-brasserie-2-.jpg",{"image":184},{"image":185},"/images/uploads/astorija-brasserie-3-.jpg","„Astorija Brasserie“ – tai vieta, kur prancūziškos gastronomijos tradicijos susitinka su šiuolaikinėmis interpretacijomis.","/images/uploads/astorija-brasserie-6-.jpg","Astorija Brasserie",[190],{"name":72,"href":191},"https://www.instagram.com/astorijabrasserie/","„Astorija Brasserie“ – tai vieta, kur prancūziškos gastronomijos tradicijos susitinka su šiuolaikinėmis interpretacijomis.\n\n Čia klasikiniai receptai atgyja moderniu pavidalu, naujojo mūsų virtuvės šefo, Jevgenij Volkov, kūrybiškai atnaujinti ir papildyti netikėtais skonių deriniais. \n\nElegantiška aplinka, įkvėpta Paryžiaus dvasios, kviečia mėgautis lėtu laiku, kokybišku maistu ir rafinuota atmosfera pačioje Vilniaus senamiesčio širdyje.\n\n**MENIU**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nKepta austrė │„Džiugo” sūrio putėsiai\n\nŠALTAS UŽKANDIS\n\nŠukučių karpačio │ yuzu–pasiflorų padažas │ raudonieji ikrai\n\nATGAIVA\n\nŠampano granitas\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nBrandinta jautienos išpjova │ bulvių muslinas │ cukinija │ marinuoti shimeji grybai │ jautienos padažas\n\nDESERTAS\n\nŠaltalankių pyragėlis │ mangų glazūra │ medaus traškutis \n\n**Didžioji g. 35-2, Vilnius**\n\nVirtuvės šefas – **Jevgenij Volkov**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 5 2360840\n\n[astorija.brasserie@radissoncollection.com](mailto:astorija.brasserie@radissoncollection.com)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI-III, V-VII, 19:00 –22:00","content:restaurants:lt:astorija-brasserie.json","restaurants/lt/astorija-brasserie.json","restaurants/lt/astorija-brasserie",{"_path":197,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":198,"draft":7,"summary":215,"city":28,"coverImg":216,"priceRange":30,"title":217,"links":218,"description":221,"_id":222,"_type":38,"_source":39,"_file":223,"_stem":224,"_extension":38},"/restaurants/lt/balzac",{"header":10,"images":199},[200,203,206,209,212],{"image":201},{"image":202},"/images/uploads/balzac-5-.jpg",{"image":204},{"image":205},"/images/uploads/balzac-1-.jpg",{"image":207},{"image":208},"/images/uploads/balzac-3-.jpg",{"image":210},{"image":211},"/images/uploads/balzac-2-.jpg",{"image":213},{"image":214},"/images/uploads/balzac-8-.jpg","Tradicinės prancūzų virtuvės restoranas.","/images/uploads/balzac-6-.jpg","Balzac",[219],{"name":69,"href":220},"https://www.facebook.com/BalzacLietuva ","Restoranas Balzac, įsikūręs pačioje Vilniaus senamiesčio širdyje, – tai tarsi Monmartro žavesys ir Paryžiaus romantika viename. Visame pasaulyje garsaus prancūzų rašytojo garbei įkurtame restorane svečiai kviečiami paragauti tradicinės prancūzų virtuvės patiekalų, pasimėgauti taure gero vyno ar  nuodėmės vertu desertu. Todėl Balzac – puikus pasirinkimas ieškantiems su meile ruošiamo maisto, autentiškos atmosferos ir tikros prancūziškos dvasios.\n\n**MENIU**\n\nUŽKANDIS\n\nBurokėlių \"Velingtonas\" su ožkų pieno sūrio kremu, pistacijomis ir aviečių padažu\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nĖrienos nugarinė su kaulu, morkų ir salierų šimtalapiu, pastarnokų tyre ir pipiriniu *demi-glace* padažu\n\nDESERTAS\n\nNaminė tartaletė su kriaušėmis, levandų kremu ir miso karamele\n\n\nVirtuvės šefė – **Aistė Urbanavičiūtė**\n\n**Savičiaus g. 7, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 614 89223\n\n[info@balzac.lt](mail:info@balzac.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII 17:00 – 22:00","content:restaurants:lt:balzac.json","restaurants/lt/balzac.json","restaurants/lt/balzac",{"_path":226,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":227,"draft":7,"summary":247,"city":28,"coverImg":248,"priceRange":63,"title":249,"links":250,"description":253,"_id":254,"_type":38,"_source":39,"_file":255,"_stem":256,"_extension":38},"/restaurants/lt/botanist",{"header":10,"images":228},[229,232,235,238,241,244],{"image":230},{"image":231},"/images/uploads/botanist-6-.jpg",{"image":233},{"image":234},"/images/uploads/botanist-1-.jpg",{"image":236},{"image":237},"/images/uploads/botanist-2-.jpg",{"image":239},{"image":240},"/images/uploads/botanist-5-.jpg",{"image":242},{"image":243},"/images/uploads/botanist-4-.jpg",{"image":245},{"image":246},"/images/uploads/botanist-7-.jpg","Spalvingas Senamiesčio restoranas, garsėjantis Viduržemio ir Lotynų Amerikos virtuve.","/images/uploads/botanist-3-.jpg","Botanist",[251],{"name":69,"href":252},"https://www.facebook.com/botanistrestoranas","\nVilniaus senamiesčio paveldo apsuptyje įsikūręs spalvingasis restoranas „Botanist“ vietinių bei sostinės svečių pamėgtas kaip Viduržemio jūros ir Lotynų Amerikos virtuvių patiekalų vieta su plačiu kokteilių meniu.\n\n**MENIU**\n\n**Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 30 Eur**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nTostada su marinuotais obuoliukais ir varškės sūriu\n\nKARŠTASIS PATIEKALAS (galima pasirinkti)\n\n*Surf & turf* – Elniena su Vaivorykštiniu upėtakiu, bulvių ir šoninės gratenas, šakninės daržovės\n\narba\n\nŠamo filė su pomidorų pesto plutele ir daržovių *Ratatouille*\n\nDESERTAS\n\nCitrininė rabarbarų tartaletė su morengu\n\n**Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 40 Eur**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nTostada su marinuotais obuoliukais ir varškės sūriu\n\nUŽKANDIS (galima pasirinkti)\n\nNaminės duonos brusketa su elnienos tartaru \n\narba\n\nŠamo sashimi su degintais ananasais ir avokadų kremu \n\nKARŠTASIS PATIEKALAS (galima pasirinkti)\n\n*Surf & turf* – Elniena su Vaivorykštiniu upėtakiu, bulvių ir šoninės gratenas, šakininės daržovės\n\narba\n\nŠamo filė su pomidorų pesto plutele ir daržovių *Ratatouille*\n\nDESERTAS\n\nCitrininė rabarbarų tartaletė su morengu\n\n**Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 50 Eur**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nTostada su marinuotais obuoliukais ir varškės sūriu\n\nPIRMASIS UŽKANDIS (galima pasirinkti)\n\nNaminės duonos brusketa su elnienos tartaru \n\narba\n\nŠamo sashimi su degintais ananasais ir avokadų kremu \n\nŠALTASIS PATIEKALAS\n\nAštuonkojis kriauklėje su mangų salsa, morkų kremo puta ir mėlynių ikrais\n\nKARŠTASIS PATIEKALAS (galima pasirinkti)\n\n*Surf & turf* – Elniena su Vaivorykštiniu upėtakiu, bulvių, šakninių daržovių ir šoninės gratenas\n\narba\n\nŠamo filė su pomidorų pesto plutele ir *Ratatouille*\n\nDESERTAS\n\nCitrininė rabarbarų tartaletė su morengu\n\nVirtuvės šefas – **Kasparas Kriaučiūnas**\n\n**Didžioji g. 26, Vilnius**\n\n**Rezervacijai:**\n\n\u003Chttps://botanist.tablein.com/lt>.\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\n3 patiekalų degustacinė vakarienė (30 Eur) (II-VII 12:00 –16:00)\n\n4 patiekalų degustacinė vakarienė (40 Eur) (I 17:00 – 22:00; II-VII 12:00 – 22:00)\n\n5 patiekalų degustacinė vakarienė (50 Eur) (I 17:00 – 22:00; II-VII 12:00 – 22:00)","content:restaurants:lt:botanist.json","restaurants/lt/botanist.json","restaurants/lt/botanist",{"_path":258,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":259,"draft":7,"summary":276,"city":28,"coverImg":277,"priceRange":278,"title":279,"links":280,"description":285,"_id":286,"_type":38,"_source":39,"_file":287,"_stem":288,"_extension":38},"/restaurants/lt/buff_on",{"header":10,"images":260},[261,264,267,270,273],{"image":262},{"image":263},"/images/uploads/buffon-9-.jpg",{"image":265},{"image":266},"/images/uploads/buffon-6-.jpg",{"image":268},{"image":269},"/images/uploads/virtuves-sefas-vitalij-andrejev.jpg",{"image":271},{"image":272},"/images/uploads/buffon-1-.jpg",{"image":274},{"image":275},"/images/uploads/buffon-5-.jpg","Buff_on - kur kelias veda į skonį! Kepsnių restoranas istoriniame Tyzenhausų rūmų pastate.","/images/uploads/buffon-0-.jpg","€€","Buff_on",[281,283],{"name":69,"href":282},"https://www.facebook.com/share/1Ep6HdGC8L/",{"name":72,"href":284},"https://www.instagram.com/buff_on_restoranas?igsh=aWE3a3IwYjlxNHd1","Buff_on – kur kelias veda į skonį! Kepsnių restoranas istoriniame Tyzenhausų rūmų pastate. Čia susipina tradicijos su šiuolaikiškumu. Aukščiausios kokybės jautiena kurią profesionaliai ir šiuolaikiškai patiekia mūsų šefai. Buff_on – tai ne tik Steakhouse – tai menas.\n\n**MENIU**\n\nPIRMAS PATIEKALAS\n\nElnienos kapotinis\n\n(Naminė duona, marinuoti patisonai, svogūnai, naminis majonezas)\n\nANTRAS PATIEKALAS\n\nŽuvies užkandis\n\n(Krapų aliejus, agurkai, obuoliai, laimai)\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nJautienos išpjova\n\n(Šakninės daržovės, grybų padažas)\n\nDESERTAS\n\nMorkų pyragas\n\nVirtuvės šefas – **Vitalij Andrejev**\n\n**Vokiečių g. 28 Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\n**Rezervacijai:** \n\n+370 661 43636\n\n[info@buffon.lt](mail:info@buffon.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII    17.00 – 21.30","content:restaurants:lt:buff_on.json","restaurants/lt/buff_on.json","restaurants/lt/buff_on",{"_path":290,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":291,"draft":7,"summary":305,"city":28,"coverImg":306,"priceRange":278,"title":307,"links":308,"description":315,"_id":316,"_type":38,"_source":39,"_file":317,"_stem":318,"_extension":38},"/restaurants/lt/cafe-montmartre",{"header":10,"images":292},[293,296,299,302],{"image":294},{"image":295},"/images/uploads/cafe-montmartre-5-.jpg",{"image":297},{"image":298},"/images/uploads/cafe-montmartre-3-.jpg",{"image":300},{"image":301},"/images/uploads/cafe-montmartre-2-.jpg",{"image":303},{"image":304},"/images/uploads/cafe-montmartre-1-.jpg","„Gastronomijos savaitės“ metu kviečiame pasimėgauti ypatingais pasiūlymais ir tikra prancūziška patirtimi.","/images/uploads/cafe-montmartre-4-.jpg","Cafe Montmartre",[309,311,313],{"name":34,"href":310},"www.cafemontmartre.lt",{"name":69,"href":312},"https://www.facebook.com/Montmartrevilnius",{"name":72,"href":314},"https://www.instagram.com/cafe_montmartre_vilnius/","Café Montmartre – prancūziškas restoranas Vilniaus senamiestyje, kuriame Paryžiaus skoniai ir atmosfera susitinka su Vilniaus ritmu. Čia ragaukite klasikinės prancūzų virtuvės patiekalus – nuo „croque madame“ iki charcuterie lėkščių ir šviežių austrių. „Gastronomijos savaitės“ metu kviečiame pasimėgauti ypatingais pasiūlymais ir tikra prancūziška patirtimi.\n\n**MENIU**\n\nUŽKANDIS (pasirinktinai)\n\nMarinuota ir apdeginta skumbrė (Pickle charred mackerel) – obuolių sultyse marinuota skumbrė su pankolių salotomis ir degintu citrininiu padažu.\n\narba\n\nBrandintos jautienos carpaccio (Beef cured carpaccio) – jautienos carpaccio su baskiška paprika ir gaiviomis agurkų salotomis, lengvai užrūkyta vietoje.\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS (pasirinktinai)\n\nAnt žarijų kepta jautienos entrecôte (Beef entrecôte pavé) – ant anglių kepta jautiena su bulvių apkepu, daržovėmis ir „Périgourdine“ padažu.\n\narba\n\nŽolelių plutelėje kepta lašiša (Saumon croustade verte) – lašiša su žolelių ir česnako plutelėmis, salierų fondantu, špinatais ir midijų sultiniu.\n\nDESERTAS (pasirinktinai)\n\nPrezidento suflė (Soufflé Président) – purus „Grand Marnier“ suflė, ruošiamas šviežiai.\n\narba\n\nŠokoladinis putėsis (Chocolate mousse)– kreminis šokoladinis putėsis su jūros druska ir alyvuogių aliejumi.\n\n\nVirtuvės šefas – **Yann Hoareau**\n\n**Didžioji g. 40, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 612 89269\n\ntomante.vysniauskaite@gmail.com\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII   18.00 – 21.00","content:restaurants:lt:cafe-montmartre.json","restaurants/lt/cafe-montmartre.json","restaurants/lt/cafe-montmartre",{"_path":320,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":321,"draft":7,"summary":341,"city":28,"coverImg":342,"priceRange":63,"title":343,"links":344,"description":349,"_id":350,"_type":38,"_source":39,"_file":351,"_stem":352,"_extension":38},"/restaurants/lt/california-bar-restaurant",{"header":10,"images":322},[323,326,329,332,335,338],{"image":324},{"image":325},"/images/uploads/california-bar-restaurant-5-.jpg",{"image":327},{"image":328},"/images/uploads/california-bar-restaurant-4-.jpg",{"image":330},{"image":331},"/images/uploads/california-bar-restaurant-3-.jpg",{"image":333},{"image":334},"/images/uploads/california-bar-restaurant-7-.jpg",{"image":336},{"image":337},"/images/uploads/virtuves-sefas-viaceslav-janc.jpg",{"image":339},{"image":340},"/images/uploads/california-bar-restaurant-2-.jpg","California Bar & Restaurant kviečia į kelionę per Kalifornijos skonius, kur susitinka amerikietiški burgeriai, BBQ ir ispaniškos tapas. ","/images/uploads/california-bar-restaurant-8-.jpg","California Bar & Restaurant",[345,347],{"name":34,"href":346},"https://www.california.lt/menu",{"name":69,"href":348},"https://www.facebook.com/search/top?q=california%20bar%20%26%20restaurant","California Bar & Restaurant kviečia į kelionę per Kalifornijos skonius, kur susitinka amerikietiški burgeriai, BBQ ir ispaniškos tapas. Čia atrasite unikalų JAV laisvės bei Viduržemio jūros šilumos derinį. Jauki atmosfera, draugiškas aptarnavimas ir kūrybiški patiekalai – puikus pasirinkimas naujiems potyriams Vilniaus širdyje.\n\n**Ispanų virtuvės adaptacija Amerikoje**\n\nDegustacinio meniu kaina asmeniui – **30** Eur\n\n\nPlikytos tešlos profitrolis su silpnai sūdyta lašiša ir silkės ikrais \n\nKruasanas su sobrosados kremu ir *chorizo* trupiniais \n\n*Bruschetta* su keptu baklažanu, kepta paprika bei pelėsiniu sūriu\n\n*Crostini* su alyvuogių tapanada bei kepta jautienos išpjova \n\n\n\nMini burgerių trio su sviestine *brioche* bandele ir batatų lazdelėmis\n\nSu brandinta braziliška jautiena ir *chedario* sūriu\n\nSu tigrinėmis  krevetėmis ir  česnakiniu *aioli* \n\nSu *chorizo* ir *iberico* kiauliena  bei rūkytu paprikų *aioli* padažu\n\n\nDegustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\n*Aperitif*: taurė Cavos\n\nPlikytos tešlos profitrolis su silpnai sūdyta lašiša ir silkės ikrais \n\nKruasanas su sobrosados kremu ir *chorizo* trupiniais \n\nBrusketa su keptu baklažanu, kepta paprika bei pelėsiniu sūriu\n\n*Crostini* su alyvuogių tapanada bei kepta jautienos išpjova \n\n\n\nMini burgerių trio su sviestine *brioche* bandele ir batatų lazdelėmis\n\nSu brandinta braziliška jautiena ir *chedario* sūriu\n\nSu tigrinėmis  krevetėmis ir  česnakiniu aioli \n\nSu *chorizo* ir *iberico* kiauliena  bei rūkytu paprikų *aioli* padažu\n\n\n*Digestif:* Kokteilis „Sol Y Sombre‘‘\n\n\n\n**Subačiaus g. 2, Vilnius**\n\nVirtuvės šefas – **Viačeslav Janč**\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 652 65551\n\n[hotel@imperialvilnius.lt](mailto:hotel@imperialvilnius.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V 18.00 – 22.00\n\nVI - VII 15.00 – 22.00","content:restaurants:lt:california-bar-restaurant.json","restaurants/lt/california-bar-restaurant.json","restaurants/lt/california-bar-restaurant",{"_path":354,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":355,"draft":7,"summary":375,"city":28,"coverImg":376,"priceRange":278,"title":377,"links":378,"description":383,"_id":384,"_type":38,"_source":39,"_file":385,"_stem":386,"_extension":38},"/restaurants/lt/calvary-hotel-restaurant",{"header":10,"images":356},[357,360,363,366,369,372],{"image":358},{"image":359},"/images/uploads/calvary-hotel-restaurant-2-.jpg",{"image":361},{"image":362},"/images/uploads/calvary-hotel-restaurant-3-.jpg",{"image":364},{"image":365},"/images/uploads/calvary-hotel-restaurant-4-.jpg",{"image":367},{"image":368},"/images/uploads/calvary-hotel-restaurant-6-.jpg",{"image":370},{"image":371},"/images/uploads/calvary-hotel-restaurant-5-.jpg",{"image":373},{"image":374},"/images/uploads/calvary-hotel-restaurant-9-.jpg","Restoranas pabrėžia kokybę, natūralumą ir darną su vietos kultūra, todėl daug dėmesio skiriama kruopščiai atrinktoms žaliavoms bei elegantiškam jų pateikimui.","/images/uploads/calvary-hotel-restaurant-1-.jpg","Calvary Hotel & Restaurant",[379,381],{"name":34,"href":380},"https://calvary.lt/restoranas/",{"name":72,"href":382},"https://www.instagram.com/calvaryhotel?igsh=NHp1MnNyNDg2d2Jp ","„Calvary Hotel & Restaurant“ Vilniuje išsiskiria savo ideologija, kurioje dera šiuolaikiškas komfortas ir pagarba tradicijoms. Čia siekiama sukurti aplinką, kurioje svečiai jaustųsi jaukiai, bet kartu atrastų išskirtinumo – tiek poilsio, tiek gastronomijos srityje. Restoranas pabrėžia kokybę, natūralumą ir darną su vietos kultūra, todėl daug dėmesio skiriama kruopščiai atrinktoms žaliavoms bei elegantiškam jų pateikimui.\n\nVirtuvės kryptis orientuota į europietišką gastronomiją su moderniais akcentais, subtiliai papildytą lietuviškais elementais. Čia derinamos klasikinės Vakarų Europos receptūros su sezoniškumu ir vietiniais produktais, kad patiekalai būtų ir atpažįstami, ir intriguojantys. Didelis dėmesys skiriamas šviežumui, ingredientų balansui bei estetikai – kiekvienas patiekalas pateikiamas kaip maža kulinarinė patirtis.\n\nRestorano vizija – tapti ne tik viešbučio dalimi, bet ir savarankišku kulinariniu traukos tašku Vilniuje. „Calvary Hotel & Restaurant“ skatina lėtą, sąmoningą maisto patirtį, kurioje svarbus ne tik skonis, bet ir atmosfera, aptarnavimas bei tarpusavio bendravimas.\n\nMENIU\n\nŠEFO KOMPLIMENTAI\n\nBruschetta su rokforo sūriu ir persikų džemu\n\n*Traški bruschetta su intensyvaus skonio rokforo sūriu ir saldžiarūgščiu persikų džemu – elegantiškas sūrumo ir saldumo derinys.*\n\nBruschetta su foie gras \n\n*Subtili bruschetta su švelniomis foie gras kepenėlėmis, papildyta vaisių džemo natomis – prancūziškos prabangos akcentas.*\n\nUŽKANDIS\n\nSvogūnų sriuba\n\n*Lėtai karamelizuotų svogūnų sriuba su gardžiu sultiniu, užbaigta skrudintos duonos rieke ir lydyto sūrio plutele*\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nAnties confit\n\n*Su svarainiais ir lengvai karamelizuotais briuselio kopūstais bei skrudintais migdolais*\n\nDESERTAS\n\nLietuviškas crème brûlée \n\n*Su grietine, medumi ir obuoliais*\n\nVirtuvės šefas – **Andrei Shaiko**\n\n**Kalvarijų g. 59, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 666 00159\n\n[restaurant@calvary.lt](mail:restaurant@calvary.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V   17.00 – 22.00\n\nVI      13.00 – 22.00","content:restaurants:lt:calvary-hotel-restaurant.json","restaurants/lt/calvary-hotel-restaurant.json","restaurants/lt/calvary-hotel-restaurant",{"_path":388,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":389,"draft":7,"summary":397,"city":28,"coverImg":398,"priceRange":278,"title":399,"links":400,"description":404,"_id":405,"_type":38,"_source":39,"_file":406,"_stem":407,"_extension":38},"/restaurants/lt/detective",{"header":10,"images":390},[391,394],{"image":392},{"image":393},"/images/uploads/virtuves-sefas-gediminas-merkys.jpg",{"image":395},{"image":396},"/images/uploads/detective-11-.jpg","Prancūzų - belgų restoranas, skanaus maisto, gero alaus ir detektyvų mylėtojams.","/images/uploads/detective-1-.jpg","Détective",[401],{"name":402,"href":403},"Faceboook"," https://www.facebook.com/puarovilnius","Nuo šiol restoranas PUARO vadinsis Détective. Visi žymiausi pasaulio detektyvai bus vienoje vietoje!  Prancūzų – belgų restoranas, skanaus maisto, gero alaus ir detektyvų mylėtojams\n\n**MENIU**\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nKrevečių – tuno tartaras\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nAnties kojelė su apelsinų glazūra\n\nDESERTAS\n\nTrys panakotos\n\nVirtuvės šefas – **Gediminas Merkys**\n\n**M. Antokolskio g. 13, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 620 23444\n\n[puarovilnius@gmail.com](mailto:puarovilnius@gmail.com)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII   15.00 – 22.00","content:restaurants:lt:detective.json","restaurants/lt/detective.json","restaurants/lt/detective",{"_path":409,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":410,"draft":7,"summary":433,"city":28,"coverImg":434,"priceRange":30,"title":435,"links":436,"description":443,"_id":444,"_type":38,"_source":39,"_file":445,"_stem":446,"_extension":38},"/restaurants/lt/dine",{"header":10,"images":411},[412,415,418,421,424,427,430],{"image":413},{"image":414},"/images/uploads/dine-5-.jpg",{"image":416},{"image":417},"/images/uploads/dine-8-.jpg",{"image":419},{"image":420},"/images/uploads/dine-6-.jpg",{"image":422},{"image":423},"/images/uploads/dine-10-.jpg",{"image":425},{"image":426},"/images/uploads/dine-4-.jpg",{"image":428},{"image":429},"/images/uploads/dine-2-.jpg",{"image":431},{"image":432},"/images/uploads/virtuves-sefas.jpg","Restorano meniu puikuojasi iki smulkmenų išdirbti patiekalai, kurių pagrindas – jūros gėrybės, žuvis ir mėsa.","/images/uploads/dine-9-.jpg","Dine",[437,439,441],{"name":34,"href":438},"https://dinerestaurant.lt/",{"name":69,"href":440},"https://www.facebook.com/dinerestoranas/",{"name":72,"href":442},"https://www.instagram.com/dine_restoranas/","„Dine“ restoranas – modernus klasikinių restoranų atstovas, žiūrintis į europietišką virtuvę per lietuvišką prizmę. Restorano meniu puikuojasi iki smulkmenų išdirbti patiekalai, kurių pagrindas – jūros gėrybės, žuvis ir mėsa. Prie kiekvieno patiekalo aptarnaujantis personalas atsakingai parinks tinkantį vyną, kuris pabrėš skonio subtilumą. Vienas iš išskirtinių akcentų – vyno ir deserto deriniai. Tai unikali ir neįprasta patirtis, kurios dėka, labiausiai atsiskleidžia gėrimo įtaka maisto skoniams.\n\n**MENIU**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nBulvių kroketas su šonine ir portabello *duxelles*\n\nPIRMAS UŽKANDIS\n\nVeršienos *tataki*, sraigės, burokėlių carpaccio, obuolių džemas, lazdyno riešutai\n\nANTRAS UŽKANDIS\n\nTuno kapotinis, spraginti lęšiai, fermentuotų paprika padažas, sepijų traškutis\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nLangustinų raviolo, sviestinio moliūgo *Confit*, morkų/anyžių tyrė, vėžiagyvių bisque, šalavijas\n\nDESERTAS\n\nMorkų pyragas su pekaninių karijų riešutais\n\n\nVirtuvės šefas – **Matas Jakaitis**\n\n**Gedimino pr. 35, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 672 23272\n\n[info@dinerestaurant.lt](mail:info@dinerestaurant.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V  17.30 – 22.00\n\nVI     12.00 – 22.00","content:restaurants:lt:dine.json","restaurants/lt/dine.json","restaurants/lt/dine",{"_path":448,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":449,"draft":7,"summary":463,"city":28,"coverImg":464,"priceRange":30,"title":465,"links":466,"description":471,"_id":472,"_type":38,"_source":39,"_file":473,"_stem":474,"_extension":38},"/restaurants/lt/elven",{"header":10,"images":450},[451,454,457,460],{"image":452},{"image":453},"/images/uploads/elven-6-.jpg",{"image":455},{"image":456},"/images/uploads/elven-1-.jpg",{"image":458},{"image":459},"/images/uploads/elven-5-.jpg",{"image":461},{"image":462},"/images/uploads/elven-3-.jpg","ELVEN – tai šiaurietiškos virtuvės krypties ir ideologijos bistro","/images/uploads/elven-4-.jpg","Elven",[467,469],{"name":34,"href":468},"www.elven.lt",{"name":72,"href":470},"https://www.instagram.com/elven.restaurant","ELVEN – tai šiaurietiškos virtuvės krypties ir ideologijos bistro. Šefas Adomas Jegnoras, išsiskiriantis savo braižu derina mums visiems gerai pažįstamus produktus su netįprastais ingredientais taip išsiskirdamas unikaliu patiekalų skoniu bei pateikimu. \n\nVirtuvės šefas – **Adomas Jegnoras**\n\n**MENIU**\n\n**3 patiekalu 30€ meniu:**\n\nMarmūrinio ešerio kapotinis su agurkais, spragintais ryžiais, imbieru ir kinrože\n\nVeršienos iešmelis su jogurto padazu, braškemis, žalumynais ir katama traškutis\n\nKnafeh traškutis, varškės sūris, ramunėlės, vaniliniai ledai\n\n\n**6 patiekalų 50€ meniu:**\n\nKvietinis traškutis su marinuotomis aštriis morkomis, labna ir kalendra\n\nPieno spurga su sūrio kremu ir kardamonu \n\nMarmūrinio ešerio kapotinis su agurkais, spragintais ryžiais, imbieru ir kinrože\n\nKeptas kalafijoras su rūkyta paprika, ožkos sūrio padažas, saulėgrąžos ir žolelių vinigretas\n\nVeršienos iešmelis su jogurto padazu, braškemis, žalumynais ir katama traškutis\n\nKnafeh traškutis, varškės sūris, ramunėlės, vaniliniai ledai\n\n**L. Stuokos - Gucevičiaus g. 7, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **30** Eur ir **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 699 80 680\n\n[Info@elven.lt](mailto:Info@elven.lt) \n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nII - VI  17.00 – 23.00","content:restaurants:lt:elven.json","restaurants/lt/elven.json","restaurants/lt/elven",{"_path":476,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":477,"draft":7,"summary":485,"city":28,"coverImg":486,"priceRange":30,"title":487,"links":488,"description":493,"_id":494,"_type":38,"_source":39,"_file":495,"_stem":496,"_extension":38},"/restaurants/lt/epotheca-amandus",{"header":10,"images":478},[479,482],{"image":480},{"image":481},"/images/uploads/epotheca_amandus-3-.jpg",{"image":483},{"image":484},"/images/uploads/epotheca_amandus-1-.jpg","Gastronomijos savaitei kuriame išskirtinį meniu, išlaikantį Amandus stilistiką, tačiau praplečiantį ribas – todėl jis vadinsis 4 pasauliai.","/images/uploads/epotheca_amandus-2-.jpg","Epotheca. Amandus",[489,491],{"name":34,"href":490},"https://amandus.lt/pages/epotheca",{"name":69,"href":492},"https://www.facebook.com/amandus.restoranas","Gastronomijos savaitei kuriame išskirtinį meniu, išlaikantį Amandus stilistiką, tačiau praplečiantį ribas – todėl jis vadinsis 4 pasauliai. Vakarienės metu svečius pasitiksime gėrimu, atspindinčiu keturis pasaulius, keturiais šefo komplimentais, užkandžiu (vegetarišku), pagrindiniu patiekalu (mėsos) ir desertu. Pilnai vegetarišką meniu versiją galima užsisakyti iš anksto, pažymint tai rezervacijos metu. Du šefai, jau pažįstami Amandus svečiams: Paulius ir Pavels („Paulius Pavels cooks“), anksčiau buvę Amandus virtuvės dalimi, dabar kuriantys savo projektus. Jų tandemas persipina su architektų komanda „ArchRoom“, atsakinga už Amandus restorano ir „Gourmet“ interjerus.\n\nKiekvienas patiekalas sukurtas naudojant technikas, prieskonius ar produktus, atkeliavusius iš unikalių vietovių, su išskirtinėmis istorijomis.\n\n**MENIU**\n\n“4 Pasauliai”\n\nPasitikimo gėrimas\n\nDuona su juoduoju česnaku ir Madagaskaro vanile\n\n“1 Kąsnis”\n\nArktinio šalvio ceviche su bergamote ir kukurūzais\n\n7 valandas ruošti iberiko žandai su Madeiros vyno padažu ir Ceilono cinamonu\n\nŠokoladinis pyragas su slyvomis\n\nAutorinė “Amandus” kava\n\n**Užupio g. 20, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n[https://amandus.lt/pages/epotheca](\u003Chttps://amandus.lt/pages/epotheca >) \n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII 18.00 – 23.00","content:restaurants:lt:epotheca-amandus.json","restaurants/lt/epotheca-amandus.json","restaurants/lt/epotheca-amandus",{"_path":498,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":499,"draft":7,"summary":513,"city":28,"coverImg":514,"priceRange":30,"title":515,"links":516,"description":519,"_id":520,"_type":38,"_source":39,"_file":521,"_stem":522,"_extension":38},"/restaurants/lt/ertlio-namas",{"header":10,"images":500},[501,504,507,510],{"image":502},{"image":503},"/images/uploads/ertlio-namas-2-.jpg",{"image":505},{"image":506},"/images/uploads/ertlio-namas-4-.jpg",{"image":508},{"image":509},"/images/uploads/ertlio-namas-3-.jpg",{"image":511},{"image":512},"/images/uploads/ertlio-namas-virtuves-sefas.jpg","Restoranas, vadovaujamas šefo Tomo Rimydžio, jungia istorinius bajoriškus skonius su šiuolaikinėmis kulinarinėmis idėjomis. Čia lietuviškos virtuvės tradicijos atgimsta moderniai – naudojant sezoninius, vietos ūkiuose užaugintus ar gamtoje surinktus ingredientus.","/images/uploads/ertlio-namas-1-.jpg","Ertlio Namas",[517],{"name":34,"href":518},"https://ertlionamas.lt","Didinga gastronominė istorija nusipelno rafinuoto pasakojimo. Restorano įkūrėjas ir virtuvės šefas Tomas Rimydis istorinę virtuvę ir bajoriškus jos skonius dekonstruoja derindamas tai, kas sena ir nauja, sentimentalu ir netikėta. Lietuviška virtuvė visada buvo atvira kulinariniams vėjams iš visos Europos, todėl įtakingų dvarų stalus kadaise nukloję patiekalai šeimos restorane atgyja šiuolaikinėmis, vakarietiškų madų įkvėptomis interpretacijomis.\n\nKaip ir anuomet, taip ir dabar, miestiečiams bei Vilniaus svečiams siūlome tik tai, kas sezoniška. Kartu su lietuviškais metų laikais kintantis meniu apsiriboja produktais, kuriuos galima nuskinti vietinio ūkininko darže, sumedžioti lietuviškoje girioje ar sužvejoti čia pat esančiame vandens telkinyje.\n\n**MENIU**\n\nRūginė ir kvietinė duona su naminiu sviestu\n\nVafliai su varške ir medumi\n\nVirta įdaryta lydeka su morkomis ir vėžiais\n\nAlaus sriuba su soromis ir jautiena\n\nAntiena su prieskoniais, ropės, burokai, pastarnokų košė, kopūstų sluoksniuotis ir sultinio padažas\n\nTortukas su pieno kremu, mėlynėmis, kriaušėmis ir vyšniomis\n\nAviečių saldainis\n\nVirtuvės šefas – **Tomas Rimydis**\n\n**Šv. Jono g. 7, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 637 33300\n\n[reservations@ertlionamas.lt](mailto:reservations@ertlionamas.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - IV   17.00 ir 18.00","content:restaurants:lt:ertlio-namas.json","restaurants/lt/ertlio-namas.json","restaurants/lt/ertlio-namas",{"_path":524,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":525,"draft":7,"summary":542,"city":28,"coverImg":543,"priceRange":30,"title":544,"links":545,"description":548,"_id":549,"_type":38,"_source":39,"_file":550,"_stem":551,"_extension":38},"/restaurants/lt/fabrikelis",{"header":10,"images":526},[527,530,533,536,539],{"image":528},{"image":529},"/images/uploads/fabrikelis-1-.jpg",{"image":531},{"image":532},"/images/uploads/fabrikelis-3-.jpg",{"image":534},{"image":535},"/images/uploads/fabrikelis-4-.jpg",{"image":537},{"image":538},"/images/uploads/fabrikelis-8-.jpg",{"image":540},{"image":541},"/images/uploads/fabrikelis-6-.jpg","„Fabrikėlis“ – tai šiuolaikinės lietuviškos virtuvės interpretacija, įkvėpta New Nordic filosofijos: sezoniškumo, natūralumo, tvarumo ir kūrybiško tradicijų atnaujinimo. ","/images/uploads/fabrikelis-2-.jpg","Fabrikėlis",[546],{"name":34,"href":547},"www.fabrikelis.lt","„Fabrikėlis“ – tai šiuolaikinės lietuviškos virtuvės interpretacija, įkvėpta New Nordic filosofijos: sezoniškumo, natūralumo, tvarumo ir kūrybiško tradicijų atnaujinimo. \n\nVirtuvės šefas – **Ovidijus Orenta**\n\n**MENIU**\n\nSTARTERIS\n\nKvietinė raugo duona su fermentuotu sviestu\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nUŽKANDIS\n\nŽagarėlis su geltonais burokėliais ir baravykais\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nKeptos midijos su ramunėlėmis\n\nANTRASIS PATIEKALAS\n\nBrandintas upėtakis su voveraičių  ponzu\n\nDESERTAS\n\nDatulių pyragas su miso karamele\n\n**Pasakų g. 9, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 620 55009\n\nlabas@fabrikelis.lt\n\n[https://fabrikelis.tablein.com/lt](\u003Chttps://fabrikelis.tablein.com/lt >) \n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nII - V   17.00 – 23.00\n\nVI        14.00 – 23.00","content:restaurants:lt:fabrikelis.json","restaurants/lt/fabrikelis.json","restaurants/lt/fabrikelis",{"_path":553,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":554,"draft":7,"summary":568,"city":569,"coverImg":570,"priceRange":278,"title":571,"links":572,"description":579,"_id":580,"_type":38,"_source":39,"_file":581,"_stem":582,"_extension":38},"/restaurants/lt/flow",{"header":10,"images":555},[556,559,562,565],{"image":557},{"image":558},"/images/uploads/flow-007.jpg",{"image":560},{"image":561},"/images/uploads/flow-008.jpg",{"image":563},{"image":564},"/images/uploads/flow-009.jpg",{"image":566},{"image":567},"/images/uploads/flow-005.jpg","FLOW – tai gastronominė vieta Žemaitijos širdyje.","pajurys","/images/uploads/coverr.jpg","Flow",[573,575,577],{"name":34,"href":574},"https://flowrestoranas.lt ",{"name":69,"href":576},"https://www.facebook.com/RestoranasFlow?locale=lt_LT",{"name":72,"href":578},"https://www.instagram.com/flow_restoranas/?igsh=bXY4N2t6MWs3OGo2","Tradicijos susitinka su inovacijosmis.\n\nFLOW – tai gastronominė vieta Žemaitijos širdyje, sukurta siekiant praplėsti regiono skonio horizontus ir pakelti vietinės virtuvės lygį.\n\nRestorano filosofija paprasta, bet gili:\n\n„FLOW – tai erdvė, kur tradicija susitinka su gastronomijos naujovėmis, o sezoniškumas diktuoja mūsų meniu ritmą.“\n\n**MENIU IR APRAŠYMAS**\n\nŠių metų tema – „Gastronomija be sienų“. Todėl nusprendžiau išeiti iš komforto zonos ir pristatyti patiekalą, kuris atspindi „nose to tail“ filosofiją.\n\nPasirinkau putpelę – delikatų paukštį, kuris reikalauja ypatingo kruopštumo tiek ruošiant, tiek patiekiant. Mano tikslas buvo atskleisti, kiek daug galimybių suteikia vienas ingredientas, kai jį panaudoji visapusiškai. \n\nŠių metų patiekalas \n\n **„Putpelė šešiomis variacijomis “**: \n\n• Įdarytas putpelės kaklas \n\n• Putpelės šlaunelių „lollipop“ \n\n• Putpelės file\n\n• Putpelės „rocher“ \n\n• Putpelės kaulų redukcijos padažas \n\n• Putpelės trynių majonezas\n\n**Dariaus ir Girėno g. 10, Plungė**\n\nVirtuvės šefas – **Lukas Gaudutis**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui –  **40** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 647 99992\n\n[info@oginskihotel.lt](mailto:info@oginskihotel.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nIII - VII   15:00 – 21:00","content:restaurants:lt:flow.json","restaurants/lt/flow.json","restaurants/lt/flow",{"_path":584,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":585,"draft":7,"summary":593,"city":28,"coverImg":594,"priceRange":30,"title":595,"links":596,"description":601,"_id":602,"_type":38,"_source":39,"_file":603,"_stem":604,"_extension":38},"/restaurants/lt/galo-do-porto",{"header":10,"images":586},[587,590],{"image":588},{"image":589},"/images/uploads/galo-do-porto-1-.jpg",{"image":591},{"image":592},"/images/uploads/virtuves-sefas-tiago-alexandre.jpg","Portugalų virtuvė.","/images/uploads/galo-do-porto-3-.jpg","Galo do Porto",[597,599],{"name":69,"href":598},"https://www.facebook.com/Portuguese.kitchen.wines",{"name":72,"href":600},"https://www.instagram.com/galodoporto/","Portugalų virtuvė. Specialiai šiam renginiui atvyksta garsus šefas Tiago Alexandre. Tema – Portugališki patiekalai, azijos ritmu.\n\nMENIU\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nVonton tartaletė su portugališkomis sardinėmis ir pomidorų padažu\n\nSardinės / pankolio salotos su raudonųjų svogūnų glazūra / ikrai / laiškiniai česnakai\n\nANTRASIS PATIEKALAS\n\nSopa do vidreiro – menkės ir krevečių sultinys\n\nKrevečių tartaras / bulvių ir česnakų aliejaus konfitas / trapus kiaušinio trynys / džiovintas tunas Katsuobushi\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nMadeiros didkepsnis\n\nJautienos išpjova / Madeiros vyno padažas / eringi grybai / bimi brokoliai / kukurūzų kubeliai su brandintu sūriu\n\narba\n\nMenkė \"à Zé do Pipo\"\n\nsviestinė košelė / svogūnai, karamelizuoti svogūnų laiškų aliejuje /česnakų konfit / bešamelis su šafranais\n\nDESERTAS\n\nPortugališkas kalnas \"Serra da Estrella\"\n\nMangų džemas / pasiflorai / sviestinis medaus sausainis\n\nVirtuvės šefas – **Tiago Alexandre**\n\n**Aušros Vartų g.11, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 686 18317\n\n[reservations.galodoporto@gmail.com](reservations.galodoporto@gmail.com)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII   12.00 – 22.00","content:restaurants:lt:galo-do-porto.json","restaurants/lt/galo-do-porto.json","restaurants/lt/galo-do-porto",{"_path":606,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":607,"draft":7,"summary":621,"city":28,"coverImg":622,"priceRange":278,"title":623,"links":624,"description":631,"_id":632,"_type":38,"_source":39,"_file":633,"_stem":634,"_extension":38},"/restaurants/lt/gastroles",{"header":10,"images":608},[609,612,615,618],{"image":610},{"image":611},"/images/uploads/gastroles-new-20-.jpg",{"image":613},{"image":614},"/images/uploads/gastroles-new-23-.jpg",{"image":616},{"image":617},"/images/uploads/gastroles-new-22-.jpg",{"image":619},{"image":620},"/images/uploads/gastroles-new-24-.jpg","Čia viename meniu susitinka pasaulio virtuvės: nuo itališkų makaronų, ispaniškų užkandžių, Azijos aromatų iki lietuviškų ingredientų, kurie suteikia patiekalams artimumo.","/images/uploads/gastroles-new-21-.jpg","Gastrolės",[625,627,629],{"name":34,"href":626},"https://gastroles.lt/restoranai/gastroles-restoranas/",{"name":69,"href":628},"https://www.facebook.com/gastroles /",{"name":72,"href":630},"https://www.instagram.com/gastrolesrestobaras/","Gastrolių“ restoranas – virtuvė be sienų\n\n„Gastrolių“ restoranas kviečia į kulinarinę kelionę, kurioje nėra sienų – tik skoniai, kvapai ir atradimai. Čia viename meniu susitinka pasaulio virtuvės: nuo itališkų makaronų, ispaniškų užkandžių, Azijos aromatų iki lietuviškų ingredientų, kurie suteikia patiekalams artimumo.\n\nRestorano filosofija – jungti kultūras per maistą. Skirtingų šalių receptai adaptuojami prie lietuviško skonio, išsaugant jų autentišką dvasią, bet priartinant prie vietinių įpročių. Tai leidžia svečiams patirti pasaulio virtuvės įvairovę, kartu jaučiantis savam krašte.\n\nApsilankymas čia – tai kelionė skoniais, kurioje maistas tampa universalia kalba, o pati virtuvė – be sienų.\n\nVirtuvės šefė – **Astera Tenkutienė**\n\n**MENIU**\n\n**Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 40 Eur**\n\nPasitikimas – graikiško ožkos sūrio perlas su pasifloromis marinuota vynuoge, čiobrelių bei anakardziu plutele ir balzamiko ikriukais.\n\nŠaltas užkandis – ne vitelo, bet tonato – lengvai rūkytas jautienos roastbeef`as su tuno tartaro padažu, kalamata alyvuogėmis, laiškiniu česnaku ir česnakiniais duonos trupinėliais.\n\nArba\n\nŠiltas užkandis – belgiškas bulvinis vaflis su švelniai parūkyta sviestažuve, upėtakio ir masago ikrais, plaktu burokėlių bei krapų ir laimo žievelės sviestais.\n\n“Porcheta” – itališko stiliaus kiaulienos šoninė su lietuviška obuoliene, granatų sėklomis, prancūziška bulvių piure ir karamelizuotomis daržovytėmis.\n\nArba\n\nJaponiško stiliaus tuno kepsnys marinuotas ponziu su jaunomis bulvytėmis, keptomis daržovėmis ir citrusų segmentais.\n\nDesertas – konditerinė staigmena.\n\n**Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 50 Eur**\n\nPasitikimas – graikiško ožkos sūrio perlas su pasifloromis marinuota vynuoge, čiobrelių bei anakardziu plutele ir balzamiko ikriukais.\n\nŠaltas užkandis – ne vitelo, bet tonato – lengvai rūkytas jautienos roastbeef`as su tuno tartaro padažu, kalamata alyvuogėmis, laiškiniu česnaku ir česnakiniais duonos trupinėliais.\n\nŠiltas užkandis – belgiškas bulvinis vaflis su švelniai parūkyta sviestažuve, upėtakio ir masago ikrais, plaktu burokėlių bei krapų ir laimo žievelės sviestais.\n\nAtgaiva - moliūgų ir obuolių šerbetas.\n\n“Porcheta” – itališko stiliaus kiaulienos šoninė su lietuviška obuoliene, granatų sėklomis, prancūziška bulvių piure ir karamelizuotomis daržovytėmis.\n\nArba\n\nJaponiško stiliaus tuno kepsnys marinuotas ponziu su jaunomis bulvytėmis, keptomis daržovėmis ir citrusų segmentais.\n\nDesertas – konditerinė staigmena.\n\n**Manufaktūrų g. 20, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur ir **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 669 08576\n\nrestoranas@gastroles.lt\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI-V 16:00 – 21:00\n\nVI-VII 15:00 – 21:00","content:restaurants:lt:gastroles.json","restaurants/lt/gastroles.json","restaurants/lt/gastroles",{"_path":636,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":637,"draft":7,"summary":653,"city":107,"coverImg":654,"priceRange":30,"title":655,"links":656,"description":659,"_id":660,"_type":38,"_source":39,"_file":661,"_stem":662,"_extension":38},"/restaurants/lt/harmony-birstonas",{"header":10,"images":638},[639,642,645,648,650],{"image":640},{"image":641},"/images/uploads/harmony-3-.jpg",{"image":643},{"image":644},"/images/uploads/harmony-5-.jpg",{"image":646},{"image":647},"/images/uploads/harmony-1-.jpg",{"image":649},{"image":146},{"image":651},{"image":652},"/images/uploads/virtuves-sefas-rolandas-cizikas.jpg","Meniu yra sezoninis – patiekalai gaminami iš šviežių vietinių ūkių produktų.","/images/uploads/harmony-4-.jpg","Harmony Birštonas",[657],{"name":72,"href":658},"https://www.instagram.com/harmonybirstonas","Restoranas įsikūręs jaukaus boutique stiliaus viešbučio dalyje, kurio architektūra subtiliai įsilieja į Birštono kurorto gamtą, valgiaraštis yra sezoninis – patiekalai gaminami iš šviežių vietinių ūkių produktų, skatindami naujų skonių eksperimentus ir diferenciaciją kiekvieną sezoną, Restoranas talpina apie 70 svečių viduje, o erdvi lauko terasa gali priimti apie 150 asmenų tiek miestelio svečiams, tiek viešbučio lankytojams, Ši vieta – daugiau nei tik restoranas; tai dalis kūrybiškos viešbučio filosofijos, kurioje dera poilsis, literatūra (viešbučio interjeras susijęs su buvusiu knygynu) ir gurmaniški įspūdžiai.\n\n**MENIU**\n\nRūkytos elnienos tartaras druskoje keptas šalotas, gelteklės traškutis baravykų dulkės, gervuogių čiobrelio tiuli, trynio gelis.\n\nVilkešerio bolotino, marinuotos kaleropės krepšeliai įdaryti su tomatillo pomidorais ir pankoliu, vilkešerio  odelės traškučiu ir žuvies sultinio fume padažu.\n\nMedutis karamelizuoti medaus lakštai, grietinėlės kremas, medaus gelis (honey comb) medaus korys bei porto bruknių.\n\nVirtuvės šefas – **Rolandas Čižikas**\n\n**S. Dariaus ir S. Girėno g. 2 Birštonas**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 618 57 750\n\n[info@harmonybirstonas.com](mail:info@harmonybirstonas.com)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII   17.00 – 22.00","content:restaurants:lt:harmony-birstonas.json","restaurants/lt/harmony-birstonas.json","restaurants/lt/harmony-birstonas",{"_path":664,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":665,"draft":7,"summary":676,"city":28,"coverImg":677,"priceRange":30,"title":678,"links":679,"description":684,"_id":685,"_type":38,"_source":39,"_file":686,"_stem":687,"_extension":38},"/restaurants/lt/hazienda-steakhouse",{"header":10,"images":666},[667,670,673],{"image":668},{"image":669},"/images/uploads/hazienda-steakhouse-6-.jpg",{"image":671},{"image":672},"/images/uploads/virtuves-sefe-rima-remeikiene.jpeg",{"image":674},{"image":675},"/images/uploads/hazienda-steakhouse-3-.jpg","„Hazienda Steakhouse“ – tai vieta, kur holistinė virtuvė atveria naują požiūrį į kepsnių kultūrą.","/images/uploads/hazienda-steakhouse-4-.jpg","Hazienda Steakhouse",[680,682],{"name":69,"href":681},"https://www.facebook.com/haziendasteakhouse/",{"name":72,"href":683},"https://www.instagram.com/steakhouse_hazienda/","Vilniaus senamiesčio širdyje, buvusiame XVI a. vienuolyne, įsikūrę holistinės virtuvės kepsnių namai „Hazienda Steakhouse“ jau daugiau nei dvidešimt metų kviečia patirti išskirtinį skonio pasaulį. Čia mėsos patiekalai neapsiriboja vien tradiciniu steiko paruošimu – jie tampa kulinarine patirtimi, kurioje derinami kokybės standartai, pasaulio gastronomijos įvairovė ir pagarba natūralumui. Ant stalo atkeliavusi mėsa pasakoja istoriją: nuo lietuviškos žvėrienos ir jautienos iki retų Wagyu bei brandintos jautienos iš Argentinos ar Australijos. Kiekvienas kąsnis čia yra apgalvotas, siekiant harmonijos tarp skonio, tekstūros ir emocijos. „Hazienda Steakhouse“ – tai vieta, kur holistinė virtuvė atveria naują požiūrį į kepsnių kultūrą.\n\n**MENIU**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nSmalcas su mūsų kepta duona ir lengvai paraugtais agurkėliais\n\nPIRMASIS UŽKANDIS\n\nUngurio ir foie gras užkandėlė su obuolių kremu\n\nANTRASIS UŽKANDIS\n\nKepta jūros šukutė su karališka krevetė ir olandišku padažu\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\n„Black Angus“ jautienos šonkauliai su kaliaropių kimchi\n\nDESERTAS\n\nCrème brûlée\n\n\n\nVirtuvės šefai – **Rima Remeikienė ir Linas Barysas**\n\n**Maironio g. 13, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 50 Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 655 68177\n\n\u003Chttps://hazienda-steakhouse.tablein.com/lt>\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII   17.00 –19.00 ir 20.00 – 22.00","content:restaurants:lt:hazienda-steakhouse.json","restaurants/lt/hazienda-steakhouse.json","restaurants/lt/hazienda-steakhouse",{"_path":689,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":690,"draft":7,"summary":703,"city":28,"coverImg":704,"priceRange":30,"title":705,"links":706,"description":711,"_id":712,"_type":38,"_source":39,"_file":713,"_stem":714,"_extension":38},"/restaurants/lt/imperial",{"header":10,"images":691},[692,695,698,701],{"image":693},{"image":694},"/images/uploads/imperial-1-.jpg",{"image":696},{"image":697},"/images/uploads/imperial-3-.jpg",{"image":699},{"image":700},"/images/uploads/imperial-4-.jpg",{"image":702},{"image":337},"Čia rasite ir modernių Lietuviškų patiekalų, bei patiekalų pagal receptus, atstatytus su istorikų pagalba: Lietuvos Didikų, Radvilų, Bonos Sforcos. ","/images/uploads/imperial-2-.jpg","Imperial",[707,709],{"name":34,"href":708},"https://imperialrestoranas.lt/#reserve",{"name":69,"href":710}," https://www.facebook.com/search/top?q=imperial%20hotel%20%26%20restaurant","Fine dining restoranas, laimėjęs Šiaurės Europos ir Baltijos regionuose „World Luxury Restaurant awards” apdovanojimą Fine dining kategorijoje.  A La Carte meniu galima rasti legendinių šedevrų su riebiosiomis ančių kepenėlėmis foie gras, šviežių austrių iš Prancūzijos pakrančių, marmurinės jautienos didkepsnių, „Imperial” konditerių kurtų desertų, bei kitų išskirtinių patiekalų. Tiesa, čia rasite ir modernių Lietuviškų patiekalų, bei patiekalų pagal receptus, atstatytus su istorikų pagalba: Lietuvos Didikų, Radvilų, Bonos Sforcos. \n\n**MENIU**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAI\n\nAIRIŠKI purenti sviestukai, pateikiami su kvietine ir rugine duona \n\nTraškus MEKSIKETIŠKAS kukurūzų krepšelis su LIETUVIŠKOS varškės–kmynų kremu ir VOKIŠKAIS lydekos ikrais\n\n**Užkandis**\n\nMAROKO KRANTŲ tigrinių krevečių *carpaccio* su ožkos sūrio kremu, citrusinių vaisių salotomis bei LATVIŠKAIS eršketo ikrais  \n\nAMUSE BOUCHE\n\nRožinio šampano šerbetas su karamelizuotais citrinų cukatais \n\n**Pagrindinis patiekalas, pasirinktinai**\n\nDANIJOS  *monkfish* (jūros velnio) žandai kepti čiobrelių svieste  su  degintais brokolio stiebais,  *fondant* bulvėmis ir karamelizuotu langustinų padažu  \n\narba\n\nPIRĖNŲ ėriuko liežuvis keptas 48 val  *sous – vide* stiliumi su *fondant* bulvėmis , voveraitėmis ir ančiuvių CHIMICIURIbei mėtų *demi - glace* padažu\n\n**Desertas**\n\nLIETUVIŠKU bruknių *makarons* su spanguolių įdaru bei šaltalankių ir kefyro ledais \n\n\\*\\**\n\n**TAI PAT BUS PASIŪLYTI PAPILDOMI PATIEKALAI:**\n\nPlėšytos žąsienos (VOKETIJA) ravioliai su sviestiniu moliūgu ir džiovintomis spanguolėmis, 24 mėn. brandintu „Džiugo“ sūriu bei  mėlynių *demi- glace* padažu *bei* šlakeliu mėlynių vyno\n\nNORVEGIJOS Langustinų *bisque* su argentinietiškomis krevetėmis, vėžių uodegėlėmis po sluoksniuotos tešlos kepure  gardinta CHUM lašišos ikrais \n\nApsilankius pirmadienį, antradienį pavaišinsime puikaus Cremanto taure!\n\n**Subačiaus g. 2, Vilnius**\n\nVirtuvės šefas – **Viačeslav Janč**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 5 255 3355\n\n[hotel@imperialvilnius.lt](mailto:hotel@imperialvilnius.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V     18.00 –23.00\n\nVI - VII 12.00 –23.00","content:restaurants:lt:imperial.json","restaurants/lt/imperial.json","restaurants/lt/imperial",{"_path":716,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":717,"draft":7,"summary":734,"city":28,"coverImg":735,"priceRange":30,"title":736,"links":737,"description":740,"_id":741,"_type":38,"_source":39,"_file":742,"_stem":743,"_extension":38},"/restaurants/lt/kristoforas",{"header":10,"images":718},[719,722,725,728,731],{"image":720},{"image":721},"/images/uploads/kristoforas-3-.jpg",{"image":723},{"image":724},"/images/uploads/kristoforas-2-.jpg",{"image":726},{"image":727},"/images/uploads/kristoforas-1-.jpg",{"image":729},{"image":730},"/images/uploads/kristoforas-4-.jpg",{"image":732},{"image":733},"/images/uploads/kristoforas-5-.jpg"," Klasikinė prancūziška-itališka ","/images/uploads/kristoforas-6-.jpg","Kristoforas",[738],{"name":34,"href":739}," restoranas@kristoforas.com","Restoranui “Kristoforas” dar nėra metų. Pirmą kartą dalyvaujame Gastronomijos savaitėje, todėl kaip naujokai apsisprendėme itin drąsiai neeksperimentuoti ir “pasilikti sienas”, nors šių metų renginio tema – “Gastronomija be sienų”. Esame prancūziškos ir itališkos virtuvės stiliaus restoranas, siekiame tokie išlikti ir dar labiau būti europietiški, todėl į savo patiekalų kūrybą egzotiškus prieskonius įsileisime tik kaip subtilius štrichus. \n\n**MENIU**\n\nVIŠTIENOS CONSOMME \n\nIlgai virtas vištienos sultinys | tortelìniai su grybais ir zataro prieskoniais \n\nKOPŪSTAS\n\nKeptas gūžinis kopūstas | tahini padažas | degintų paprikų aliejus | topinambų ir riešutų traškučiai\n\nĖRIUKAS\n\nĖriuko nugarinė | *baba ganoush* | mažosios bulvės | vištienos sultinio padažas\n\nMARMURINIS EŠERYS\n\nEšerys | karamelizuota kaliaropių piurė | vytinti vyšniniai pomidorai & cukinijos & pankolis | sūdytų citrinų padažas, *sumac* prieskoniai & krapų aliejus \n\nMAŽASIS KRISTOFORAS\n\nJuodojo šokolado musas | šokoladinis biskvitas | džiovintų baravykų dulkės\n\nVirtuvės vadovai – **Ernestas Mankovskis** ir** Andrej Ganevič**\n\n**Didžioji g. 31, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50**  Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 699 99691\n\n\u003Chttps://widget.tablein.com/lt/widget/kristoforas>\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VI    17.00 – 21.00","content:restaurants:lt:kristoforas.json","restaurants/lt/kristoforas.json","restaurants/lt/kristoforas",{"_path":745,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":746,"draft":7,"summary":769,"city":28,"coverImg":770,"priceRange":278,"title":771,"links":772,"description":780,"_id":781,"_type":38,"_source":39,"_file":782,"_stem":783,"_extension":38},"/restaurants/lt/kulinarijos-studija-2-virejai",{"header":10,"images":747},[748,751,754,757,760,763,766],{"image":749},{"image":750},"/images/uploads/2-virejai-2-.jpg",{"image":752},{"image":753},"/images/uploads/2-virejai-1-.jpg",{"image":755},{"image":756},"/images/uploads/2-virejai-3-.jpg",{"image":758},{"image":759},"/images/uploads/2-virejai-5-.jpg",{"image":761},{"image":762},"/images/uploads/virtuves-sefas-martynas-paulauskas.jpg",{"image":764},{"image":765},"/images/uploads/2-virejai-8-.jpg",{"image":767},{"image":768},"/images/uploads/2-virejai-9-.jpg","Nors daug kas mus žino kaip dienos pietų restoraną ar kulinarijos kursus organizuojančią studiją, tačiau būtent Gastronomijos savaitės metu, vos vieną savaitę per metus, mes esame vakarais atviri visiems, kurie pasiilgo lėkštėje perteikiamo jaukumo, sotumo ir kokybės. ","/images/uploads/2-virejai-4-.jpg","Kulinarijos studija \"2 Virėjai\"",[773,776,778],{"name":774,"href":775},"Internetinė svetainė ","www.2virejai.lt",{"name":69,"href":777},"https://www.facebook.com/2virejai/",{"name":72,"href":779},"https://www.instagram.com/2virejai/  ","Prieš daugiau nei keturis metus, būdami vyras ir žmona, atidarėme kulinarijos studiją, kurios idėja buvo visiškai paprasta – komfortabilus ir kokybiškas maistas. Pradėjome nuo to, ko mūsų nuomone, Vilniuje trūko. Kūrėme iš širdies, gaminome su meile. Ir nesitikėjome, jog tapsime tokie mylimi. Metų metus gyvavę vos 34 kvadratinių metrų patalpose, senamiestyje, šiemet žengėme didelį žingsnį įsikurdami istorinėje ir ypač unikalioje erdvėje – buvusioje Šopeno alaus darykloje. \n\nAplinka įgavo naują prieskonį – čia pinasi istorija su šiuolaikine urbanistine nuotaika. Visiškai taip pat kaip ir mūsų virtuvėje: mes čia ir toliau gaminame šviežią bei jaukų maistą, kasdien keisdami meniu, atsižvelgdami į sezoniškumą bei derindami tarpusavyje ingredientus tiek iš Lietuvos ūkių, tiek iš tolimiausių pasaulio kampelių.\n\n**MENIIU**\n\nPASITIKIMO UŽKANDIS:\n\nBurrata putėsis su marinuotais artišokais, pomidorais, alyvuogemis ir naminės focaccia krutonais\n\nUŽKANDIS \n\nAlaus tešloje kepta menkės spurga su bulvių – žirnelių piure, lengvai fermentuotomis kaliaropėmis ir karamelizuotais pankoliais\n\nPAGRINDINIAI PATIEKALAI (PASIRINKTINAI)\n\nIberico kiaulaitė su padron pipirais, romesco padažu, alyvuogių žeme ir bulvių šimtalapiu\n\narba\n\nBalta žuvis su bulvių espuma, chorizo – daržovių troškiniu padron pipirais, šafrano aliejumi ir skrudintais migdolais\n\nDESERTAS\n\nCreme brulee sviestinis skrebutis su braškių *conpote* ir šeivamedžiais\n\n**Aludarių g. 1, Vilnius**\n\nVirtuvės šefas – **Martynas Paulauskas**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\nRezervacijai:\n\n+370 672 37114\n\nlabas@2virejai.lt\n\nDegustacijų pateikimo laikas:\n\nII - VI Du „užsėdimai“ nuo 17:45 iki 19:45 ir nuo 20:00 iki 22:00 val.","content:restaurants:lt:kulinarijos-studija-2-virejai.json","restaurants/lt/kulinarijos-studija-2-virejai.json","restaurants/lt/kulinarijos-studija-2-virejai",{"_path":785,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":786,"draft":7,"summary":806,"city":28,"coverImg":807,"priceRange":30,"title":808,"links":809,"description":812,"_id":813,"_type":38,"_source":39,"_file":814,"_stem":815,"_extension":38},"/restaurants/lt/le-mans",{"header":10,"images":787},[788,791,794,797,800,803],{"image":789},{"image":790},"/images/uploads/le-mans-7-.jpg",{"image":792},{"image":793},"/images/uploads/le-mans-4-.jpg",{"image":795},{"image":796},"/images/uploads/le-mans-6-.jpg",{"image":798},{"image":799},"/images/uploads/le-mans-1-.jpg",{"image":801},{"image":802},"/images/uploads/le-mans-2-.jpg",{"image":804},{"image":805},"/images/uploads/virtuves-sefe-le-mans.jpg","Le Mans gimė iš didelės meilės prancūzų virtuvei, menui ir išskirtiniams automobiliams.","/images/uploads/le-mans-3-.jpg","Le Mans",[810],{"href":811,"name":69},"https://www.facebook.com/lemansvilnius","Le Mans gimė iš didelės meilės prancūzų virtuvei, menui ir išskirtiniams automobiliams. Darbo dienomis laukiame svečių verslo pietums, kurie išskirtinėje aplinkoje tampa maža švente. Savaitgaliais – romantiškam *Brunch*. Kiekvieną dieną tiekiame *a la carte* meniu – tikros prancūzų klasikos mėgėjams. Taip pat tai yra nuostabi vieta asmeninėms ir verslo šventėms. Le Mans išskirtinumas – ypatinga aplinka – šalia tekanti Vilnelė, gamta, kurioje svečiai pasijaučia lyg būdami užmiestyje. Kiekvienas patiekalas gaminamas su meile. Taip pat, turime išskirtinę prancūziškų ir pasaulio vynų kortą, kurioje kiekvienas suras sau tinkantį derinį su maistu.\n\n**MENIU**\n\nUŽKANDIS\n\nKeptos jūros šukutės su edamame pupelių tyre, trumais ir česnakų puta\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nĖrienos Rump steikas su rūkytos šoninės, grybų ir daržovių pyragėliu, Bearnaise padažu ir marinuotais Chioggia burokėliais\n\nDESERTAS\n\nCitrininė panakota\n\nVirtuvės šefė – **Jolita Kryžiokaitė**\n\n**Užupio g. 24, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 665 50550\n\n[info@lemans.lt](mail:info@lemans.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII 17:00 – 22:00","content:restaurants:lt:le-mans.json","restaurants/lt/le-mans.json","restaurants/lt/le-mans",{"_path":817,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":818,"draft":7,"summary":841,"city":28,"coverImg":842,"priceRange":278,"title":843,"links":844,"description":851,"_id":852,"_type":38,"_source":39,"_file":853,"_stem":854,"_extension":38},"/restaurants/lt/lokys",{"header":10,"images":819},[820,823,826,829,832,835,838],{"image":821},{"image":822},"/images/uploads/lokys-5-.jpg",{"image":824},{"image":825},"/images/uploads/lokys-6-.jpg",{"image":827},{"image":828},"/images/uploads/lokys-1-.jpg",{"image":830},{"image":831},"/images/uploads/lokys-8-.jpg",{"image":833},{"image":834},"/images/uploads/lokys-4-.jpg",{"image":836},{"image":837},"/images/uploads/virtuves-sefe-rita-kersulyte-ryckova.jpg",{"image":839},{"image":840},"/images/uploads/lokys-3-.jpg","Istoriniai lietuviški patiekalai iš natūralių ir sveikų miško produktų.","/images/uploads/lokys-2-.jpg","Lokys",[845,847,849],{"name":34,"href":846},"https://lokys.lt/ ",{"name":69,"href":848},"https://www.facebook.com/RestoranasLokys",{"name":72,"href":850},"https://www.instagram.com/restaurantlokys/ ","Vilniaus senamiestyje įsikūręs antros kartos šeimos restoranas \"Lokys\" pristato lietuvišką virtuvę ir pasakoja jos istorijas apie didikų stalus, nukrautus miško gėrybėmis. Žvėriena, uogos, grybai, riešutai nuo senų laikų yra neatsiejama lietuvių virtuvės dalis.\n\nIstoriniai lietuviški patiekalai iš natūralių ir sveikų miško produktų ruošiami derinant senąsias viduramžių tradicijas su šiuolaikinėmis maisto gamybos technologijomis ir estetika. Šio restorano meniu rasite amžių, kuriuo remiantis atkurtas patiekalas, ir tikrus lietuviškosios kulinarinės istorijos fragmentus.\n\n**MENIU**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nKanapinės duonos traškučių sumuštinukas, įdarytas stirnienos tartaru su marinuotais agurkėliais, marinuotu svogūnu, kaparėliais ir putpelės kiaušinio tryniu\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nKreminio sūrio pyragėlis su keptais baravykais ir feta, patiektas su pistacijomis, žaliųjų žirnelių daigais bei prancūzišku citrinų padažu\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nStirnienos kepsnelis su keptais, meduje išbrinkintais kaštainiais, baltajame vyne troškintomis cidonijomis, voveraitėmis, pastarnokų piurė bei raudonojo vyno-sultinio padažu\n\nDESERTAS\n\nMiduje lėtai virta kriaušė su cinamono biskvitu, alumi ir vanile gardinta karamele, pušų kankorėžiukų cukatais ir vanilinio kremo putėsiais\n\nVirtuvės šefė – **Rita Keršulytė-Ryčkova**\n\n**Stiklių g. 8, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 661 30703\n\n[info@lokys.lt](mailto:info@lokys.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII   12.00 – 23.00","content:restaurants:lt:lokys.json","restaurants/lt/lokys.json","restaurants/lt/lokys",{"_path":856,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":857,"draft":7,"summary":868,"city":569,"coverImg":869,"priceRange":278,"title":870,"links":871,"description":874,"_id":875,"_type":38,"_source":39,"_file":876,"_stem":877,"_extension":38},"/restaurants/lt/meat-steak-house-i-palanga",{"header":10,"images":858},[859,862,865],{"image":860},{"image":861},"/images/uploads/virtuves-sefas-liutauras-ceprackas.jpg",{"image":863},{"image":864},"/images/uploads/meat-steakhouse-palanga-1-.jpg",{"image":866},{"image":867},"/images/uploads/meat-steakhouse-palanga-3-.jpg","Restoranas orientuojasi į modernią, bet kartu ir klasikines tradicijas išlaikančią virtuvę. Čia svečiams siūlomas platus kepsnių asortimentas – nuo „Rib-Eye“ antrekoto iki „New York strip“ nugarinės ar jautienos išpjovos. ","/images/uploads/meat-steakhouse-palanga-2-.jpg","MEAT Steak House I Palanga",[872],{"name":34,"href":873},"https://www.gabija.lt/restoranas/","Geros mėsos Restoranas „MEAT Steak House“, įsikūręs pirmame viešbučio „Gabija“ aukšte, garsėja išskirtine kokybe ir pagarba mėsos tradicijoms. Vienas iš jo įkūrėjų – žymus Lietuvos šefas Liutauras Čeprackas. Jo profesionalumas, tarptautinė patirtis ir meilė kulinarijai tapo pagrindu restorano filosofijai – kurti aukščiausios klasės patiekalus, kuriuose dera meistriškumas, kokybė ir autentiškumas.\n\nPagrindinė restorano virtuvės kryptis – aukštos kokybės mėsa ir jos ruošimo menas. Čia ypatingas dėmesys skiriamas tiek produktų kilmei, tiek kruopščiam jų paruošimui. Virtuvės pasididžiavimas – sultingi jautienos kepsniai su traškia plutele, ant kedro lentelės kepta antis ir kruopščiai atrinkti garnyrai – visi šie patiekalai stebina skonių gilumu ir subtilumu.\n\nRestoranas orientuojasi į modernią, bet kartu ir klasikines tradicijas išlaikančią virtuvę. Čia svečiams siūlomas platus kepsnių asortimentas – nuo „Rib-Eye“ antrekoto iki „New York strip“ nugarinės ar jautienos išpjovos. Mėgstantiems lengvesnius patiekalus siūlomos ir žuvies bei jūros gėrybių alternatyvos. Kiekvienas patiekalas čia yra ne tik maistas, bet ir skonio patirtis.os restoranas. \n\nMENIU\n\nUŽKANDŽIAI\n\nTuno ceviche su pasiflorų ir kokosų kremu\n\narba\n\nGruzdinta mochiko vištiena a.k.a. H.F.C. su laimų ir mėtų majonezu bei togarashi traškuma\n\nKARŠTIEJI PATIEKALAI\n\nKrosnyje kepta avienos kulninė. Patiekiama su bulvių koše su šonine ir karamelizuotais svogūnais bei apkeptais pomidoriukais su jogurtu, paskanintais kepintomis aguonomis ir žagreniu\n\narba\n\nKrosnyje kepta lašišų filė. Patiekiama su rūkyta labneh ir edamame pupelėmis su harisos ir sūdytų citrinų pagardu\n\nDESERTAS\n\nŠokoladinis tartas su karamelės panakota, bananais ir karamelizuotomis apelsinų žievelėmis\n\n\nVirtuvės šefas – **Liutauras Čeprackas**\n\n**Vytauto g. 40, Palanga**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 612 06029\n\n[restoranas@gabija.lt](mail:restoranas@gabija.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - IV, VII   17.00 – 20.00\n\nV - VI        17.00 – 21.30","content:restaurants:lt:meat-steak-house-i-palanga.json","restaurants/lt/meat-steak-house-i-palanga.json","restaurants/lt/meat-steak-house-i-palanga",{"_path":879,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":880,"draft":7,"summary":894,"city":28,"coverImg":895,"priceRange":278,"title":896,"links":897,"description":904,"_id":905,"_type":38,"_source":39,"_file":906,"_stem":907,"_extension":38},"/restaurants/lt/meat-steak-house",{"header":10,"images":881},[882,885,888,891],{"image":883},{"image":884},"/images/uploads/meat-steak-house-vilnius-8-.jpg",{"image":886},{"image":887},"/images/uploads/meat-steak-house-vilnius-10-.jpg",{"image":889},{"image":890},"/images/uploads/meat-steak-house-vilnius-12-.jpg",{"image":892},{"image":893},"/images/uploads/meat-steak-house-vilnius-9-.jpg","Restoranas „Meat Steak House“ yra rojus sultingų kepsnių ir gurmaniškų skonių gerbėjams.","/images/uploads/meat-steak-house-vilnius-7-.jpg","Meat Steak House",[898,900,902],{"name":34,"href":899},"www.meat.lt",{"name":69,"href":901},"https://www.facebook.com/MeatSteakHouse/",{"name":72,"href":903},"https://www.instagram.com/meathousevilnius/","Restoranas „Meat Steak House“ yra rojus sultingų kepsnių ir gurmaniškų skonių gerbėjams. Meniu dominuoja brandintos jautienos įvairių rūšių kepsniai. Tuo pačiu, turime platų asortimentą svečių pamėgtų patiekalų, pavyzdžiui: krevečių su sviestu, „Meat“ vištienos kepsnį įdarytą sviestu ir trumais, pranzūcišką svogūnų sriubą. Galime pasiūlyti alternatyvų vegetarams – humusą su gruzdintų kalafijorų gabalėliais arba keptą avokadą su daržovių ratatouille ir kietuoju sūriu.\n\nInterjeras yra šiuolaikinis, ramus, vyrauja rusvos spalvos. Puikiai jaučiamas erdvės pojūtis pro visa restoraną supančius vitrininius langus.\n\n**MENIU**\n\n**Degustacinis meniu už 40 Eur**\n\nŠefo pasveikinimas\n\nFoie gras parfait krepšelis su šemukšnių želė ir traškuma\n\nUžkandžiai\n\nTuno ceviche su pasiflorų ir kokosų kremu\n\narba\n\nGruzdinta mochiko vištiena a.k.a. H.F.C. su laimų ir mėtų majonezu bei togarashi traškuma\n\nKaršti patiekalai\n\nKrosnyje kepta ėrienos kulninė. Patiekiama su bulvių koše su šonine ir karamelizuotais svogūnais bei apkeptais pomidoriukais su jogurtu, paskanintais kepintomis aguonomis ir žagreniu\n\narba\n\nKrosnyje kepta lašišų filė. Patiekiama su rūkyta labneh ir  edamame pupelėmis su harisos ir sūdytų citrinų pagardu\n\nDesertas\n\nŠokoladinis tartas su karamelės panakota, kokosiniu ganašu, bananais ir karamelizuotomis apelsinų žievelėmis\n\n**Degustacinis meniu už 50 Eur**\n\nŠefo pasveikinimas\n\nFoie gras parfait krepšelis su šemukšnių želė ir traškuma\n\nUžkandžiai\n\nTuno ceviche su pasiflorų ir kokosų kremu\n\narba\n\nGruzdinta mochiko vištiena a.k.a. H.F.C. su laimų ir mėtų majonezu bei togarashi traškuma\n\nKarštas patiekalas\n\nTaurus Gold brandintos Black Angus jautienos nugarinės kepsnys (250 g) su ančiuvų sviestu, kreminiais špinatais pagardintais trumais ir „kepėjo“ bulvėmis\n\nDesertas\n\nŠokoladinis tartas su karamelės panakota, kokosiniu ganašu, bananais ir karamelizuotomis apelsinų žievelėmis\n\n**A. Juozapavičiaus g. 13, Vilnius**\n\nVirtuvės šefas – **Artūras Butkūnas**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur ir **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 612 35200\n\n[https://shorturl.at/UEUN0](\u003Chttps://shorturl.at/UEUN0 >) \n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V     16.30 – 19.00 ir 19.30 – 21.30\n\nVI        14.00 – 22.30\n\nVII       14.00 – 19.30","content:restaurants:lt:meat-steak-house.json","restaurants/lt/meat-steak-house.json","restaurants/lt/meat-steak-house",{"_path":909,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":910,"draft":7,"summary":921,"city":922,"coverImg":923,"priceRange":278,"title":924,"links":925,"description":928,"_id":929,"_type":38,"_source":39,"_file":930,"_stem":931,"_extension":38},"/restaurants/lt/miske",{"header":10,"images":911},[912,915,918],{"image":913},{"image":914},"/images/uploads/miske-7-.jpg",{"image":916},{"image":917},"/images/uploads/miske-8-.jpg",{"image":919},{"image":920},"/images/uploads/miske-2-.jpg","Šis restoranas – ne tik apie maistą. Jis apie tylą tarp žodžių. Apie laiką, kuris leidžiasi lėtai, kaip vakaro migla. Apie buvimą, kuris nekviečia garsiai, bet jaučiamas.","siaures-ir-rytu-lietuva","/images/uploads/miske-1-.jpg","MIŠKE",[926],{"name":34,"href":927},"https://www.spavilnius.lt/lt/anyksciai/restoranas-miske","MIŠKE – tai vardas, kuris nesitaria garsiai. Jis – tarsi kvapas, lėtai išnyrantis iš samanų, tarsi šviesa, prasiskverbianti tarp kamienų. SPA VILNIUS restoranas atsinaujino tyliai – iš lėto, iš vidaus. Sustiprėjo kryptis, įsigilėjo skonis, dar labiau įsišaknijome vietoje, kurioje viskas prasideda – Anykščių šilelyje.\n\nMeniu čia – pasivaikščiojimas per miško sluoksnius. Vieni patiekalai lengvi, kaip rasos lašas ant uogos. Kiti – gilūs ir sodrūs, lyg žemės kvapas po lietaus. Naudojame tai, kas gyva – kadagius, krapų ir bazilikų aliejus, lazdynų riešutus, kiškio kopūstus, miškų grybus, laukinius žalumynus, raugintas daržoves.\n\nSvarbiausia – skonis, kuris tyliai kviečia smalsauti, pajusti, pažinti. Tarsi miško dvelksmas – nepaaiškinamas, bet artimas.\n\nKiekvienas patiekalas – tai mažas atradimas. Kartais – pažįstamas iš vaikystės, kartais – naujas, netikėtas, bet kažkuo savas.\n\nMIŠKE kviečia tuos, kurie keliauja kartu – šeimas, draugus, kelias kartas ar tik vieną tylų svečią. Čia susitinka pokalbiai, prisiminimai ir nauji atradimai. Iš šios buvimo formos gimė šūkis – „Šeimoms ir istorijoms“ – nes svarbiausia yra dalintis laiku, skoniu ir tyla.\n\nKai kurie patiekalai skirti dalintis – jie gimsta ne lėkštėje, o tarp žmonių. Jie kviečia neskubėti. Būti kartu. Klausytis.\n\nŠis restoranas – ne tik apie maistą. Jis apie tylą tarp žodžių. Apie laiką, kuris leidžiasi lėtai, kaip vakaro migla. Apie buvimą, kuris nekviečia garsiai, bet jaučiamas.\n\nKai lauke atvėsta oras, MIŠKE šyla nuo gyvos muzikos. Savaitgaliais čia skamba švelnūs, gyvi garsai – tarsi vėjas šakose. Tarsi balsas, kuris nekalba per daug, bet palieka pojūtį.\n\n**MENIU**\n\nPIRMAS MIŠKO ĮSPŪDIS\n\nBurokėlių duona\n\n*Kataifi/baklažano kremas/morkų - burokėlių puta*\n\nSKONIO PRADŽIA\n\nSPA Vilnius daržo moliūgų sriuba\n\n*kokoso puta/šaltalankis/pita*\n\nŠEFO KULMINACIJA\n\nJautienos steikas\n\n*kreminiai žirneliai/smidrai/jaunos morkos/šiitaki/demi-glace*\n\nSALDŽIOJI NATAI\n\n*Anykščių vyno žėlė/kefyro ir vanilės putėsiai*\n\nVirtuvės šefė – **Irma Cibulskytė - Ankėnė**\n\n**Vilniaus g.80, Anykščiai**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 685 51990\n\n[miske@spavilnius.lt](mail:miske@spavilnius.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\n I - VII   13.00 – 22.00","content:restaurants:lt:miske.json","restaurants/lt/miske.json","restaurants/lt/miske",{"_path":933,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":934,"draft":7,"summary":948,"city":28,"coverImg":949,"priceRange":30,"title":950,"links":951,"description":954,"_id":955,"_type":38,"_source":39,"_file":956,"_stem":957,"_extension":38},"/restaurants/lt/motif",{"header":10,"images":935},[936,939,942,945],{"image":937},{"image":938},"/images/uploads/motif-2-.jpg",{"image":940},{"image":941},"/images/uploads/motif-3-.jpg",{"image":943},{"image":944},"/images/uploads/motif-1-.jpg",{"image":946},{"image":947},"/images/uploads/motif-4-.jpg","MOTÍF – vietą, kur Azijos virtuvių paslaptys susilieja su elegantiškais europietiškais akcentais, o vyriausiasis šefas Karolis Narušis kviečia jus leistis į išskirtinę umami kelionę.","/images/uploads/motif-5-.jpg","MOTÍF",[952],{"name":72,"href":953},"https://www.instagram.com/iam.motif?igsh=MXQyMGJ2NWp4MG1zbQ==","MOTÍF – vietą, kur Azijos virtuvių paslaptys susilieja su elegantiškais europietiškais akcentais, o vyriausiasis šefas Karolis Narušis kviečia jus leistis į išskirtinę umami kelionę. Čia kiekvienas skonis kruopščiai brandinamas – nuo mėnesiais fermentuojamo sojos padažo iki 72 valandas marinuojamų ingredientų, kad kiekvienas kąsnis taptų nepamirštama patirtimi.\n\n**MENIU**\n\nSubtilus aštunkojis su degintų batatų piure, yuzu ir citrinos kremu, romanesko brokoliu bei „Thai“ čili padažu. \n\nToliau – rafinuotas tunas traškioje „wonton“ tešloje su sezamų ir šafrano padažu, trumais ir sepijos rašalo tempura. \n\nDesertui – švelnus, egzotiškas Asian mousse, užbaigiantis patirtį harmoningu saldumo ir gaivos deriniu.\n\n\n\nVirtuvės šefas – **Karolis Narušis** \n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Didžioji g. 30, Vilnius**\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 698 57062\n\n[reservations@motif.lt](mail:reservations@motif.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nIII - VI   17.30 – 23.00","content:restaurants:lt:motif.json","restaurants/lt/motif.json","restaurants/lt/motif",{"_path":959,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":960,"draft":7,"summary":968,"city":28,"coverImg":969,"priceRange":30,"title":970,"links":971,"description":974,"_id":975,"_type":38,"_source":39,"_file":976,"_stem":977,"_extension":38},"/restaurants/lt/narutis",{"header":10,"images":961},[962,965],{"image":963},{"image":964},"/images/uploads/narutis-3-.jpg",{"image":966},{"image":967},"/images/uploads/narutis-1-.jpg","Šis restoranas siekia savo patiekalais apjungti senas tradicijas ir naujus skonius.","/images/uploads/narutis-2-.jpg","Narutis",[972],{"href":973,"name":34},"www.narutis.com","Restoranas NARUTIS siekia savo patiekalais apjungti senas tradicijas ir naujus skonius, kurdamas unikalią kulinarinę patirtį. Čia naudojami tik šviežiausi vietiniai ingredientai, kurie užtikrina kokybę ir autentišką skonį.\n\n**MENIU**\n\n*Šefo komplimentas*\n\nNaminiai žolelių, čili pipiro – žalios citrinos, trumų sviestai su skrudinta duonele\n\n*Sriuba*\n\nKreminė morkų sriuba su rūkytos sviestažuvės putėsiais, Pekino anties *Jus*, gražgarstės traškučiais ir morkų dulkėmis\n\n*Karštas patiekalas*\n\nBrandintos jautienos medalionas, rūkytų burokėlių kremas, glazūruota aštuonkojo koja, karamelizuota morkytė, *Porto* vyno padažas\n\n*Desertas*\n\nNaminiai raudonųjų apelsinų – morkų ledai su  *Cointreau* likeryje marinuotais ličiais ir stikline morkyte\n\nVirtuvės šefas – **Deividas Abramenka**\n\n**Pilies g. 24, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 687 14163\n\n[restaurant@narutis.com](mail:restaurant@narutis.com)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII 12:00 – 22:00","content:restaurants:lt:narutis.json","restaurants/lt/narutis.json","restaurants/lt/narutis",{"_path":979,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":980,"draft":7,"summary":997,"city":28,"coverImg":998,"priceRange":278,"title":999,"links":1000,"description":1003,"_id":1004,"_type":38,"_source":39,"_file":1005,"_stem":1006,"_extension":38},"/restaurants/lt/neringa",{"header":10,"images":981},[982,985,988,991,994],{"image":983},{"image":984},"/images/uploads/2.-antienos-kulsele.jpg",{"image":986},{"image":987},"/images/uploads/3.-kriause.jpg",{"image":989},{"image":990},"/images/uploads/neringa-3-.jpg",{"image":992},{"image":993},"/images/uploads/neringa-2-.jpg",{"image":995},{"image":996},"/images/uploads/honorata-lynde.jpg","Restorano „Neringa“ virtuvė – tai lietuviškos gastronomijos klasika su nostalgijos prieskoniu, papildyta šiek tiek modernumo, bet išlaikanti savo autentišką charakterį.","/images/uploads/1.-ungurio-uzkandis.jpg","Neringa",[1001],{"name":34,"href":1002},"https://neringavilnius.com/lt/restoranas/","Vilniuje Gedimino pr. 23 įsikūręs restoranas „Neringa“ – vienas ryškiausių XX amžiaus 6-ojo dešimtmečio lietuviškos architektūros kūrinių. Nuo pat įsikūrimo tai buvo kultinė bohemos, inteligentijos susibūrimo vieta, o savo dvasią, stilių ir interjerą restoranas išsaugojo iki šių dienų.\n\nRestoranas „Neringa“ puikiai tinka įvairioms progoms paminėti – šeimos vakarėlis, nedidelė jauki vakarienė, jubiliejus ar iškili vestuvių šventė – mes pasirūpinsime puikiu maistu ir jaukia atmosfera. Restoraną sudaro keturios erdvės: vestibiulis, baras, didžioji 120-ies vietų salė ir mažoji, iki 50-ies žmonių talpinanti salė. Nesvarbu, ar Jūsų proga maža ar didelė – mes padėsime ją paversti ypatinga!\n\nRestorano „Neringa“ virtuvė – tai lietuviškos gastronomijos klasika su nostalgijos prieskoniu, papildyta šiek tiek modernumo, bet išlaikanti savo autentišką charakterį.\n\n**MENIU**\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\n**Rūkyto ungurio užkandis**\n\nrikotos garstyčių kremas | *rösti* bulvės | marinuoti obuoliai\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\n**Antienos kulšelė**\n\nburokėlių miežių perliukai | moliūgai | kreivabudės | bruknių padažas\n\nDESERTAS\n\n**Kriaušė**\n\nkaramelė | spanguolių gelis | sausainiai | vanilinis padažas\n\nVirtuvės šefė – **Honorata Lyndė**\n\n**Gedimino pr. 23, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 40 Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 678 155 69\n\n[adm@neringavilnius.com](mailto:adm@neringavilnius.com)\n\n[](https://neringavilnius.com/lt/restoranas/)**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII    11.00 – 21.00","content:restaurants:lt:neringa.json","restaurants/lt/neringa.json","restaurants/lt/neringa",{"_path":1008,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1009,"draft":7,"summary":1026,"city":28,"coverImg":1027,"priceRange":30,"title":1028,"links":1029,"description":1032,"_id":1033,"_type":38,"_source":39,"_file":1034,"_stem":1035,"_extension":38},"/restaurants/lt/nineteen18",{"header":10,"images":1010},[1011,1014,1017,1020,1023],{"image":1012},{"image":1013},"/images/uploads/nineteen18-1-.jpg",{"image":1015},{"image":1016},"/images/uploads/nineteen18-2-.jpg",{"image":1018},{"image":1019},"/images/uploads/nineteen18-3-.jpg",{"image":1021},{"image":1022},"/images/uploads/nineteen18-4-.jpg",{"image":1024},{"image":1025},"/images/uploads/nineteen18-6-.jpg","Įsikūręs didingoje istorinių Vainų rūmų menėje, Vilniaus širdyje, „Nineteen18“ yra ne tik „Michelin“ žvaigžde įvertinta vakarienės vieta, bet ir gyva patirtis. ","/images/uploads/nineteen18-5-.jpg","Nineteen18",[1030],{"name":34,"href":1031},"https://nineteen18.lt ","Įsikūręs didingoje istorinių Vainų rūmų menėje, Vilniaus širdyje, „Nineteen18“ yra ne tik „Michelin“ žvaigžde įvertinta vakarienės vieta, bet ir gyva patirtis. Virtuvės šefo Andriaus Kubiliaus vedama komanda čia kuria kulinarinę magiją, paversdama nuosavo ūkio derlių į drąsias ir modernias lietuviškų skonių interpretacijas. Kiekvienas ingredientas pasakoja istoriją, o svečiams siūloma įsimintina penkių patiekalų degustacinė kelionė yra sukurta provokuoti, stebinti ir atskleisti tikrąjį, nepažintą Lietuvos skonį.\n\n**MENIU**\n\n* Čeburėkas, grybai, sultinys\n* Bulvė\n* Moliūgas, Tagliatelle\n* Elniena\n* Ledai ragelyje\n\nVirtuvės šefas – **Andrius Kubilius** **Dominikonų g, 11, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 608 08950 \n\n[nineteen18@bfr.lt](mail:nineteen18@bfr.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:** \n\nII - VI 17:00 – 18:45 ir 19:30 – 22:00","content:restaurants:lt:nineteen18.json","restaurants/lt/nineteen18.json","restaurants/lt/nineteen18",{"_path":1037,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1038,"draft":7,"summary":1064,"city":28,"coverImg":1065,"priceRange":278,"title":1066,"links":1067,"description":1072,"_id":1073,"_type":38,"_source":39,"_file":1074,"_stem":1075,"_extension":38},"/restaurants/lt/nostrum",{"header":10,"images":1039},[1040,1043,1046,1049,1052,1055,1058,1061],{"image":1041},{"image":1042},"/images/uploads/nostrum-3-.jpg",{"image":1044},{"image":1045},"/images/uploads/nostrum-1-.jpg",{"image":1047},{"image":1048},"/images/uploads/nostrum-4-.jpg",{"image":1050},{"image":1051},"/images/uploads/nostrum-5-.jpg",{"image":1053},{"image":1054},"/images/uploads/nostrum-6-.jpg",{"image":1056},{"image":1057},"/images/uploads/nostrum-7-.jpg",{"image":1059},{"image":1060},"/images/uploads/nostrum-8-.jpg",{"image":1062},{"image":1063},"/images/uploads/nostrum-virtuves-sefas.jpg","Meniu jungia autentiškus, ryškius patiekalus iš Graikijos, Italijos, Ispanijos ir Šiaurės Afrikos.","/images/uploads/nostrum-2-.jpg","Nostrum",[1068,1070],{"name":69,"href":1069},"https://www.facebook.com/nostrumvilnius/ ",{"name":72,"href":1071},"https://www.instagram.com/nostrumvilnius/","Nostrum – tai gyvybinga Viduržemio jūros skonių šventė, įkvėpta saulės nutviekstų pakrančių. Mūsų meniu jungia autentiškus, ryškius patiekalus iš Graikijos, Italijos, Ispanijos ir Šiaurės Afrikos, atspindinčius šio regiono meilę valgymui drauge. Naudodami šviežius, aukštos kokybės ingredientus, siūlome dalijimuisi skirtus patiekalus, kurie atskleidžia Viduržemio jūros virtuvės esmę – kvapnius prieskonius, gardžią jūros gėrybių įvairovę, kaimišką duoną ir lėtai troškintą mėsą. Kiekvienas patiekalas pasakoja apie tradicijas ir aistrą. Jauki, svetinga Nostrum atmosfera siūlo ne tik maistą – tai kvapą gniaužianti kelionė į pačią Viduržemio kultūros širdį.\n\nMENIU\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\n**Baravykų arančinis**\n\nMoliūgų džemas su konservuotomis citrinų žievelėmis · Šalavijų Aioli\n\nUŽKANDIS\n\n**Alborano tuno crudo** \n\nPersimonas · Rytietiški prieskoniai · Rūkyto jogurto kremas\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS (pasirinktinai)\n\n**Osso Buco** \n\n Lėtai troškinta veršiena · Kreminė polenta su šafranu · Granatų gremolata\t\t\t\t\t\n\narba\n\n**Dorados filė** \n\nDaržovės su Za’atar prieskoniais · Alyvuogių ir kaparėlių tapenada · Pankolio salotos\n\nDESERTAS\n\n**Millefeuille** \nKaramelizuota sluoksniuota tešla · Pistacijų ir maskarponės kremas · Figų džemas · Kalamansi vaisių gelis\n\nVirtuvės šefas – **Sergej Bondarev**\n\n**Gedimino pr., 44B, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 5 229 9420\n\n[nostrum@hgivilnius.com](mailto:nostrum@hgivilnius.com)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII   17.00 – 22.00","content:restaurants:lt:nostrum.json","restaurants/lt/nostrum.json","restaurants/lt/nostrum",{"_path":1077,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1078,"draft":7,"summary":1089,"city":107,"coverImg":1090,"priceRange":30,"title":1091,"links":1092,"description":1095,"_id":1096,"_type":38,"_source":39,"_file":1097,"_stem":1098,"_extension":38},"/restaurants/lt/olea",{"header":10,"images":1079},[1080,1083,1086],{"image":1081},{"image":1082},"/images/uploads/esperanza-olea-1-.jpg",{"image":1084},{"image":1085},"/images/uploads/virtuves-sefas-olea.jpg",{"image":1087},{"image":1088},"/images/uploads/esperanza-olea-2-.jpg","Graikiški patiekalai ir Viduržemio jūros regiono klasika, viskas pagaminta iš geriausių ingredientų ir su šiuolaikiškumo prieskoniu.","/images/uploads/esperanza-olea-3-.jpg","Oléa (Esperanza Lake Resort)",[1093],{"name":34,"href":1094}," www.esperanzaresort.lt ","Pajuskite Oléa šilumą –  išskirtiniai Graikijos ir Viduržemio jūros regiono skoniai, kuriuos mūsų virtuvės šefai išradingai ir su įkvėpimu atgaivino. Graikiški patiekalai ir Viduržemio jūros regiono klasika, viskas pagaminta iš geriausių ingredientų ir su šiuolaikiškumo prieskoniu.\n\nRestorano erdvėse dėmesys skiriamas natūraliems ir kruopščiai atrinktiems ingredientams, aiškiems skoniams ir rūpestingai ruošai – visa tai patiekiama aplinkoje, kviečiančioje sustoti ir mėgautis akimirka. Kiekvienas patiekalas yra daugiau nei tik maistas; kiekvienas patiekalas skirtas leistis į kelionę po pasaulį – per vietas, prisiminimus ir ramią atradimo patirtį.\n\n**MENIU**\n\n**Graikiški skoniai**\n\nUŽKANDIS\n\nLaxanodolmas \n\n*Kopūstas, krapai, jautiena, avgolemono padažas*\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nOrzo gemista\n\n*Pomidorų konfitas, alyvuogių pudra, sezoninės daržovės*\n\nDESERTAS\n\nKaramelizuotas tsoureki\n\n*Pistacijų pralinas, karamelės sviestas, vaniliniai ledai*\n\n**Paungurių k 1, Paunguriai, Trakų rajonas** \n\nVirtuvės šefas – **Aleksandras Fedorovičius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 660 01166\n\n\u003Chttps://www.sevenrooms.com/experiences/olearestaurant/gastronomy-week-5873699784572928>\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII 13:00 – 21:00","content:restaurants:lt:olea.json","restaurants/lt/olea.json","restaurants/lt/olea",{"_path":1100,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"draft":7,"carousel":1101,"title":1102,"description":1103,"summary":1104,"coverImg":1105,"priceRange":278,"city":28,"_id":1106,"_type":38,"_source":39,"_file":1107,"_stem":1108,"_extension":38},"/restaurants/lt/ondori",{"header":10},"Ondori","Ondori – tai japoniška izakaya Vilniaus širdyje, kur naktis turi savo taisykles. Mūsų meniu – tai japoniškas vakarojimo ritualas: maisto dalinimasis, kokteiliai ir paslaptys.  Izakaya kultūra gimė Japonijos užkaboriuose – tarp dūmų, sakės ir tų, kurie likdavo iki vėlumos.  Ondori tikslas – sukurti šią dvasią Vilniuje. Kiekvienas patiekalas – tarsi skonis su istorija, o kiekvienas gurkšnis – mažas maištas prieš rutiną.\n\n**MENIU**\n\nSTARTERIS\n\nTradicinis agedashi tofu su shittake grybais, dashi sultiniu pagardintas džiovintomis bonito žuvies drožlėmis\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nAnt griliaus apkepto geltonpeliakio tuno tataki su yuzu kosho padažu ir bolivines balandos spragesiais, ryžiais, marinuotomis daržovėmis\n\nDESERTAS\n\nMelionų kakigori su braškėmis, avietėmis pagardinta guavos tyrele \n\n**Trakų g. 2-2, Vilnius**\n\nVirtuvės šefas – **Vadim Loginov**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+37062740393\n\n[](mailto:tamagokavine@gmail.com)[](mailto:tamagokavine@gmail.com)**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nIII - VI 18.00  – 23.00","Naujas Izakaya tipo baras Vilniaus senamiestyje. ","/images/uploads/ondori.jpg","content:restaurants:lt:ondori.json","restaurants/lt/ondori.json","restaurants/lt/ondori",{"_path":1110,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1111,"draft":7,"summary":1128,"city":28,"coverImg":1129,"priceRange":30,"title":1130,"links":1131,"description":1138,"_id":1139,"_type":38,"_source":39,"_file":1140,"_stem":1141,"_extension":38},"/restaurants/lt/pacai-restaurant-bar",{"header":10,"images":1112},[1113,1116,1119,1122,1125],{"image":1114},{"image":1115},"/images/uploads/pacai-9-.jpg",{"image":1117},{"image":1118},"/images/uploads/pacai-10-.jpg",{"image":1120},{"image":1121},"/images/uploads/pacai-1-.jpg",{"image":1123},{"image":1124},"/images/uploads/pacai-4-.jpg",{"image":1126},{"image":1127},"/images/uploads/pacai-5-.jpg","Per skonį galima kalbėtis universalia kalba – kur susilieja skirtingų pasaulio virtuvių tradicijos, atradimų džiaugsmas ir pagarba šviežiausiems vietiniams ingredientams.","/images/uploads/pacai-3-.jpg","PACAI Restaurant & Bar",[1132,1134,1136],{"name":34,"href":1133},"https://www.hotelpacai.com/en/PACAI-restaurant",{"name":69,"href":1135},"https://www.facebook.com/HotelPACAI/",{"name":72,"href":1137},"https://www.instagram.com/hotelpacai/","Skonio paletės, kuriomis garsėja įvairios pasaulio virtuvės, dažnai gimsta iš daugybės vietinių ingredientų. Tačiau kiekvienas jų, ištrauktas iš savo konteksto, gali rasti naują vietą kitos šalies recepte. Mums artimas atradimų džiaugsmas – tikime, kad per skonį galima kalbėtis universalia kalba, kur panašumų daugiau nei skirtumų.\n\nKuriame suprantamus patiekalus, su mūsų tarptautiniam svečiui artimais ingredientais. Klasikinis rattatoulie patiektas su tzatziki šerbetu arba jautienos tartaras, kurį praturtina kimchi (Korėja), tamari (Japonija) ir lašinukai (Lietuva). Viena pažadame, jog naudojame šviežiausius sezoninius produktus, kurių didžiąją dalį gauname iš jau draugais tapusių vietinių ūkių.\n\nVisos pastangos, kurias įdedame į savo amatą, baigiasi vienu kąsniu, gurkšniu, trumpalaike džiaugsmo akimirka, kuri ilgainiui išnyks. Tai yra kulinarinio meno grožis ir todėl tos akimirkos mums tokios brangios.\n\n**Degustacinis meniu už 40 eur /** Pietų degustacinis meniu už 40€\n\nPIRMASIS  PATIEKALAS\n\nKeptos stintos\n\n*su tzatziki padažu, rauginta ropė, krapų aliejus* \n\narba  \n\nČirvinis vaflis\n\n*Kapota elniena ir mėtų chimichuri padažu bei marinuotais svarainiais*  \n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nPenkių prieskonių antiena\n\n*Keptas kopūstas, fermentuotos bruknės ir kimchi padažas* \n\narba  \n\nMenkė\n\n*Baklažanų tyrė, bolivinė balanda, yuzu gelis, balto miso beurre blanc, kombu ir baltasis ridikas* \n\nDESERTAS \n\nMedaus biskvitas\n\n*Deginto medaus ir grietinės kremas, bergamotė, pasukų ledai* \n\n**Degustacinis meniu už 50 eur /** Vakarienės degustacinis meniu už 50€\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nTartaletė\n\n*Šukutės, citrusai, ponzu ir cikorija*  \n\nPIRMASIS  PATIEKALAS\n\nKeptos stintos\n\n*su tzatziki padažu, rauginta ropė, krapų aliejus* \n\narba  \n\nČirvinis vaflis\n\n*Kapota elniena ir mėtų chimichuri padažu bei marinuotais svarainiais*  \n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nPenkių prieskonių antiena\n\nKeptas kopūstas, fermentuotos bruknės ir kimchi padažas \n\narba  \n\nMenkė\n\n*Baklažanų tyrė, bolivinė balanda, yuzu gelis, balto miso beurre blanc, kombu ir baltasis ridikas* \n\nDESERTAS \n\nMedaus biskvitas\n\n*Deginto medaus ir grietinės kremas, bergamotė, pasukų ledai*\n\nVirtuvės šefė – **Goda Juknaitė - Lamsargė**\n\n**Didžioji g. 7, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur ir **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 633 80287\n\n\u003Chttps://restaurant-pacai.tablein.com/en>\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V   12.00 – 15.00 & 17.00 – 22.30","content:restaurants:lt:pacai-restaurant-bar.json","restaurants/lt/pacai-restaurant-bar.json","restaurants/lt/pacai-restaurant-bar",{"_path":1143,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1144,"draft":7,"summary":1161,"city":569,"coverImg":1162,"priceRange":30,"title":1163,"links":1164,"description":1171,"_id":1172,"_type":38,"_source":39,"_file":1173,"_stem":1174,"_extension":38},"/restaurants/lt/palanga",{"header":10,"images":1145},[1146,1149,1152,1155,1158],{"image":1147},{"image":1148},"/images/uploads/palanga-3-.jpg",{"image":1150},{"image":1151},"/images/uploads/palanga-2-.jpg",{"image":1153},{"image":1154},"/images/uploads/palanga-4-.jpg",{"image":1156},{"image":1157},"/images/uploads/palanga-5-.jpg",{"image":1159},{"image":1160},"/images/uploads/virtuves-sefas-giorgio-pignagnoli.jpg"," Restorano PALANGA šefas sujungia klasikinės Italijos virtuvės tradicijas ir lietuviško paveldo akcentus.","/images/uploads/palanga-1-.jpg","Palanga",[1165,1167,1169],{"name":34,"href":1166},"www.restoranaspalanga.lt/",{"name":69,"href":1168},"https://www.facebook.com/restoranaspalanga1",{"name":72,"href":1170},"https://www.instagram.com/restoranaspalanga/","Restorano PALANGA šefas sujungia klasikinės Italijos virtuvės tradicijas ir lietuviško paveldo akcentus. Praleidęs metus Lietuvoje, Giorgio Pignagnoli drąsiai  interpretuoja vietinius skonius bei derina juos su savo vizija. Restorano meniu filosofija: atskleisti sezoninių produktų skonį, elegantiškas, bet neperkrautas pateikimas ir netikėti Italijos bei Lietuvos dermės akcentai. \n\n**MENIU**\n\nUŽKANDIS\n\nBulvinis blynas itališku stiliumi\n\n*Laukinė lašiša, upėtakio ikrai, grietinės kremas, krapai*\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nŠernienos lazanija\n\nDESERTAS\n\nTartufo nero\n\n*Maskarponės debesis, karamelinis šokoladas, kava ir lazdyno riešutai*\n\n\n**Birutės al. 60, Palanga**\n\nVirtuvės šefas – **Giorgio Pignagnoli**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 460 41410, \n\n+370 620 34137\n\n[restaurant@palangahotel.lt](mailto:restaurant@palangahotel.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VI   13:00 – 23:00","content:restaurants:lt:palanga.json","restaurants/lt/palanga.json","restaurants/lt/palanga",{"_path":1176,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1177,"draft":7,"summary":1185,"city":922,"coverImg":1186,"priceRange":63,"title":1187,"links":1188,"description":1191,"_id":1192,"_type":38,"_source":39,"_file":1193,"_stem":1194,"_extension":38},"/restaurants/lt/paliesiaus-dvaras",{"header":10,"images":1178},[1179,1182],{"image":1180},{"image":1181},"/images/uploads/paliesiaus-dvaras-3-.jpg",{"image":1183},{"image":1184},"/images/uploads/paliesiaus-dvaras-2-.jpg","Meniu įkvėpė „Pasagos“ salėje nuolat skambanti klasikinė muzika ir pasirodantys talentingi atlikėjai iš viso pasaulio. ","/images/uploads/paliesiaus-dvaras-1-.jpg","Paliesiaus dvaras",[1189],{"href":1190,"name":34},"https://paliesiausdvaras.lt/restoranas","Mūsų meniu įkvėpė „Pasagos“ salėje nuolat skambanti klasikinė muzika ir pasirodantys talentingi atlikėjai iš viso pasaulio. Restorano kulinarinė muzika prasideda energingai kaip allegro su dinamiškais šaltais užkandžiais. Šilti užkandžiai suskambsta melodingai, andante. Crescendo, kulminacija – garsiausi ir ryškiausi mūsų pagrindiniai patiekalai, su turtingiausia skonių harmonija. Simfoniją kviečiame užbaigti lėtesniu adagio ritmu, mėgaujantis subtiliais desertais. O mažiesiems siūlome žaismingą Vivace meniu.\n\nMENIU\n\nUŽKANDIS\n\nUžtepėlė su Paliesiaus duona\n\n*Rekomenduojamas vynas:* \n\n*Cremant Antech Cuvee Eugenie Brut De Limoux AOC (Chardonnay, Chenin, Mauzac / FR / Limoux) | 100 / 750m 8/39*\n\nSTARTERIS\n\nKeptas burokėlis Varškės ir avokado kremas, ruginės duonos dulkės, žalumynai, riešutai\n\n*Rekomenduojamas vynas:* \n\n*Wieniger Wiener Grüner Veltliner (Grüner Veltliner / AT / Wien) | 100 / 750ml 7/30*\n\nSRIUBA\n\nSalierų kapučino Salierų kreminė sriuba, trumų puta\n\n*Rekomenduojamas vynas:*\n\n*Chateau Virant Terre De Beauferant Blanc (Rolle, Ugni Blanc / FR / Provence) | 100 / 750ml 9/49*\n\nKARŠTAS PATIEKALAS (pasirenkamas)\n\nKalakutienos eskalopas Kalakuto krūtinėlė, bulvių ‘gratin’, baravykų padažas, pomidorų ‘confit’, šparagai ir cukinija\n\n*Rekomenduojamas vynas:*\n\n*Vietti Barbera d'Asti Docg Tre Vigne DOCG (Barbera / IT / Piemonte) | 100 / 750 m  10/52*\n\narba\n\nJautiena burgundiškai Raudoname vyne troškintas jautienos antrekotas, keptos šakninės daržovės, raudono vyno padažas\n\n*Rekomenduojamas vynas: Chateau Beau Secret Rendez-vous sur la Presqu'ile. Haut-Medoc (Merlot / FR / Bordeaux) | 100 / 750 ml 10/54*\n\narba\n\nMenkė bordo stiliumi Atlantinės menkės išpjova su citrinų plutele, briedžiukų ir porų padažas, virtos bulvytės, žalumos \n\n*Rekomenduojamas vynas: Chateau Virant Terre De Beauferan Rose (Grenache, Syrah, Cabernet Franc / FR / Provence) | 100 / 750 ml 8/38*\n\narba\n\nVarškės sūris Medumi glazūruotas sūris, kepta kriaušė, juodieji lęšiai, grilinta cukinija, gražgarstės, moliūgų sėklos\n\n*Rekomenduojamas vynas: Louis Moreau Chablis (Chardonnay / FR / Bourgogne) | 100 / 750 m 12/58*\n\nDESERTAS\n\nKriaušė „Geroji Elėn“ Vanilės sirupe virta kriaušė, šokoladas, plakta grietinėlė, granola\n\n*Rekomenduojamas vynas: Carmes De Rieussec Sauternes AOC (Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillon / FR / Bordeaux) | 50 / 750 ml 9/98*\n\n**Dvaro g. 7, Paliesiaus km, Mielagėnų sen, Ignalinos r.**\n\nVirtuvės šefė – **Laima Bukauskienė**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **30** Eur **50** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 626 82760\n\n[info@paliesiausdvaras.lt](mailto:info@paliesiausdvaras.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nV - VI 18.00 – 22.00","content:restaurants:lt:paliesiaus-dvaras.json","restaurants/lt/paliesiaus-dvaras.json","restaurants/lt/paliesiaus-dvaras",{"_path":1196,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1197,"draft":7,"summary":1210,"city":107,"coverImg":1211,"priceRange":30,"title":1212,"links":1213,"description":1218,"_id":1219,"_type":38,"_source":39,"_file":1220,"_stem":1221,"_extension":38},"/restaurants/lt/park-avenue",{"header":10,"images":1198},[1199,1202,1205,1207],{"image":1200},{"image":1201},"/images/uploads/park-avenue-16-.jpg",{"image":1203},{"image":1204},"/images/uploads/park-avenue-11-.jpg",{"image":1206},{"image":146},{"image":1208},{"image":1209},"/images/uploads/park-avenue-1-.jpg","Restorane išlaikoma idėja, kad maistas – tai ne tik sotumas, bet ir patirtis, o kiekvienas apsilankymas tampa mažyte kelione į pasaulio skonių parką.","/images/uploads/park-avenue-14-.jpg","Park Avenue",[1214,1216],{"href":1215,"name":34},"https://www.park-avenue.lt/ ",{"name":72,"href":1217},"https://www.instagram.com/parkavenuerestaurant/","„PARK AVENUE“ – tai erdvė, kurioje susitinka miesto šurmulys ir jaukus moderniosios kultūros prieglobstis. Restoranas orientuotas į kokybišką laisvalaikį: subtilų maisto, vyno ir atmosferos derinį. Čia išlaikoma idėja, kad maistas – tai ne tik sotumas, bet ir patirtis, o kiekvienas apsilankymas tampa mažyte kelione į pasaulio skonių parką.\n\nVirtuvė paremta šiuolaikinės gastronomijos principais: tarptautiniai patiekalai interpretuojami per modernų, estetišką pateikimą. Akcentuojamas šviežumas, sezoniškumas ir aukštos kokybės produktai. Čia galima rasti tiek gurmaniškų europietiškos virtuvės variacijų, tiek lengvai pritaikytų Azijos ar Viduržemio regiono įtakų. Desertai ir gėrimai ruošiami taip pat su ypatingu dėmesiu detalėms.\n\n,,Gastronomijos savaitės” metu restoranas ,,Park Avenue”, įsikūręs Kaune, klientus stebins kitokiu alaus panaudojimu ir pasiūlys ypatingą padažą, gaminamą su vyšnių kriek stiliaus alumi. Svarbu paminėti, kad Vilkmergės aludariai pirmieji Lietuvoje išvirė Vyšnių Kriek, kuris šiemet pelnė bronzos medalį prestižiniuose International Beer Challenge apdovanojimuose.\n\n**MENIU**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nPrancūziška austrė su mango-samanės granita\n\nUŽKANDIS\n\nTom Yum cappuccino su krevečių čatniu\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nMedumi glazūruota anties krūtinėlė su pastarnokų kremu, burokėlių musu, vyšnių ir vyšnių kriek stiliaus alaus  padažu\n\nDESERTAS\n\nMatcha tiramisu su pasiflorų kremu\n\nVirtuvės šefas – **Jonas Tamošauskas**\n\n**Perkūno al. 4 Kaunas**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 50 Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 665 16600\n\n[restoranas@park-avenue.lt](mail:restoranas@park-avenue.lt)\n\n[](mail:restoranas@park-avenue.lt)**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII   14.00 – 23.00","content:restaurants:lt:park-avenue.json","restaurants/lt/park-avenue.json","restaurants/lt/park-avenue",{"_path":1223,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1224,"draft":7,"summary":1241,"city":107,"coverImg":1242,"priceRange":30,"title":1243,"links":1244,"description":1247,"_id":1248,"_type":38,"_source":39,"_file":1249,"_stem":1250,"_extension":38},"/restaurants/lt/pievos",{"header":10,"images":1225},[1226,1229,1232,1235,1238],{"image":1227},{"image":1228},"/images/uploads/pievos-7-.jpg",{"image":1230},{"image":1231},"/images/uploads/pievos-4-.jpg",{"image":1233},{"image":1234},"/images/uploads/pievos-3-.jpg",{"image":1236},{"image":1237},"/images/uploads/pievos-2-.jpg",{"image":1239},{"image":1240},"/images/uploads/pievos-1-.jpg","Pievos – tai restoranas, kuriame svarbi visuma: nuo maisto ir gėrimų iki indų, interjero ir atmosferos.","/images/uploads/pievos-5-.jpg","Pievos",[1245],{"href":1246,"name":72},"https://www.instagram.com/pievosbirstone","Pievos – tai restoranas, kuriame svarbi visuma: nuo maisto ir gėrimų iki indų, interjero ir atmosferos. Mūsų išskirtinumas – nuolatinė kaita: meniu, gėrimų pasiūla, interjero detalės bei indai keičiasi, todėl kiekvienas apsilankymas tampa vis nauja patirtimi. Virtuvėje gausiai naudojame valgomus augalus ir gėles, dauguma produktų atkeliauja iš vietos ūkininkų. Nors neapsiribojame vienos šalies virtuve, stengiamės išlikti ištikimi savo krypčiai – kurti patiekalus iš čia pat esančių produktų, neieškodami jų kituose pasaulio kraštuose. Ypatingą dėmesį skiriame gėrimams, siūlydami platų vynų, stipriųjų gėrimų ir alaus pasirinkimą.\n\n**MENIU**\n\nPASITIKIMUI\n\nRopių ir bulvių tacos | sūdytas ešerys | upėtakio ikrai\n\nPIRMAS UŽKANDIS\n\nAnglyse kepti įvairiaspalviai burokai | serbentų lapų aliejus | žagrenis\n\nANTRAS UŽKANDIS\n\nŽuvies virtiniai | peletrūnas | miso sultinys\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nĖriuko čiobrialiaukė | sūdytos citrinos | rūkyti migdolai\n\narba\n\nMenkės išpjova | sūdytos citrinos | lazdyno riešutų pienas \n\nDESERTAS\n\nKefyro ledai | marinuoti moliūgai | juoda duona\n\nVirtuvės šefas – **Dominykas Baronas**\n\n**Basanavičiaus a. 16 Birštonas**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 686 77734\n\ninfo@pievosbirstone.lt\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nIV - VI   18.00 – 22.00","content:restaurants:lt:pievos.json","restaurants/lt/pievos.json","restaurants/lt/pievos",{"_path":1252,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1253,"draft":7,"summary":1264,"city":922,"coverImg":1265,"priceRange":30,"title":1266,"links":1267,"description":1270,"_id":1271,"_type":38,"_source":39,"_file":1272,"_stem":1273,"_extension":38},"/restaurants/lt/red-brick",{"header":10,"images":1254},[1255,1258,1261],{"image":1256},{"image":1257},"/images/uploads/red-brick-4-.jpg",{"image":1259},{"image":1260},"/images/uploads/red-brick-2-.jpg",{"image":1262},{"image":1263},"/images/uploads/red-brick-5-.jpg","„Red Brick“ — tai vieta, įsikūrusi plačiuose Lietuvos kaimo laukuose, kur laikas sulėtėja, o gamtos dosnumas atsiskleidžia lėtai, per kulinarinę kelionę, kuri tęsiasi nuo vakaro iki naujos dienos aušros.","/images/uploads/red-brick-1-.jpg","Red Brick",[1268],{"href":1269,"name":72},"https://www.instagram.com/redbrick_farmerscircle","„Red Brick“ –tai vieta, įsikūrusi plačiuose Lietuvos kaimo laukuose, kur laikas sulėtėja, o gamtos dosnumas atsiskleidžia lėtai, per kulinarinę kelionę, kuri tęsiasi nuo vakaro iki naujos dienos aušros.\n\nAtvykite ten, kur auga jūsų maistas. Leiskite mums palydėti jus skonių taku – pojūčių kelione, įsišaknijusia žemėje, metų laikuose ir jų pasakojamose istorijose.\n\n**MENIU**\n\nUŽKANDIS\n\nMoliūgo sferos, keptos rudo sviesto emulsijoje, su džiovinta, rūkyta jaučio širdimi\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nSavojos kopūstas, virtas vištienos ir jautienos sultinyje, su spragintais ryžiais ir kaulų čiulpų padažu\n\nANTRASIS PATIEKALAS\n\nBulvių kremas, tuno drožlės, bulvių traškučiai, citrusu padažas, žuvies ikrai\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nSluoksniuotos tešlos pyragas, fermentuoto ryžiu miso pasta, sviestinis vyno padažas \n\nDESERTAS\n\nMoliūgų sėklų ledai, sezamo sėklų pabarstukai\n\nVirtuvės šefas – **Ignas Damanskas**\n\n**Žirgyno g 1, Radiškis**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 640 26820\n\n\u003Chttps://red-brick.lt/lt/rezervacijos/>\n\n[redbrick@bfr.lt](mail:redbrick@bfr.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nIII - VI   17.00 – 20.00","content:restaurants:lt:red-brick.json","restaurants/lt/red-brick.json","restaurants/lt/red-brick",{"_path":1275,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1276,"draft":7,"summary":1277,"city":107,"coverImg":1278,"priceRange":278,"title":1279,"links":1280,"description":1285,"_id":1286,"_type":38,"_source":39,"_file":1287,"_stem":1288,"_extension":38},"/restaurants/lt/restoranas-labai",{"header":10}," Šeimos tipo virtuvė su akcentu į išskirtinius produktus.","/images/uploads/labai.jpg","Restoranas LABAI",[1281,1283],{"name":69,"href":1282},"https://www.facebook.com/restoranasLABAI",{"name":72,"href":1284},"https://www.instagram.com/labai_restoranas/","Ideologija – Virtuvė šeimoms ir istorijoms. Šeimos tipo virtuvė su akcentu į išskirtinius produktus. Teminės vakarienės, individuali spec. mityba, vasarą – grill patiekalai. \n\nMeniu šią savaitę – LABAI, LABAI ypatingas! Kiekvienas patiekalas – mažytė gastronominė pasaka su magijos prieskoniu.\n\n**MENIU**\n\nUŽKANDIS\n\nNaminis raviolis su miško grybais, varške ir pieno puta \n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nAnties krūtinėlė brandinta su obuoliais ir medumi\n\nDESERTAS\n\nKivių-dilgėlių šerbetas\n\n\n**K. Dineikos g. 1, Druskininkai**\n\nVirtuvės šefas – **Egidijus Kraunelis**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 687 74583\n\n[labai@spavilnius.lt](mailto:labai@spavilnius.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VI 16:00  – 22:00","content:restaurants:lt:restoranas-labai.json","restaurants/lt/restoranas-labai.json","restaurants/lt/restoranas-labai",{"_path":1290,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1291,"draft":7,"summary":1308,"city":28,"coverImg":1309,"priceRange":278,"title":1310,"links":1311,"description":1314,"_id":1315,"_type":38,"_source":39,"_file":1316,"_stem":1317,"_extension":38},"/restaurants/lt/restoranas-valdovai",{"header":10,"images":1292},[1293,1296,1299,1302,1305],{"image":1294},{"image":1295},"/images/uploads/valdovai-4-.jpg",{"image":1297},{"image":1298},"/images/uploads/valdovai-3-.jpg",{"image":1300},{"image":1301},"/images/uploads/valdovai-6-.jpg",{"image":1303},{"image":1304},"/images/uploads/valdovai-1-.jpg",{"image":1306},{"image":1307},"/images/uploads/virtuves-sefas-andrej-borisionok.jpg","Šiame restorane vyksta išskirtinės Valdovų vakarienės, kurių metu atkuriami istoriniai Lietuvos didikų virtuvės patiekalai. ","/images/uploads/valdovai-2-.jpg","Restoranas Valdovai ",[1312],{"name":72,"href":1313},"https://www.instagram.com/valdovai_restaurant/","Restoranas „Valdovai“ – tai istoriniuose Valdovų rūmų rūsiuose įsikūręs restoranas pačioje Vilniaus senamiesčio širdyje, prie Katedros. Būtent šiuose rūsiuose kadaise užgimė slapta Barboros Radvilaitės ir Žygimanto Augusto meilė, o šiandien tai unikali privačių renginių erdvė ir darbo dienomis veikiantis dienos pietų restoranas. \n\nŠiame restorane vyksta ir išskirtinės Valdovų vakarienės, kurių metu atkuriami istoriniai Lietuvos didikų virtuvės patiekalai – penkių mėsų tortai, įdarytos putpelės, užkeptos austrės, įdarytos lydekos, marcipaniniai tortai ir t.t. Patiekalai, kurie net šiandienos virtuvėje laikomi prabanga, o XVI-XVIII amžiais tai buvo tik kilmingųjų verti delikatesai. \n\nRestoranui „Valdovai“ vadovauja didžiausia Lietuvos renginių maitinimo įmonė – „Taurakalnis“ bei jų kūrybos vadovė Monika Čereškaitė. Ši komanda yra maitinusi ne vieną prezidentą, kilmingąjį ar įžymybę. Tad atkurti didikų virtuvę jiems labiau malonumas nei iššūkis. \n\nMENIU\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nValdovų rūsiuose lengvai marinuota skumbrė su obuoliais ir krienų-krapų padažu\n\nANTRASIS PATIEKALAS\n\nBurokėlių giros sultinys su perlinių kruopų kukuliu\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nValdoviškas keturių mėsų tortas su žvėriena\n\nDESERTAS\n\nDidikų desertas – staigmena\n\nVirtuvės šefas – **Andrej Borisionok** \n\n**Katedros a. 4, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n\u003Chttps://tickets.paysera.com/lt-LT/event/gastronomijos-savaiti>\n\n[](https://tickets.paysera.com/lt-LT/event/gastronomijos-savaiti)\n\n+370 694 63280\n\n[admvr@taurakalnis.lt](mail:admvr@taurakalnis.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nII – V 19:00  \n\nVI 18:00 \n\nVII 14:00","content:restaurants:lt:restoranas-valdovai.json","restaurants/lt/restoranas-valdovai.json","restaurants/lt/restoranas-valdovai",{"_path":1319,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1320,"draft":7,"summary":1334,"city":28,"coverImg":1335,"priceRange":30,"title":1336,"links":1337,"description":1340,"_id":1341,"_type":38,"_source":39,"_file":1342,"_stem":1343,"_extension":38},"/restaurants/lt/rib-room",{"header":10,"images":1321},[1322,1325,1328,1331],{"image":1323},{"image":1324},"/images/uploads/rib-room-1-.jpg",{"image":1326},{"image":1327},"/images/uploads/virtuves-sefas-rib-room.jpg",{"image":1329},{"image":1330},"/images/uploads/rib-room-5-.jpg",{"image":1332},{"image":1333},"/images/uploads/rib-room-6-.jpg","Restoranas siūlo kruopščiai subalansuotus klasikinės pasaulio virtuvės patiekalus, kurie patenkins net išrankiausių gurmanų lūkesčius.","/images/uploads/rib-room-2-.jpeg","Rib Room",[1338],{"name":34,"href":1339},"https://www.ribroom.lt/","RIB ROOM restoranas išsiskiria išskirtiniais šonkaulių gaminimo būdais – mes laužome tradicijas ir kuriame naujus, netikėtus skonius. Tačiau mūsų meniu neapsiriboja vien tik šonkauliais – siūlome kruopščiai subalansuotus klasikinės pasaulio virtuvės patiekalus, kurie patenkins net išrankiausių gurmanų lūkesčius.\n\nVirtuvėje šeimininkauja šefas Miroslav Styčinskij – patyręs kulinarinių šedevrų kūrėjas, kurio kūrybiškumas ir aistra gastronomijai leidžia mums pasiūlyti jums išskirtinę ir įsimintiną maisto patirtį.\n\n**MENIU**\n\nPASITIKIMO GĖRIMAS\n\nPandano lapų ir citrinžolės arbata\n\nSALOTOS\n\nGreipfrutų salotos | keptos krevetės | kalendros šaknų padažas | traškūs svogūnai\n\nŠALTAS UŽKANDIS\n\nRūkytas ungurys | obuolių padažas | lotus šaknys marinuotos ryžių acte | anyžius | pankolės | mikro žalumynai\n\nKARŠTAS UŽKANDIS\n\nPandano lapas | jūros šukutės | sezamo padažas | kario padaže keptas moliūgas | čili-mango tyrė\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nKokosų ir laimo padaže troškinta paltuso filė | krevečių sultinys | vandens špinatai su krevečių mėsa | gilteklių šaknų tyrė\n\nDESERTAS\n\nGalanga l Crème Brûlée | sūdyti kokosų ledai | kokosų morengas\n\nVirtuvės šefas – **Miroslav Styčinskij**\n\n**Šeimyniškių g. 1, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 618 49536\n\n[info@ribroom.lt](mail:info@ribroom.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V   17.00 – 22.00\n\nVI - VII   12.00 – 22.00","content:restaurants:lt:rib-room.json","restaurants/lt/rib-room.json","restaurants/lt/rib-room",{"_path":1345,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1346,"draft":7,"summary":1357,"city":28,"coverImg":1358,"priceRange":30,"title":1359,"links":1360,"description":1363,"_id":1364,"_type":38,"_source":39,"_file":1365,"_stem":1366,"_extension":38},"/restaurants/lt/saint-germain",{"header":10,"images":1347},[1348,1351,1354],{"image":1349},{"image":1350},"/images/uploads/saint-germain-4-.jpg",{"image":1352},{"image":1353},"/images/uploads/saint-germain-virtuves-sefas.jpg",{"image":1355},{"image":1356},"/images/uploads/saint-germain-3-.jpg","Restoranas ypatingai vertinamas dėl prancūziškos virtuvės, nuoseklaus serviso ir atrinktos vyno kolekcijos.","/images/uploads/saint-germain-2-.jpg","Saint Germain",[1361],{"name":34,"href":1362},"https://saintgermain.lt","Saint Germain – tai tokia vieta, kurioje stabilumas nėra monotonija – tai tradicijos, ilgametė kokybė ir meniu, kuris sukurtas taip gerai, kad pokyčių nebereikia. Restoranas ypatingai vertinamas dėl prancūziškos virtuvės, nuoseklaus serviso ir atrinktos vyno kolekcijos.\n\n**MENIU**\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nVilkešerio carpaccio su granatais ir pistacijomis\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nĖriuko sprandinė su bulvių čipsais\n\nDESERTAS\n\nPasiflorų Panna Cotta\n\nVirtuvės šefas – **Gediminas Švenčionis**\n\n**Literatų g. 9, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 652 89444\n\n[vynine@vynine.lt](mail:vynine@vynine.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII   12.00 – 21.00","content:restaurants:lt:saint-germain.json","restaurants/lt/saint-germain.json","restaurants/lt/saint-germain",{"_path":1368,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"draft":7,"carousel":1369,"title":1384,"description":1385,"priceRange":30,"city":107,"summary":1386,"coverImg":1387,"_id":1388,"_type":38,"_source":39,"_file":1389,"_stem":1390,"_extension":38},"/restaurants/lt/simboly",{"header":10,"images":1370},[1371,1374,1377,1379,1382],{"image":1372},{"image":1373},"/images/uploads/simboly-2-.jpg",{"image":1375},{"image":1376},"/images/uploads/simboly-3-.jpg",{"image":1378},{"image":652},{"image":1380},{"image":1381},"/images/uploads/simboly-1-.jpg",{"image":1383},{"image":146},"Simboly","„Simboly“ – tai klasikinis, solidus ir elegantiškas restoranas. Jis puikiai tinka tiek sotiesiems pusryčiams, verslo pietums, tiek romantinėms vakarienėms, siūlydamas išskirtinę europietiškos/skandinaviškos virtuvės patirtį.\n\nRestorane derinamos kulinarinės tradicijos ir originalumas, moderniai interpretuojant tradicinę lietuvišką virtuvę. Patiekalai nukelia į skonių kelionę, kuria džiaugiasi net didžiausi gurmanai.\n\nŠefu restorane dirba Rolandas Čižikas, kuris kuria modernius gurmaniškus patiekalus, naujų skonių derinius – tai užtikrina skonio įvairovę ir malonumo akimirkas.\n\n**MENIU**\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nAustrės 2 vnt. Mignonete padažas su aviečių actu bei pušų emulsija\n\nANTRASIS PATIEKALAS\n\nJūros šukutės, rūkyta pastarnoko šaknis, baravykų putėsiai, gruzdinti topinambai\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nBulvių rissoto su midijom ir salikornija\n\nVirtuvės šefas –  **Rolandas Čižikas**\n\n**Saulės vaikų g. 18 Vazgaikiemis, Prienų rajonas**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 652 24122\n\n[restorano.vadovas@harmonypark.lt](mail:restorano.vadovas@harmonypark.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nIII - IV   18.00 – 20.00\n\nV - VI   17.00 – 21.00 ir 18.00 – 22.00","Restorane derinamos kulinarinės tradicijos ir originalumas, moderniai interpretuojant tradicinę lietuvišką virtuvę. Patiekalai nukelia į skonių kelionę, kuria džiaugiasi net didžiausi gurmanai.","/images/uploads/simboly-4-.jpg","content:restaurants:lt:simboly.json","restaurants/lt/simboly.json","restaurants/lt/simboly",{"_path":1392,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1393,"draft":7,"summary":1407,"city":28,"coverImg":1408,"priceRange":30,"title":1409,"links":1410,"description":1417,"_id":1418,"_type":38,"_source":39,"_file":1419,"_stem":1420,"_extension":38},"/restaurants/lt/skog",{"header":10,"images":1394},[1395,1398,1401,1404],{"image":1396},{"image":1397},"/images/uploads/skog-3-.jpg",{"image":1399},{"image":1400},"/images/uploads/virtuves-sefas-skog-2-.jpg",{"image":1402},{"image":1403},"/images/uploads/skog-4-.jpg",{"image":1405},{"image":1406},"/images/uploads/skog-1-.jpg","Skóg siūlo kelių patiekalų degustacinę vakarienę, įkvėptą Lietuvos miškų ir kraštovaizdžių, interpretuotą per šiaurietišką prizmę.","/images/uploads/skog-2-.jpg","Skóg",[1411,1413,1415],{"name":34,"href":1412},"https://www.Skog.lt",{"name":69,"href":1414},"https://www.facebook.com/skog.lt",{"name":72,"href":1416},"https://www.instagram.com/skog.lt","Skóg siūlo kelių patiekalų degustacinę vakarienę, įkvėptą Lietuvos miškų ir kraštovaizdžių, interpretuotą per šiaurietišką prizmę. Remdamasis sezoninių produktų naudojimu ir tvirtu įsipareigojimu tvarumui, kiekvienas meniu yra apgalvota gamtos pažinimo kelionė per maistą.\n\n**MENIU**\n\nUŽKANDIS / AMUSE BOUCHE\n\nTopinambai ir grybai\n\nElnias ir brandintas sūris\n\nPIRMASIS UŽKANDIS\n\nLašiša ir fermentuoti pomidorai\n\nANTRASIS UŽKANDIS\n\nMoliūgas ir svogūnai\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nKiauliena ir grūdai\n\nDESERTAS\n\nObuolys ir mėta\n\nP4 / Saldūs kąsneliai\n\nGrybų irisai\n\nPate de fruit (vaisių želė)\n\nVirtuvės šefas – **Arnór Ingi Bjarkason** \n\n**Pylimo g. 22D,  Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 699 90429\n\n[info@skog.lt](mail:info@skog.lt)\n\n[](mail:info@skog.lt)\u003Chttps://skog.tablein.com/lt/>\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nIII - VI 17:00 – 22:00","content:restaurants:lt:skog.json","restaurants/lt/skog.json","restaurants/lt/skog",{"_path":1422,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1423,"draft":7,"summary":1437,"city":28,"coverImg":1438,"priceRange":63,"title":1439,"links":1440,"description":1445,"_id":1446,"_type":38,"_source":39,"_file":1447,"_stem":1448,"_extension":38},"/restaurants/lt/skonio-kelione-kalnenai",{"header":10,"images":1424},[1425,1428,1431,1434],{"image":1426},{"image":1427},"/images/uploads/skonio-kelione-kalnenai-18-.jpg",{"image":1429},{"image":1430},"/images/uploads/skonio-kelione-kalnenai-15-.jpg",{"image":1432},{"image":1433},"/images/uploads/skonio-kelione-kalnenai-2-.jpg",{"image":1435},{"image":1436},"/images/uploads/skonio-kelione-kalnenai-12-.jpg"," Restoranas, įkvėptas pasaulio virtuvių, kur elegancija ir rafinuoti skoniai susijungia, siūlant svečiams unikalią kulinarinę kelionę.","/images/uploads/skonio-kelione-kalnenai-3-.jpg","Skonio Kelionė Kalnėnai",[1441,1443],{"name":69,"href":1442},"https://www.facebook.com/profile.php?id=61567185891387",{"name":72,"href":1444},"https://www.instagram.com/skonio_kelione_kalnenai/ ","Restoranas, įkvėptas pasaulio virtuvių, kur elegancija ir rafinuoti skoniai susijungia, siūlant svečiams unikalią kulinarinę kelionę.\n\n**MENIU**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nJuoda viso grūdo miltų bandelė, ką tik iškepta orkaitėje. Ji patiekiama su švelniu kaimiškų lašinukų kremu, o gaivumo suteikia šviežiai pjaustyti laiškiniai česnakai. Mažas, bet išraiškingas pradžios akcentas.\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\n**Avokado ir mėtų musas**\n\nLengvas avokado ir mėtų musas, derinamas su lietuvišku upėtakiu, kuriam suteiktas švelnus dūmo skonis. Šį derinį papildo krosnyje kepti burokėliai ir saldžiosios bulvės, suteikiančios patiekalui sodresnių spalvų bei natūralaus saldumo.\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\n**Balta žuvis**\n\nMinkšta balta žuvis patiekiama kreminiame jūros gėrybių padaže. Skonį praturtina kale kopūstai, vytinti pomidorai ir gaivi pasiflorų redukcija, o elegantišką užbaigimą suteikia krapų rašalo linija lėkštėje.\n\narba\n\n**Veršienos *rostbifas***\n\nLėtai keptas veršienos rosbifas patiekiamas su sodriu Porto vyno padažu. Pagrindą sudaro saliero šaknies kremas, šalia – kepti ridikai, pastarnokai ir morkos, glazūruotos čiobreliais. Patiekalą užbaigia traškūs violetinių bulvių čipsai, suteikiantys kontrasto.\n\nDESERTAS\n\n**Kreminio sūrio pyragaitis**\n\nKreminio sūrio pyragaitis, praturtintas pistacijų kremu. Jį papildo lengvi morengai, suteikiantys desertui traškumo ir saldumo pusiausvyrą.\n\nVirtuvės šefė – **Inga Dališanskienė**\n\n**Estų g. 1, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **30** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 672 25522\n\n[kalnenai@krido.lt](mailto:kalnenai@krido.lt) \n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V   18.00 – 21.00\n\nVI - VII   14.00 – 22.00","content:restaurants:lt:skonio-kelione-kalnenai.json","restaurants/lt/skonio-kelione-kalnenai.json","restaurants/lt/skonio-kelione-kalnenai",{"_path":1450,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1451,"draft":7,"summary":1465,"city":28,"coverImg":1466,"priceRange":278,"title":1467,"links":1468,"description":1471,"_id":1472,"_type":38,"_source":39,"_file":1473,"_stem":1474,"_extension":38},"/restaurants/lt/st-valentino",{"header":10,"images":1452},[1453,1455,1457,1459,1461,1463],{"image":1454},"/images/uploads/st-valentino-02.jpg",{"image":1456},"/images/uploads/st-valentino-01.jpg",{"image":1458},"/images/uploads/st-valentino-04.jpg",{"image":1460},"/images/uploads/st-valentino-sefas-giedrius-videika.jpg",{"image":1462},"/images/uploads/st.-valentino-interjeras-02.jpg",{"image":1464},"/images/uploads/st.-valentino-eksterjeras-04.jpg","St. VALENTINO restoranas – kur meilė patiekiama kaip maistas. ","/images/uploads/st.-valentino-03.jpg","St. Valentino",[1469],{"name":34,"href":1470},"https://stvalentino.lt/","Pamilta itališka virtuvė, kurią papildo skirtingų kultūrų skoniai. Restorano virtuvėje ypatingas dėmesys skiriamas kokybiškiems, šviežiems ingredientams, o patiekalai gaminami laikantis italų kulinarijos filosofijos – šviežumo, paprastumo, harmonijos ir skonio. Jauki, namus menanti restorano atmosfera kviečia mėgautis sveikais ankstyvaisiais ir vėlyvaisiais pusryčiais iki 17 val., pietumis nuo 12 val. bei elegantiška vakariene.\n\n**MENIU**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS \n\nBurokėlių *Macarons*, ožkos sūrio ir balzaminio acto pūtėsiai, graikiniai riešutai\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nBrandintos jautienos tartaras, baravykų emulsija, trumais skaninti bulvyčių šiaudeliai, petražolių dulksna, laiškinio česnako aliejus\n\narba\n\nLašišos ir jūros dumblių mozaika, pomidorų ir *Ponzu* užpilas,  upėtakių ikrai, marinuoti svogūnai, *Wakame* aliejus\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nRaudonoji kefalė, *Caponata*, *Romesco* padažas, laiškinio česnako aliejus\n\narba\n\nBrandinta antienos krūtinėlė, degintų pastarnokų tyrė, jaunos morkos, *Teriyaki* - gervuogių padažas, pastarnokų traškučiai, laiškinio česnako aliejus, gervuogės\n\nSALDUS MOMENTAS\n\n*Cannoli*, plikytas vanilės – pasiflorų kremas, uogos\n\nVirtuvės šefas – **Giedrius Videika**\n\n**Vilniaus g. 47 / Trakų g. 18, Vilnius** \n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 652 65 777\n\n+370 5 23141 98\n\n[stvalentinas9@gmail.com](\u003Cmailto: stvalentinas9@gmail.com>)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nIII        19.00 – 21.00\n\nIV        19.00 – 22.00\n\nV - VI   17.00 –19.00 ir 20.00 – 22.00","content:restaurants:lt:st-valentino.json","restaurants/lt/st-valentino.json","restaurants/lt/st-valentino",{"_path":1476,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1477,"draft":7,"summary":1497,"city":28,"coverImg":1498,"priceRange":30,"title":1499,"links":1500,"description":1503,"_id":1504,"_type":38,"_source":39,"_file":1505,"_stem":1506,"_extension":38},"/restaurants/lt/stebuklai-i-katedra",{"header":10,"images":1478},[1479,1482,1485,1488,1491,1494],{"image":1480},{"image":1481},"/images/uploads/stebuklai-3-.jpg",{"image":1483},{"image":1484},"/images/uploads/stebuklai-1-.jpg",{"image":1486},{"image":1487},"/images/uploads/stebuklai-5-.jpg",{"image":1489},{"image":1490},"/images/uploads/stebuklai-8-.jpg",{"image":1492},{"image":1493},"/images/uploads/virtuves-sefas-mantas-mikelskas.jpg",{"image":1495},{"image":1496},"/images/uploads/stebuklai-6-.jpg","Stebuklai yra pasiruošę kiekvienai progai ir skoniui. Nesvarbu, ar prisijungiate prie mūsų pietauti, mėgaujatės mūsų sukurtais patiekalais, ar dalyvaujate viename iš mūsų specialių degustacinių renginių, jūsų laukia neišdildomi potyriai. ","/images/uploads/stebuklai-9-.jpg","Stebuklai I Katedra",[1501],{"name":34,"href":1502},"www.stebuklai.com ","Stebuklai yra pasiruošę kiekvienai progai ir skoniui. Nesvarbu, ar prisijungiate prie mūsų pietauti, mėgaujatės mūsų sukurtais patiekalais, ar dalyvaujate viename iš mūsų specialių degustacinių renginių, jūsų laukia neišdildomi potyriai. Mūsų raw ir ant grotelių ruošti patiekalai demonstruoja geriausia, ką gali pasiūlyti abu pasauliai – nuo ​​subtilaus tartaro ir ceviche meno iki atmintyje išliekančio puikiai keptos mėsos ir sezoninės žuvies žavesio. Mūsų istorija – tai aistros, dešimtmečio kelionė, praturtinant gyvenimą per neprilygstamą maitinimo patirtį. Stebuklų esmė slypi mūsų pasaulinių skonių sintezėje, kur kiekvienas patiekalas yra nuotykis.\n\n**MENIU**\n\nPASITIKIMO UŽKANDIS  \n\nDuonos ir sūrio “džiugas“ sfera. Gochujang majonezas  \n\nUŽKANDIS  \n\nSkumbrės filė. Miso glazūra. Burokėlių tartare. Marinuotas saliero gumbas. Wasabi vinegrette. Grikių popcorn  \n\nKARŠTAS PATIEKALAS  \n\nAntienos filė. Rūkytos confit chou farci. Jauna morka. Tailandietiškas raudonasis kario padažas  \n\nDESERTAS\n\nKefyro espuma. Gervuogių šerbetas. Traškus shiso lapas. Balto šokolado trupiniai. lazdyno riešutų tahini  \n\nVirtuvės šefas – **Mantas Mikelskas**\n\n**L. Stuokos-Gucevičiaus g. 1, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 50 Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 694 98978\n\n[katedra@stebuklai.com](mail:katedra@stebuklai.com)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII    17.00 – 21.00","content:restaurants:lt:stebuklai-i-katedra.json","restaurants/lt/stebuklai-i-katedra.json","restaurants/lt/stebuklai-i-katedra",{"_path":1508,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1509,"draft":7,"summary":1532,"city":28,"coverImg":1533,"priceRange":30,"title":1534,"links":1535,"description":1538,"_id":1539,"_type":38,"_source":39,"_file":1540,"_stem":1541,"_extension":38},"/restaurants/lt/stikliai",{"header":10,"images":1510},[1511,1514,1517,1520,1523,1526,1529],{"image":1512},{"image":1513},"/images/uploads/stikliai-4-.jpg",{"image":1515},{"image":1516},"/images/uploads/stikliai-7-.jpg",{"image":1518},{"image":1519},"/images/uploads/stikliai-5-.jpg",{"image":1521},{"image":1522},"/images/uploads/virtuves-sefas-pavel-koncejalov.jpg",{"image":1524},{"image":1525},"/images/uploads/stikliai-3-.jpg",{"image":1527},{"image":1528},"/images/uploads/stikliai-1-.jpg",{"image":1530},{"image":1531},"/images/uploads/stikliai-2-.jpg","Tai vieta, kur tradicijos ir modernumas susijungia į tobulą harmoniją.","/images/uploads/stikliai-6-.jpg","Stikliai",[1536],{"name":34,"href":1537},"https://www.stikliai.com/lt/gastronominis-restoranas/","Nuo pat 1987 metų duris atvėręs restoranas „Stikliai“ jau dešimtmečius džiugina tiek vietinius, tiek užsienio svečius išskirtine atmosfera, aukščiausios kokybės aptarnavimu ir, žinoma, nepamirštamais skoniais. Tai vieta, kur tradicijos ir modernumas susijungia į tobulą harmoniją.\n\n„Stiklių“ meniu rasite lietuviškais akcentais paįvairintus europietiškos virtuvės patiekalus, ruošiamus pagal prancūziškas technikas. Restorano virtuvės šefas itin vertina vietinę produkciją – didžioji dalis šviežių daržovių, vaisių, uogų ir prieskoninių žolelių yra užauginama „Stikliams“ priklausančiame natūriniame ūkyje Dubingiuose.\n\n**MENIU**\n\nAMUSE-BOUCHE\n\nMoliūgų arančini\n\nŠALTAS UŽKANDIS\n\nOto ceviche su šaltalankiais\n\nOtas | šaltalankių želė | šaltalankių-apelsinų gelis | rūkyti ikrai\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nTailandietiška jautiena\n\nMarinuotos morkos | švieži mangai su čili pipirais | kokosų-kario padažas\n\n*arba*\n\nMenkės filė\n\nRūkytų svogūnų “Panna cotta” | marinuoti shimieji grybai | Jeruzalės artišokų kroketai | svogūnų *consommé*\n\nDESERTAS\n\nJogurto putėsiai su persikų-slyvų *compote*\n\nLičių šerbetas | morengas\n\nVirtuvės šefas – **Pavel Koncejalov**\n\n**Gaono g. 7, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 5 264 9580\n\n[restaurant@stikliaihotel.lt](mailto:restaurant@stikliaihotel.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nII - VI   17.00 ir 20.00","content:restaurants:lt:stikliai.json","restaurants/lt/stikliai.json","restaurants/lt/stikliai",{"_path":1543,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1544,"draft":7,"summary":1561,"city":28,"coverImg":1562,"priceRange":30,"title":1563,"links":1564,"description":1567,"_id":1568,"_type":38,"_source":39,"_file":1569,"_stem":1570,"_extension":38},"/restaurants/lt/taste-boutique",{"header":10,"images":1545},[1546,1549,1552,1555,1558],{"image":1547},{"image":1548},"/images/uploads/taste-boutique-5-.jpg",{"image":1550},{"image":1551},"/images/uploads/taste-boutique-6-.jpg",{"image":1553},{"image":1554},"/images/uploads/taste-boutique-3-.jpg",{"image":1556},{"image":1557},"/images/uploads/virtuves-sefas-ugnius-valavicius.jpg",{"image":1559},{"image":1560},"/images/uploads/taste-boutique-2-.jpg","Taste Boutique – išskirtinių tartarų ir kepsnių restoranas, kuriame susijungia menas, preciziškumas ir kokybė.","/images/uploads/taste-boutique-4-.jpg","Taste Boutique",[1565],{"name":69,"href":1566},"https://www.facebook.com/tasteboutique2023/?locale=lt_LT","Tai vieta apie beribę kūrybą, unikalumą ir įsimintiną skonių patirtį. Ypač didelį dėmesį skiriame estetikai ir kiekvieną savo patiekalą, lyg meno kūrinį, pristatome kiekvienam, trokštančiam nauju žvilgsniu pažvelgti į maisto kultūrą.\n\nTaste Boutique – tai vieta, siūlanti plačiausią ir unikaliausią tartarų pasirinkimą Vilniaus mieste bei aukščiausios kokybės kepsnių derinius. Kiekvieną savaitę mėgaujamės savo restorano svečius kviesdami leistis į įspūdį paliekančias degustacines skonių keliones.\n\nLietuvos Gastronomijos savaitė 2023 – nugalėtojas\n\nLietuvos Gastronomijos savaitė 2024 – nugalėtojas\n\n**MENIU**\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\n**Kaffiro lapuose sūdytos lašišos kapotinis**\n\nKaffiro lapuose sūdyta lašišos filė pateikiama su gaiviu laimų kremu, marinuotais obuoliukais, spaustais agurkais ir *Pão de Queijo* sūrio duonos traškučiais.\n\nANTRAS PATIEKALAS\n\n**Tuno tartaras**\n\nSashimi tuno file kapotinis, gardintas *Lao Gan Ma* traškiais čili dribsniais, patiekamas su tailandietiška krevečių emulsija ir putėsiais\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\n**Jautienos nugarinės kepsnys**\n\nJautienos (200+ dienų grūdais maitintas, *Prime* kl.) nugarinės kepsnys  patiekiamas su karamelizuotų gelteklių piurė, shitake grybų ir fetos sūrio kroketu, confi daržovių kompozicija ir sodriu vyno padažu\n\nDESERTAS\n\n**Kokosų ir mangų duetas**\n\nKokosų parfait ir mangų kompozicija tobulai vakaro pabaigai\n\nVirtuvės šefai – **Ugnius Valavičius ir Ramunė Kacevičienė**\n\n**Algirdo g. 31, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 676 35999\n\n[skonio.butikas@gmail.com](mailto:skonio.butikas@gmail.com)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V  17.00 – 22.00\n\nVI - VII  14.00 – 22.00","content:restaurants:lt:taste-boutique.json","restaurants/lt/taste-boutique.json","restaurants/lt/taste-boutique",{"_path":1572,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1573,"draft":7,"summary":1599,"city":28,"coverImg":1600,"priceRange":30,"title":1601,"links":1602,"description":1607,"_id":1608,"_type":38,"_source":39,"_file":1609,"_stem":1610,"_extension":38},"/restaurants/lt/telegrafas",{"header":10,"images":1574},[1575,1578,1581,1584,1587,1590,1593,1596],{"image":1576},{"image":1577},"/images/uploads/curio-hilton-vilnius-03-exterior.jpg",{"image":1579},{"image":1580},"/images/uploads/curio-hilton-vilnius-08-telegrafas.jpg",{"image":1582},{"image":1583},"/images/uploads/curio-hilton-vilnius-09-telegrafas.jpg",{"image":1585},{"image":1586},"/images/uploads/foto-11-1-.jpg",{"image":1588},{"image":1589},"/images/uploads/foto-5-1-.jpg",{"image":1591},{"image":1592},"/images/uploads/donatas-s.jpeg",{"image":1594},{"image":1595},"/images/uploads/foto-18.jpg",{"image":1597},{"image":1598},"/images/uploads/foto-32.jpg","„Telegrafas“ – vieta, kur istorinis žavesys susilieja su šiuolaikine elegancija. ","/images/uploads/foto-33.jpg","Telegrafas",[1603,1605],{"name":34,"href":1604},"https://www.telegrafas.com  ",{"name":72,"href":1606},"https://www.instagram.com/Telegrafas_restaurant","„Telegrafas“ – vieta, kur istorinis žavesys susilieja su šiuolaikine elegancija. Kadaise čia buvo įkurtas miesto telegrafo biuras, o dabar jaukus restoranas, iš kurio atsiveria kerintys vaizdai į Vilniaus Katedros aikštę.\n\nČia Jūsų laukia ne tik jaukus aptarnavimas, bet ir išskirtinė kulinarinė kelionė, paremta mūsų šefo vizija ir patirtimi, puikiai suderinta su vietinės kilmės, aukščiausios kokybės produktais bei dideliu vynų pasirinkimu iš mūsų rūsio.\n\n**MENIU**\n\nPIRMAS UŽKANDIS\n\nVieno kąsnio „Ramen“\n\nPutpelės kiaušinis | Itin intensyvus ir lengvai rūkytas sultinys\n\nANTRAS UŽKANDIS\n\nRūkytas Teriyaki Ungurys\n\nBulvių salotos | Ekologiški kiaušiniai\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\n„Surf & Turf“ Jūros šukutės\n\nVištienos sparneliai | Moliūgų marmeladas | Vyšnių glazūra\n\nDESERTAS\n\nCreme Brulee\n\nKombu jūržolė | Katsobushi tuno drožlės | „Girta Slyva“\n\n**Universiteto g. 14, Vilnius**\n\nVirtuvės šefas – **Donatas Šatkauskas**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 522 01600\n\n[telegrafas@curiocollectionvilnius.com](mailto:telegrafas@curiocollectionvilnius.com)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI-VII 17:00 – 22:00","content:restaurants:lt:telegrafas.json","restaurants/lt/telegrafas.json","restaurants/lt/telegrafas",{"_path":1612,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1613,"draft":7,"summary":1627,"city":28,"coverImg":1628,"priceRange":278,"title":1629,"links":1630,"description":1633,"_id":1634,"_type":38,"_source":39,"_file":1635,"_stem":1636,"_extension":38},"/restaurants/lt/tummo",{"header":10,"images":1614},[1615,1618,1621,1624],{"image":1616},{"image":1617},"/images/uploads/tummo-1-.jpg",{"image":1619},{"image":1620},"/images/uploads/tummo-5-.jpg",{"image":1622},{"image":1623},"/images/uploads/tummo-3-.jpg",{"image":1625},{"image":1626},"/images/uploads/tummo-4-.jpg","Šis tas iš Viduržemio jūros regiono, keli akcentai iš Artimųjų Rytų. Autentika be pretenzijos. Geras maistas. Erdvė, kurianti puikią atmosferą.","/images/uploads/tummo-2-.jpg","Tummo",[1631],{"name":72,"href":1632},"https://www.instagram.com/tummovilnius?igsh=MTI5anEycXR0N2RwaA==","Tibeto budistų kultūroje \"tummo\" reiškia vidinę žmogaus kūno šilumą arba techniką, kuri leidžia sureguliuoti kūno temperaturą ir kontroliuoti vidinius organizmo procesus. Perėmę šią įdėją, įkūrėme į gerą savijautą bei kasdienius sveikatinimosi įpročius orientuotą erdvę.\n\nVirtuvėje mums svarbiausia rūpestis, kantrybė ir dėmesys detalėms, Maži linkėjimai mėgstamiems kraštams susitinka su lengvais, maistingais, spalvingais patiekalais. Šis tas iš Viduržemio jūros regiono, keli akcentai iš Artimųjų Rytų. Autentika be pretenzijos. Geras maistas. Erdvė, kurianti puikią atmosferą.\n\n**MENIU**\n\nPIRMAS UŽKANDIS\n\nTunas shiso\n\n*Tuno kapotinis, alepo pipirai, shiso lapai, nam jim jaew padažas*\n\nANTRAS UŽKANDIS\n\nDegintas kopūstas\n\n*Ant griliaus degintas kopūsto iešmelis, tamarindų tahini, sambal aliejus, topinambų ir kedrinių pinijų traškučiai*\n\nKARŠTAS PATIEKALAS\n\nKofta\n\n*Avienos – jautienos kofta kepta ant griliaus, tahini, prieskoninių žolelių salotos*\n\nDESERTAS\n\nCrémeux\n\n*Šokoladas, lazdyno riešutų praline, gervuogės*\n\nVirtuvės šefas – **Tadas Praškevičius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\n**Mindaugo g. 23C, Vilnius**\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 628 45023\n\n[](\u003C>)restoranas@tummo.lt\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nIV - VI   17.00 – 22.00","content:restaurants:lt:tummo.json","restaurants/lt/tummo.json","restaurants/lt/tummo",{"_path":1638,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1639,"draft":7,"summary":1659,"city":107,"coverImg":1660,"priceRange":278,"title":1661,"links":1662,"description":1667,"_id":1668,"_type":38,"_source":39,"_file":1669,"_stem":1670,"_extension":38},"/restaurants/lt/two-senses",{"header":10,"images":1640},[1641,1644,1647,1650,1653,1656],{"image":1642},{"image":1643},"/images/uploads/two-senses-4-.jpg",{"image":1645},{"image":1646},"/images/uploads/two-senses-1-.jpg",{"image":1648},{"image":1649},"/images/uploads/two-senses-3-.jpg",{"image":1651},{"image":1652},"/images/uploads/two-senses-8-.jpg",{"image":1654},{"image":1655},"/images/uploads/two-senses-6-.jpg",{"image":1657},{"image":1658},"/images/uploads/two-senses-9-.jpg","Tradicinius lietuviškus skonius stengiamės atkurti naujai, atskleisti natūralius skonius bei rinktis tvarius produktus.","/images/uploads/two-senses-2-.jpg","Two Senses",[1663,1665],{"name":34,"href":1664}," https://twosenses.lt",{"name":69,"href":1666},"https://www.facebook.com/twosenses.restaurant","Two Senses koncepciją įkvėpė Skandinavijos New Nordic manifestas – tikslas populiarinti vietinius produktus ir gamintojus, atskleisti maisto sezoniškumą, atsižvelgti į tvarų produktų naudojimą, atsakingą gyvulininkystę, apjungti gerą skonį, kokybę ir naujas gamybos technologijas.  \n\nMūsų kūryboje – lietuviška virtuvė, lokalūs produktai, maisto ir gėrimų dermė. Kurdami meniu galvojome, kuo kvepia mūsų sodai, kokius prisiminimus kelia mūsų sezonai, kokie skoniai gimsta mūsų ūkiuose, ką dovanoja mūsų miškai ir upės. Tradicinius lietuviškus skonius stengiamės atkurti naujai, atskleisti natūralius skonius bei rinktis tvarius produktus.\n\n**MENIU**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nLietuviškos duonos traškutis | japoniška miso sviesto puta | fermentuoti agurkai\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nUpėtakio kapotinis | obuolių & agurkų žele | baltieji ridikai | ryžių & nori traškučiai\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nPutpelė pagal XVIII amžiaus receptą\n\nMiško grybų ir riešutų įdaras | deginti burokėliai | bulvių kroketas | sodrus umami padažas\n\nDESERTAS\n\nRudens moliūgų tiramisu | traškūs riešutai | šokoladas | cinamonas\n\nVirtuvės šefė – **Rita Tamašauskienė**\n \n**K. Donelaičio g. 27, Kaunas**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 640 25879\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII    12.00 – 22.00","content:restaurants:lt:two-senses.json","restaurants/lt/two-senses.json","restaurants/lt/two-senses",{"_path":1672,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1673,"draft":7,"summary":1690,"city":569,"coverImg":1691,"priceRange":278,"title":1692,"links":1693,"description":1696,"_id":1697,"_type":38,"_source":39,"_file":1698,"_stem":1699,"_extension":38},"/restaurants/lt/vanagupe",{"header":10,"images":1674},[1675,1678,1681,1684,1687],{"image":1676},{"image":1677},"/images/uploads/vanagupe-6-.jpg",{"image":1679},{"image":1680},"/images/uploads/vanagupe-5-.jpg",{"image":1682},{"image":1683},"/images/uploads/vanagupe-4-.jpg",{"image":1685},{"image":1686},"/images/uploads/vanagupe-1-.jpg",{"image":1688},{"image":1689},"/images/uploads/vanagupe-2-.jpg","Restorano koncepcija – natūralumas | sezoniškumas | paprastumas.","/images/uploads/vanagupe-8-.jpg","Vanagupė",[1694],{"href":1695,"name":34},"www.mercurevanagupe.lt","Restoranas „Vanagupė“ – europietiškos virtuvės atstovas, įsikūręs Baltijos pakrantėje Palangoje. Restorano koncepcija – natūralumas | sezoniškumas | paprastumas.\n\nPatiekaluose dominuoja sezoniniai produktai, skonių harmonija, subtilus pateikimas. Jauki ir svetinga restorano atmosfera kviečia susitikti tiek verslo pietų, tiek ir romantiškos vakarienės žvakių šviesoje.\n\n**MENIU**\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nVarškės sūrio spurgytės su šonine, medaus jogurtu ir juodos duonos trupiniais\n\nANTRASIS PATIEKALAS\n\nGraikiška Kakavia sriuba su lašišos - krevečių virtiniais\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nLėtai kepta ispaniška ėrienos koja su bulvių piurė, balto svogūno kremu ir Demi-glace padažu\n\nDESERTAS\n\nAustriškas štrudelis su vaniliniais ledais\n\nVirtuvės šefas – **Paulius Satkauskas**\n\n**Vanagupės g. 31, Palanga**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 460 41199\n\n[HC108-FO@accor.com](mail:HC108-FO@accor.com)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI – VII 18:00 – 22:00","content:restaurants:lt:vanagupe.json","restaurants/lt/vanagupe.json","restaurants/lt/vanagupe",{"_path":1701,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1702,"draft":7,"summary":1710,"city":28,"coverImg":1711,"priceRange":278,"title":1712,"links":1713,"description":1720,"_id":1721,"_type":38,"_source":39,"_file":1722,"_stem":1723,"_extension":38},"/restaurants/lt/veranda",{"header":10,"images":1703},[1704,1707],{"image":1705},{"image":1706},"/images/uploads/veranda-2-.jpg",{"image":1708},{"image":1709},"/images/uploads/veranda-3-.jpg"," Vilniuje, Žvėryne jau du dešimtmečius skamba gyvo džiazo melodijos, čirška patiekalai ir netyla pokalbiai.","/images/uploads/veranda-4-.jpg","Veranda",[1714,1716,1718],{"name":34,"href":1715},"www.veranda.lt",{"name":69,"href":1717},"https://www.facebook.com/veranda.namu.restoranas",{"name":72,"href":1719},"http://instagram.com/veranda.namu.restoranas","Namų restoranas VERANDA – tai improvizacijos tiek džiaze, tiek gastronomijoje. Ne restoranai ir kavinės yra traukos centrai, o prie staliukų susibūrę žmonės, jų istorijos ir pokalbiai. Keičiasi meniu, interjeras, gatvės už lango, bet svarbiausia išliko žmonių noras susitikti, švęsti, kalbėtis. \n\n**MENIU**\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nGeltonųjų burokėlių karpačas su degintu ožkos sūriu, pagardintas burokėlių humusu bei kanapių sėklomis\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nTelyčios nugarinė su svogūnų ir miso pagardu bei \"Cajun\" sviestu\n\nDESERTAS\n\nBalto šokolado kremas su šafranu ir kardamonu, patiekiamas su migdoliniu biskvitu, pagardintas marinuota karambole ir obuolių džemu.\n\nVirtuvėje  – **\"Verandos\" virtuvės komanda**\n\n**Kęstučio g. 39, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n[www.veranda.lt](www.veranda.lt)\n\n[](www.veranda.lt)+370 273 0107\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V   15.00 – 21.00 \n\nVI - VII   11.00 – 21.00","content:restaurants:lt:veranda.json","restaurants/lt/veranda.json","restaurants/lt/veranda",{"_path":1725,"_dir":6,"_draft":7,"_partial":7,"_locale":8,"carousel":1726,"draft":7,"summary":1743,"city":107,"coverImg":1744,"priceRange":30,"title":1745,"links":1746,"description":1751,"_id":1752,"_type":38,"_source":39,"_file":1753,"_stem":1754,"_extension":38},"/restaurants/lt/zypliu-dvaro-virtuve-restoranas-kuchmistrai",{"header":10,"images":1727},[1728,1731,1734,1737,1740],{"image":1729},{"image":1730},"/images/uploads/kuchmistrai-8-.jpg",{"image":1732},{"image":1733},"/images/uploads/kuchmistras-arturas-rakauskas.jpg",{"image":1735},{"image":1736},"/images/uploads/kuchmistrai-7-.jpg",{"image":1738},{"image":1739},"/images/uploads/kuchmistrai-1-.jpg",{"image":1741},{"image":1742},"/images/uploads/kuchmistrai-4-.jpg","KUCHMISTRAI puoselėja LDK virtuvės tradicijas, atgaivindamas autentiškus receptus ir istorinius valgymo ritualus. ","/images/uploads/kuchmistrai-3-.jpg","Zyplių dvaro virtuvė - restoranas \"Kuchmistrai\"",[1747,1749],{"name":34,"href":1748},"www.kuchmistrai.lt/",{"name":69,"href":1750},"https://www.facebook.com/kuchmistrai/","Restoranas KUCHMISTRAI puoselėja LDK virtuvės tradicijas, atgaivindamas autentiškus receptus ir istorinius valgymo ritualus. Čia valgymas suvokiamas kaip kultūrinė patirtis - dalijimasis prie bendro stalo, pagarba sezonui bei vietiniams produktams. Apjungiant istoriją su šiuolaikišku požiūriu įskonį, estetiką, svetingumą.\n\n**MENIU**\n\nUŽKANDIS\nTotoriškas koldūnas sviesto padaže\n\nSRIUBA\nElnienos sultinys su mini karaimų kibiniukais\n\nKARŠTAS PATIEKALAS\nVeršienos zrazas pomidorų padaže, bulvių gratinas, šparaginės pupelės su sūriu\n\nDESERTAS\nKoščiuškos braškių pyragas su kavos kremu\n\n**Beržų g. 3, Tubelių km, Lukšiai, Šakių rajonas**\n\nKuchmistras – **Artūras Rakauskas**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\nRezervacijai:\n\n+370 614 68883\n\n[restoranas@kuchmistrai.lt](mailto:restoranas@kuchmistrai.lt)\n\nDegustacijų pateikimo laikas:\n\nIII - VII  12:00 – 19:00","content:restaurants:lt:zypliu-dvaro-virtuve-restoranas-kuchmistrai.json","restaurants/lt/zypliu-dvaro-virtuve-restoranas-kuchmistrai.json","restaurants/lt/zypliu-dvaro-virtuve-restoranas-kuchmistrai",1771604002605]