[{"data":1,"prerenderedAt":41},["ShallowReactive",2],{"restaurant-lt-taste-boutique":3},{"_path":4,"_dir":5,"_draft":6,"_partial":6,"_locale":7,"carousel":8,"draft":6,"summary":26,"city":27,"coverImg":28,"priceRange":29,"title":30,"links":31,"description":35,"_id":36,"_type":37,"_source":38,"_file":39,"_stem":40,"_extension":37},"/restaurants-2025/lt/taste-boutique","lt",false,"",{"header":9,"images":10},"Galerija",[11,14,17,20,23],{"image":12},{"image":13},"/images/uploads/taste-boutique-5-.jpg",{"image":15},{"image":16},"/images/uploads/taste-boutique-6-.jpg",{"image":18},{"image":19},"/images/uploads/taste-boutique-3-.jpg",{"image":21},{"image":22},"/images/uploads/virtuves-sefas-ugnius-valavicius.jpg",{"image":24},{"image":25},"/images/uploads/taste-boutique-2-.jpg","Taste Boutique – išskirtinių tartarų ir kepsnių restoranas, kuriame susijungia menas, preciziškumas ir kokybė.","vilnius-ir-rytu-lietuva","/images/uploads/taste-boutique-4-.jpg","€€€","Taste Boutique",[32],{"name":33,"href":34},"Facebook","https://www.facebook.com/tasteboutique2023/?locale=lt_LT","Tai vieta apie beribę kūrybą, unikalumą ir įsimintiną skonių patirtį. Ypač didelį dėmesį skiriame estetikai ir kiekvieną savo patiekalą, lyg meno kūrinį, pristatome kiekvienam, trokštančiam nauju žvilgsniu pažvelgti į maisto kultūrą.\n\nTaste Boutique – tai vieta, siūlanti plačiausią ir unikaliausią tartarų pasirinkimą Vilniaus mieste bei aukščiausios kokybės kepsnių derinius. Kiekvieną savaitę mėgaujamės savo restorano svečius kviesdami leistis į įspūdį paliekančias degustacines skonių keliones.\n\nLietuvos Gastronomijos savaitė 2023 – nugalėtojas\n\nLietuvos Gastronomijos savaitė 2024 – nugalėtojas\n\n**MENIU**\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\n**Kaffiro lapuose sūdytos lašišos kapotinis**\n\nKaffiro lapuose sūdyta lašišos filė pateikiama su gaiviu laimų kremu, marinuotais obuoliukais, spaustais agurkais ir *Pão de Queijo* sūrio duonos traškučiais.\n\nANTRAS PATIEKALAS\n\n**Tuno tartaras**\n\nSashimi tuno file kapotinis, gardintas *Lao Gan Ma* traškiais čili dribsniais, patiekamas su tailandietiška krevečių emulsija ir putėsiais\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\n**Jautienos nugarinės kepsnys**\n\nJautienos (200+ dienų grūdais maitintas, *Prime* kl.) nugarinės kepsnys  patiekiamas su karamelizuotų gelteklių piurė, shitake grybų ir fetos sūrio kroketu, confi daržovių kompozicija ir sodriu vyno padažu\n\nDESERTAS\n\n**Kokosų ir mangų duetas**\n\nKokosų parfait ir mangų kompozicija tobulai vakaro pabaigai\n\nVirtuvės šefai – **Ugnius Valavičius ir Ramunė Kacevičienė**\n\n**Algirdo g. 31, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 676 35999\n\n[skonio.butikas@gmail.com](mailto:skonio.butikas@gmail.com)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - V  17.00 – 22.00\n\nVI - VII  14.00 – 22.00","content:restaurants-2025:lt:taste-boutique.json","json","content","restaurants-2025/lt/taste-boutique.json","restaurants-2025/lt/taste-boutique",1787660641408]