[{"data":1,"prerenderedAt":53},["ShallowReactive",2],{"restaurant-lt-lokys":3},{"_path":4,"_dir":5,"_draft":6,"_partial":6,"_locale":7,"carousel":8,"draft":6,"summary":32,"city":33,"coverImg":34,"priceRange":35,"title":36,"links":37,"description":47,"_id":48,"_type":49,"_source":50,"_file":51,"_stem":52,"_extension":49},"/restaurants-2025/lt/lokys","lt",false,"",{"header":9,"images":10},"Galerija",[11,14,17,20,23,26,29],{"image":12},{"image":13},"/images/uploads/lokys-5-.jpg",{"image":15},{"image":16},"/images/uploads/lokys-6-.jpg",{"image":18},{"image":19},"/images/uploads/lokys-1-.jpg",{"image":21},{"image":22},"/images/uploads/lokys-8-.jpg",{"image":24},{"image":25},"/images/uploads/lokys-4-.jpg",{"image":27},{"image":28},"/images/uploads/virtuves-sefe-rita-kersulyte-ryckova.jpg",{"image":30},{"image":31},"/images/uploads/lokys-3-.jpg","Istoriniai lietuviški patiekalai iš natūralių ir sveikų miško produktų.","vilnius-ir-rytu-lietuva","/images/uploads/lokys-2-.jpg","€€","Lokys",[38,41,44],{"name":39,"href":40},"Internetinė svetainė","https://lokys.lt/ ",{"name":42,"href":43},"Facebook","https://www.facebook.com/RestoranasLokys",{"name":45,"href":46},"Instagram","https://www.instagram.com/restaurantlokys/ ","Vilniaus senamiestyje įsikūręs antros kartos šeimos restoranas \"Lokys\" pristato lietuvišką virtuvę ir pasakoja jos istorijas apie didikų stalus, nukrautus miško gėrybėmis. Žvėriena, uogos, grybai, riešutai nuo senų laikų yra neatsiejama lietuvių virtuvės dalis.\n\nIstoriniai lietuviški patiekalai iš natūralių ir sveikų miško produktų ruošiami derinant senąsias viduramžių tradicijas su šiuolaikinėmis maisto gamybos technologijomis ir estetika. Šio restorano meniu rasite amžių, kuriuo remiantis atkurtas patiekalas, ir tikrus lietuviškosios kulinarinės istorijos fragmentus.\n\n**MENIU**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nKanapinės duonos traškučių sumuštinukas, įdarytas stirnienos tartaru su marinuotais agurkėliais, marinuotu svogūnu, kaparėliais ir putpelės kiaušinio tryniu\n\nPIRMASIS PATIEKALAS\n\nKreminio sūrio pyragėlis su keptais baravykais ir feta, patiektas su pistacijomis, žaliųjų žirnelių daigais bei prancūzišku citrinų padažu\n\nPAGRINDINIS PATIEKALAS\n\nStirnienos kepsnelis su keptais, meduje išbrinkintais kaštainiais, baltajame vyne troškintomis cidonijomis, voveraitėmis, pastarnokų piurė bei raudonojo vyno-sultinio padažu\n\nDESERTAS\n\nMiduje lėtai virta kriaušė su cinamono biskvitu, alumi ir vanile gardinta karamele, pušų kankorėžiukų cukatais ir vanilinio kremo putėsiais\n\nVirtuvės šefė – **Rita Keršulytė-Ryčkova**\n\n**Stiklių g. 8, Vilnius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur \n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 661 30703\n\n[info@lokys.lt](mailto:info@lokys.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nI - VII   12.00 – 23.00","content:restaurants-2025:lt:lokys.json","json","content","restaurants-2025/lt/lokys.json","restaurants-2025/lt/lokys",1787660640434]