[{"data":1,"prerenderedAt":49},["ShallowReactive",2],{"restaurant-lt-tummo":3,"restaurant-en-tummo":38},{"_path":4,"_dir":5,"_draft":6,"_partial":6,"_locale":7,"carousel":8,"draft":6,"summary":23,"city":24,"coverImg":25,"priceRange":26,"title":27,"links":28,"description":32,"_id":33,"_type":34,"_source":35,"_file":36,"_stem":37,"_extension":34},"/restaurants-2025/lt/tummo","lt",false,"",{"header":9,"images":10},"Galerija",[11,14,17,20],{"image":12},{"image":13},"/images/uploads/tummo-1-.jpg",{"image":15},{"image":16},"/images/uploads/tummo-5-.jpg",{"image":18},{"image":19},"/images/uploads/tummo-3-.jpg",{"image":21},{"image":22},"/images/uploads/tummo-4-.jpg","Šis tas iš Viduržemio jūros regiono, keli akcentai iš Artimųjų Rytų. Autentika be pretenzijos. Geras maistas. Erdvė, kurianti puikią atmosferą.","vilnius-ir-rytu-lietuva","/images/uploads/tummo-2-.jpg","€€","Tummo",[29],{"name":30,"href":31},"Instagram","https://www.instagram.com/tummovilnius?igsh=MTI5anEycXR0N2RwaA==","Tibeto budistų kultūroje \"tummo\" reiškia vidinę žmogaus kūno šilumą arba techniką, kuri leidžia sureguliuoti kūno temperaturą ir kontroliuoti vidinius organizmo procesus. Perėmę šią įdėją, įkūrėme į gerą savijautą bei kasdienius sveikatinimosi įpročius orientuotą erdvę.\n\nVirtuvėje mums svarbiausia rūpestis, kantrybė ir dėmesys detalėms, Maži linkėjimai mėgstamiems kraštams susitinka su lengvais, maistingais, spalvingais patiekalais. Šis tas iš Viduržemio jūros regiono, keli akcentai iš Artimųjų Rytų. Autentika be pretenzijos. Geras maistas. Erdvė, kurianti puikią atmosferą.\n\n**MENIU**\n\nPIRMAS UŽKANDIS\n\nTunas shiso\n\n*Tuno kapotinis, alepo pipirai, shiso lapai, nam jim jaew padažas*\n\nANTRAS UŽKANDIS\n\nDegintas kopūstas\n\n*Ant griliaus degintas kopūsto iešmelis, tamarindų tahini, sambal aliejus, topinambų ir kedrinių pinijų traškučiai*\n\nKARŠTAS PATIEKALAS\n\nKofta\n\n*Avienos – jautienos kofta kepta ant griliaus, tahini, prieskoninių žolelių salotos*\n\nDESERTAS\n\nCrémeux\n\n*Šokoladas, lazdyno riešutų praline, gervuogės*\n\nVirtuvės šefas – **Tadas Praškevičius**\n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **40** Eur\n\n**Mindaugo g. 23C, Vilnius**\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 628 45023\n\n[](\u003C>)restoranas@tummo.lt\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nIV - VI   17.00 – 22.00","content:restaurants-2025:lt:tummo.json","json","content","restaurants-2025/lt/tummo.json","restaurants-2025/lt/tummo",{"_path":39,"_dir":40,"_draft":6,"_partial":6,"_locale":7,"draft":6,"title":27,"carousel":41,"description":44,"summary":45,"city":24,"priceRange":26,"_id":46,"_type":34,"_source":35,"_file":47,"_stem":48,"_extension":34},"/restaurants-2025/en/tummo","en",{"header":9,"images":42},{"image":43},{},"In Tibetan Buddhist culture, *tummo* refers to the inner heat of the human body — a technique that allows one to regulate body temperature and control internal processes. Inspired by this idea, we created a space dedicated to well-being and everyday self-care rituals.\n\nIn our kitchen, what matters most is care, patience, and attention to detail. Small tributes to our favorite regions meet light, nourishing, and colorful dishes — a touch of the Mediterranean, a few accents from the Middle East. Authenticity without pretension. Good food. A space that creates a truly pleasant atmosphere.\n\nChef  – Tadas Praškevičius\n\nExperience the Gastronomy Week tasking menu for €40 per guest\n\n**Mindaugo St. 23C, Vilnius**\n\n**For reservation:**\n\n+370 628 45023\n\n[](\u003C>)restoranas@tummo.lt\n\n**Tasting time:**\n\nIV - VI   17.00 – 22.00","In the kitchen, what matters most is care, patience, and attention to detail.","content:restaurants-2025:en:tummo.json","restaurants-2025/en/tummo.json","restaurants-2025/en/tummo",1788943471986]