[{"data":1,"prerenderedAt":47},["ShallowReactive",2],{"restaurant-lt-botanist":3},{"_path":4,"_dir":5,"_draft":6,"_partial":6,"_locale":7,"carousel":8,"draft":6,"summary":29,"city":30,"coverImg":31,"priceRange":32,"title":36,"links":37,"description":41,"_id":42,"_type":43,"_source":44,"_file":45,"_stem":46,"_extension":43},"/restaurants-2025/lt/botanist","lt",false,"",{"header":9,"images":10},"Galerija",[11,14,17,20,23,26],{"image":12},{"image":13},"/images/uploads/botanist-6-.jpg",{"image":15},{"image":16},"/images/uploads/botanist-1-.jpg",{"image":18},{"image":19},"/images/uploads/botanist-2-.jpg",{"image":21},{"image":22},"/images/uploads/botanist-5-.jpg",{"image":24},{"image":25},"/images/uploads/botanist-4-.jpg",{"image":27},{"image":28},"/images/uploads/botanist-7-.jpg","Spalvingas Senamiesčio restoranas, garsėjantis Viduržemio ir Lotynų Amerikos virtuve.","vilnius-ir-rytu-lietuva","/images/uploads/botanist-3-.jpg",[33,34,35],"€","€€","€€€","Botanist",[38],{"name":39,"href":40},"Facebook","https://www.facebook.com/botanistrestoranas","\nVilniaus senamiesčio paveldo apsuptyje įsikūręs spalvingasis restoranas „Botanist“ vietinių bei sostinės svečių pamėgtas kaip Viduržemio jūros ir Lotynų Amerikos virtuvių patiekalų vieta su plačiu kokteilių meniu.\n\n**MENIU**\n\n**Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 30 Eur**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nTostada su marinuotais obuoliukais ir varškės sūriu\n\nKARŠTASIS PATIEKALAS (galima pasirinkti)\n\n*Surf & turf* – Elniena su Vaivorykštiniu upėtakiu, bulvių ir šoninės gratenas, šakninės daržovės\n\narba\n\nŠamo filė su pomidorų pesto plutele ir daržovių *Ratatouille*\n\nDESERTAS\n\nCitrininė rabarbarų tartaletė su morengu\n\n**Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 40 Eur**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nTostada su marinuotais obuoliukais ir varškės sūriu\n\nUŽKANDIS (galima pasirinkti)\n\nNaminės duonos brusketa su elnienos tartaru \n\narba\n\nŠamo sashimi su degintais ananasais ir avokadų kremu \n\nKARŠTASIS PATIEKALAS (galima pasirinkti)\n\n*Surf & turf* – Elniena su Vaivorykštiniu upėtakiu, bulvių ir šoninės gratenas, šakininės daržovės\n\narba\n\nŠamo filė su pomidorų pesto plutele ir daržovių *Ratatouille*\n\nDESERTAS\n\nCitrininė rabarbarų tartaletė su morengu\n\n**Siūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – 50 Eur**\n\nŠEFO KOMPLIMENTAS\n\nTostada su marinuotais obuoliukais ir varškės sūriu\n\nPIRMASIS UŽKANDIS (galima pasirinkti)\n\nNaminės duonos brusketa su elnienos tartaru \n\narba\n\nŠamo sashimi su degintais ananasais ir avokadų kremu \n\nŠALTASIS PATIEKALAS\n\nAštuonkojis kriauklėje su mangų salsa, morkų kremo puta ir mėlynių ikrais\n\nKARŠTASIS PATIEKALAS (galima pasirinkti)\n\n*Surf & turf* – Elniena su Vaivorykštiniu upėtakiu, bulvių, šakninių daržovių ir šoninės gratenas\n\narba\n\nŠamo filė su pomidorų pesto plutele ir *Ratatouille*\n\nDESERTAS\n\nCitrininė rabarbarų tartaletė su morengu\n\nVirtuvės šefas – **Kasparas Kriaučiūnas**\n\n**Didžioji g. 26, Vilnius**\n\n**Rezervacijai:**\n\n\u003Chttps://botanist.tablein.com/lt>.\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\n3 patiekalų degustacinė vakarienė (30 Eur) (II-VII 12:00 –16:00)\n\n4 patiekalų degustacinė vakarienė (40 Eur) (I 17:00 – 22:00; II-VII 12:00 – 22:00)\n\n5 patiekalų degustacinė vakarienė (50 Eur) (I 17:00 – 22:00; II-VII 12:00 – 22:00)","content:restaurants-2025:lt:botanist.json","json","content","restaurants-2025/lt/botanist.json","restaurants-2025/lt/botanist",1787660640101]