[{"data":1,"prerenderedAt":49},["ShallowReactive",2],{"restaurant-lt-motif":3,"restaurant-en-motif":38},{"_path":4,"_dir":5,"_draft":6,"_partial":6,"_locale":7,"carousel":8,"draft":6,"summary":23,"city":24,"coverImg":25,"priceRange":26,"title":27,"links":28,"description":32,"_id":33,"_type":34,"_source":35,"_file":36,"_stem":37,"_extension":34},"/restaurants-2025/lt/motif","lt",false,"",{"header":9,"images":10},"Galerija",[11,14,17,20],{"image":12},{"image":13},"/images/uploads/motif-2-.jpg",{"image":15},{"image":16},"/images/uploads/motif-3-.jpg",{"image":18},{"image":19},"/images/uploads/motif-1-.jpg",{"image":21},{"image":22},"/images/uploads/motif-4-.jpg","MOTÍF – vietą, kur Azijos virtuvių paslaptys susilieja su elegantiškais europietiškais akcentais, o vyriausiasis šefas Karolis Narušis kviečia jus leistis į išskirtinę umami kelionę.","vilnius-ir-rytu-lietuva","/images/uploads/motif-5-.jpg","€€€","MOTÍF",[29],{"name":30,"href":31},"Instagram","https://www.instagram.com/iam.motif?igsh=MXQyMGJ2NWp4MG1zbQ==","MOTÍF – vietą, kur Azijos virtuvių paslaptys susilieja su elegantiškais europietiškais akcentais, o vyriausiasis šefas Karolis Narušis kviečia jus leistis į išskirtinę umami kelionę. Čia kiekvienas skonis kruopščiai brandinamas – nuo mėnesiais fermentuojamo sojos padažo iki 72 valandas marinuojamų ingredientų, kad kiekvienas kąsnis taptų nepamirštama patirtimi.\n\n**MENIU**\n\nSubtilus aštunkojis su degintų batatų piure, yuzu ir citrinos kremu, romanesko brokoliu bei „Thai“ čili padažu. \n\nToliau – rafinuotas tunas traškioje „wonton“ tešloje su sezamų ir šafrano padažu, trumais ir sepijos rašalo tempura. \n\nDesertui – švelnus, egzotiškas Asian mousse, užbaigiantis patirtį harmoningu saldumo ir gaivos deriniu.\n\n\n\nVirtuvės šefas – **Karolis Narušis** \n\nSiūloma Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui – **50** Eur\n\n**Didžioji g. 30, Vilnius**\n\n**Rezervacijai:**\n\n+370 698 57062\n\n[reservations@motif.lt](mail:reservations@motif.lt)\n\n**Degustacijų pateikimo laikas:**\n\nIII - VI   17.30 – 23.00","content:restaurants-2025:lt:motif.json","json","content","restaurants-2025/lt/motif.json","restaurants-2025/lt/motif",{"_path":39,"_dir":40,"_draft":6,"_partial":6,"_locale":7,"draft":6,"carousel":41,"city":24,"priceRange":26,"title":27,"description":44,"summary":45,"_id":46,"_type":34,"_source":35,"_file":47,"_stem":48,"_extension":34},"/restaurants-2025/en/motif","en",{"header":9,"images":42},{"image":43},{},"MOTÍF – a place where the secrets of Asian cuisine blend with elegant European accents, and Head Chef Karolis Narušis invites you on an exceptional umami journey. Here, every flavor is carefully matured – from soy sauce fermented for months to ingredients marinated for 72 hours – so that each bite becomes an unforgettable experience.\n\nChef – Karolis Narušis\n\nExperience the Gastronomy Week tasking menu for €50 per guest\n\n**Didžioji St. 30, Vilnius**\n\n**For reservation:**\n\n+370 698 57062\n\n[reservations@motif.lt](\u003C>)\n\n**Tasting time:**\n\nIII - VI   17.30 – 23.00","MOTÍF invites guests on a refined umami journey where Asian flavors meet European elegance, crafted with time, precision, and passion by Chef Karolis Narušis.","content:restaurants-2025:en:motif.json","restaurants-2025/en/motif.json","restaurants-2025/en/motif",1788943471644]