[{"data":1,"prerenderedAt":53},["ShallowReactive",2],{"restaurant-lt-kulinarijos-studija-2-virejai":3},{"_path":4,"_dir":5,"_draft":6,"_partial":6,"_locale":7,"carousel":8,"draft":6,"summary":32,"city":33,"coverImg":34,"priceRange":35,"title":36,"links":37,"description":47,"_id":48,"_type":49,"_source":50,"_file":51,"_stem":52,"_extension":49},"/restaurants-2025/lt/kulinarijos-studija-2-virejai","lt",false,"",{"header":9,"images":10},"Galerija",[11,14,17,20,23,26,29],{"image":12},{"image":13},"/images/uploads/2-virejai-2-.jpg",{"image":15},{"image":16},"/images/uploads/2-virejai-1-.jpg",{"image":18},{"image":19},"/images/uploads/2-virejai-3-.jpg",{"image":21},{"image":22},"/images/uploads/2-virejai-5-.jpg",{"image":24},{"image":25},"/images/uploads/virtuves-sefas-martynas-paulauskas.jpg",{"image":27},{"image":28},"/images/uploads/2-virejai-8-.jpg",{"image":30},{"image":31},"/images/uploads/2-virejai-9-.jpg","Nors daug kas mus žino kaip dienos pietų restoraną ar kulinarijos kursus organizuojančią studiją, tačiau būtent Gastronomijos savaitės metu, vos vieną savaitę per metus, mes esame vakarais atviri visiems, kurie pasiilgo lėkštėje perteikiamo jaukumo, sotumo ir kokybės. ","vilnius-ir-rytu-lietuva","/images/uploads/2-virejai-4-.jpg","€€","Kulinarijos studija \"2 Virėjai\"",[38,41,44],{"name":39,"href":40},"Internetinė svetainė ","www.2virejai.lt",{"name":42,"href":43},"Facebook","https://www.facebook.com/2virejai/",{"name":45,"href":46},"Instagram","https://www.instagram.com/2virejai/  ","Prieš daugiau nei keturis metus, būdami vyras ir žmona, atidarėme kulinarijos studiją, kurios idėja buvo visiškai paprasta – komfortabilus ir kokybiškas maistas. Pradėjome nuo to, ko mūsų nuomone, Vilniuje trūko. Kūrėme iš širdies, gaminome su meile. Ir nesitikėjome, jog tapsime tokie mylimi. Metų metus gyvavę vos 34 kvadratinių metrų patalpose, senamiestyje, šiemet žengėme didelį žingsnį įsikurdami istorinėje ir ypač unikalioje erdvėje – buvusioje Šopeno alaus darykloje. \n\nAplinka įgavo naują prieskonį – čia pinasi istorija su šiuolaikine urbanistine nuotaika. Visiškai taip pat kaip ir mūsų virtuvėje: mes čia ir toliau gaminame šviežią bei jaukų maistą, kasdien keisdami meniu, atsižvelgdami į sezoniškumą bei derindami tarpusavyje ingredientus tiek iš Lietuvos ūkių, tiek iš tolimiausių pasaulio kampelių.\n\n**MENIIU**\n\nPASITIKIMO UŽKANDIS:\n\nBurrata putėsis su marinuotais artišokais, pomidorais, alyvuogemis ir naminės focaccia krutonais\n\nUŽKANDIS \n\nAlaus tešloje kepta menkės spurga su bulvių – žirnelių piure, lengvai fermentuotomis kaliaropėmis ir karamelizuotais pankoliais\n\nPAGRINDINIAI PATIEKALAI (PASIRINKTINAI)\n\nIberico kiaulaitė su padron pipirais, romesco padažu, alyvuogių žeme ir bulvių šimtalapiu\n\narba\n\nBalta žuvis su bulvių espuma, chorizo – daržovių troškiniu padron pipirais, šafrano aliejumi ir skrudintais migdolais\n\nDESERTAS\n\nCreme brulee sviestinis skrebutis su braškių *conpote* ir šeivamedžiais\n\n**Aludarių g. 1, Vilnius**\n\nVirtuvės šefas – **Martynas Paulauskas**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\nRezervacijai:\n\n+370 672 37114\n\nlabas@2virejai.lt\n\nDegustacijų pateikimo laikas:\n\nII - VI Du „užsėdimai“ nuo 17:45 iki 19:45 ir nuo 20:00 iki 22:00 val.","content:restaurants-2025:lt:kulinarijos-studija-2-virejai.json","json","content","restaurants-2025/lt/kulinarijos-studija-2-virejai.json","restaurants-2025/lt/kulinarijos-studija-2-virejai",1787660640422]